Présentation de CAVAVIN
Vous êtes amateur de vins et spiritueux ?
DEVENEZ CAVISTE EN REJOIGNANT LE RESEAU CAVAVIN
CAVAVIN transmet à ses franchisés et affiliés un savoir-faire maitrisé depuis 1985 et leur permet d’exprimer leur personnalité grâce à un concept différenciant et de performer grâce à un partenariat de longue date avec 150 vignerons proposant des produits authentiques et exclusifs à très bon rapport qualité prix.
La formation initiale et l’accompagnement tout au long du projet puis tout au long de la durée d’exploitation apportent les moyens aux cavistes de s’épanouir en tant que commerçant indépendant tout en étant accompagné par les équipes CAVAVIN. Rejoindre CAVAVIN c’est être entrepreneur au sein de la grande famille des cavistes et vignerons partenaires
Le concept de CAVAVIN repose sur un aménagement personnalisé du magasin et un mobilier design et épuré permettant d’optimiser le stock pour le franchisé/affilié et de conseiller les clients dans un magasin à ambiance feutrée et chaleureuse.
Le choix du local et l’aménagement sont travaillés en concertation avec notre équipe de développement pour optimiser l’efficacité commerciale. Tout votre projet est sécurisé par l’accompagnement personnalisé de l’équipe développement de l’étude de faisabilité jusqu’à l’ouverture de votre CAVAVIN.
CAVAVIN s’est entourée de plus de 300 partenaires vignerons indépendants et reconnus, avec une belle histoire à transmettre et travaillant dans un esprit familial. CAVAVIN représente dans la majorité des cas le principal partenaire de ses vignerons.
Cela afin d’offrir à la clientèle une gamme authentique au meilleur prix.
Chaque magasin dispose ainsi d’un large choix pour sélectionner les quelques 600 à 800 références adaptées à sa région d’implantation ainsi qu’aux besoins et au budget des consommateurs.
Chaque caviste CAVAVIN peut exprimer sa personnalité, sa passion du conseil et travailler différents types de clientèles (particuliers, entreprises, associations, hôtels, restaurants, dégustations en cave et différents types d’animations). Il bénéficie d’un support de communication tant pour le point de vente que pour la communication digitale (newsletter, réseaux sociaux, …). Il bénéficie de supports marketing et communication print (affiches, kakemono, brochures, dépliant) et digitales (animation des réseaux sociaux, site internet, accompagnement et conseils) afin d’apporter un dynamisme et de présenter régulièrement des nouveautés et mises en avant de sélections.
La réussite du commerce dépend de la volonté du franchisé à s’investir humainement pour que sa cave soit plus qu’une boutique de quartier mais devienne la cave de référence de votre ville.
DEPUIS PLUS DE 35 ANS, NOTRE REUSSITE COLLECTIVE S’EST CONSTRUITE AUTOUR DE 5 FACTEURS CLES DE SUCCES.
CAVAVIN, c’est un groupe familial à fortes valeurs humaines et une belle histoire qui continue de se vivre avec une passion sans cesse renouvelée depuis plus de 35 ans.
L’équipe développement apporte un suivi à chaque prospect pour concrétiser leur projet en accompagnant chaque étape de l’étude de faisabilité à l’ouverture du magasin. Ils bénéficient de notre expertise et de notre savoir-faire et les différentes étapes du projet sont ainsi sécurisées.
L’univers de CAVAVIN est différenciant, moderne, épuré et valorisant pour les vins et spiritueux authentiques qu’il présente. La large gamme disponible dans la cave est soulignée par une ambiance chaleureuse et feutrée.
Le parcours de formation, l’accompagnement par les animateurs de réseau et les outils proposés permettent au caviste de se concentrer sur le cœur de métier et sa passion du conseil.
Un pôle financier qui conseille au quotidien afin d’optimiser les marges et la trésorerie.
2 solutions pour entreprendre
En fonction de votre apport initial et de vos attentes, nous vous proposons 2 solutions aux atouts distincts.
La franchise
Vous pilotez en toute autonomie votre point de vente en sélectionnant votre gamme de produits et en définissant votre stratégie tarifaire.
- Investissement global : à partir de 100 000€
- Apport financier minimum : à partir de 35 000€
- Stock de départ : En moyenne 30 000€ HT
- Gamme de produit : 70% des achats à réaliser avec la plateforme CAVAVIN. Avoir conditionnel de 2% si approvisionnement supérieur à 80% l’année N-1
- Droit d’entrée : 16 500€ HT
- Redevance : 2,5% du CA HT
- Droit de formation : 4800€ HT
- Mobilier : En moyenne 14 000€ HT (possibilité d’un financement en leasing)
- contrat : 7 ans
La commission-affiliation
Vous bénéficiez de facilités financières et d’un soutien opérationnel quotidien.
- Investissement global : à partir de 70 000€
- Apport financier minimum : à partir de 20 000€
- Stock de départ : Mise en dépôt de la marchandise
- Gamme de produit : 100% des achats à réaliser avec la plateforme CAVAVIN.
- Droit d’entrée : 5000€ HT puis 165€ HT par mois de frais d’accompagnement.
- Redevance : 1,9% du CA HT
- Droit de formation : 3600€ HT
- Mobilier : Financement en leasing
- Contrat : 7 ans avec la possibilité de basculer en Franchise après 3 ans d’exploitation.
Récompenses & labels
Adhérent FFF
Enseigne adhérente à la Fédération Française de la Franchise.
Exposant FEP 2025
Cette enseigne est présente en tant qu'exposant au salon Franchise Expo Paris.
Meilleure Franchise de l’Année 2025
Ce label distingue une enseigne de franchise ayant excellé en termes de performance, d’innovation et de satisfaction client, selon les votes et retours des consommateurs.
Meilleure Relation Client de l'Année 2025
Ce label valorise une enseigne reconnue pour la qualité de son service client et sa capacité à offrir une expérience relationnelle remarquable, selon l’évaluation des consommateurs.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Où implanter votre franchise
SPECIFICITES DU TYPE D’EMPLACEMENT OU DE LOCAL RECHERCHE : En centre-ville (de 40 à 120m²) à proximité des commerces de bouche, ou en périphérie à proximité de grands axes ou de retail park avec stationnement.
Nous étudions le potentiel de chaque emplacement selon le profil du prospect et de l’investissement de départ.
Formation & assistance
CAVAVIN VOUS FORME ET VOUS ACCOMPAGNE :
Chaque franchisé/affilié est formé pendant minimum 3 semaines :
Une semaine près de Bordeaux à Arsac lui permet de découvrir l’expérience client du Signe Œnologique ®, les différentes régions et cépages, les accords mets et vins, mais aussi de découvrir quelques-unes des magnifiques propriétés de partenaires fournisseurs qui ouvrent leur porte pour une visite de leur domaine, une présentation et des dégustations de produits disponibles sur la plateforme logistique CAVAVIN.
Une semaine au siège à La Baule / Guérande permet de découvrir la plateforme logistique, présenter les équipes, d’être formé aux outils CAVAVIN, et bien évidemment nous permet de vous transmettre le savoir-faire CAVAVIN.
Une semaine en immersion dans une des caves pilotes permet de mettre en pratique les acquis, de se familiariser avec l’environnement de la cave, de la gamme de produits et bien sûr de parfaire l’accueil et le conseil client.
Chaque franchisé/affilié est épaulé pour préparer l’ouverture de sa cave par le service développement.
La semaine de l’ouverture une personne accompagne le franchisé/affilié et l’aide à la mise en place du magasin et l’assiste également lors de l’inauguration.
La semaine suivant l’ouverture, place à l’accompagnement avec la visite d’un animateur. Il conseille et guide pour la prise en main de l’ensemble des outils de gestion et d’approvisionnement, mais aussi pour optimiser la stratégie de communication pour une ouverture réussie.
