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La marque Moustache médaillée d’or au Concours international de Lyon

Publié le

Après avoir été nommé 8e glace vanille bourbon de Madagascar de France par le Gault et Millau, avoir été sélectionnés dans les 15 meilleures glaces françaises par Le Monde, nous avons concouru au « Concours international de Lyon » pour l’élection des meilleurs produits mondiaux par catégorie de produits laitiers.

La marque Moustache médaillée d’or au Concours international de Lyon

MOUSTACHE

Changez d'idée sur la glace, investissez dans une moustache !
Moustache est une marque de glaces artisanales et premium qui revendique avec brio la gourmandise et l’excellence de ses produits - Moustache est membre du Collège Culinaire de France en tant que producteur artisan de qualité.

Nous avons décidé de présenter au concours quatre parfums : 

  • 2 parfums représentant la femme et l’homme
  • 2 parfums traduisant des grands classiques de la pâtisserie :  l’opéra et le tiramisu 

Gérard Sanchez, créateur de ces produits, et magicien de la glace, a tenu à écrire un texte pour expliquer sa démarche de faire naitre une femme en 1992 à l’ouverture du laboratoire et un homme en glace, à 30 ans d’écart ! 

Et nous sommes fiers de vous annoncer que nous avons eu une médaille d’or pour le produit « la femme ».

Cela a beaucoup de sens pour nous car c’est le premier produit que Gérard Sanchez a conçu en 1992 et que cela est toujours notre meilleure vente à la veille de 2022, 30 ans après !

 Glace Amour (femme) – ref 1202

Cette crème glacée Vanille, souple et parfumée comme ta peau, délicate et subtile, tu es à croquer comme ces morceaux de chocolat, onctueuse comme ce coulis de caramel mais aussi dure comme la nougatine pour les moments difficiles de notre amour ….. Je t’aime 

Ingrédients principaux : lait fermier, crème fermière 42 % mg, vanille bourbon de Madagascar, chocolat Mandjari, nougatine au beurre, coulis de caramel au beurre salé 

Glace Puissance (homme) – ref 1204

Ce parfum représente l’homme que j’aime : sa force tel un citron combawa aux baies de batak, puis la douceur du gratte cul (églantine) au gingembre confit ; son piquant, sa virilité : cette crème glacée le représente tel qu’il est, sans être macho mais respectueux des femmes qui l’adorent.

Ingrédients principaux : lait fermier, crème fermière 42 % mg, moitié combawa, moitié églantine sauvage (cueillie par nos soins , ou aussi appelée gratte-cul) agrémentée aux baies de batak  et au gingembre frais.

30 ans séparent la femme née en 1992 (et toujours notre meilleure vente) et l’homme né pour l’été 2022.  C’est aussi l’année des 70 ans de leur créateur soit dit au passage 

De plus il a traduit en glace ses deux pâtisseries préférées :  

Glace L’Opéra – ref 1842 

Ce gâteau tant aimé de tous, alliant la force du café et la douceur du chocolat 

L'invention est due à la maison Dalloyau qui l’a nommé ainsi à cause de sa similarité avec la scène de l’opéra Garnier et en hommage aux danseuses de l'Opéra qui venaient dans sa boutique gourmande. 

Ingrédients principaux :

Crème glacée café, crème glacée chocolat, biscuit joconde, coulis de chocolat miroir maison

Glace Le Tiramisu - ref 1203 

De l'italien « tiramisù »  littéralement « remonte-moi le moral ,  redonne-moi des forces », est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne.

Ingrédients principaux :

Lait fermier, Mascarpone fermier italien 46 % de mg, biscuit café, coulis de café, cacao poudre. 


Cette récompense vient confirmer le positionnement de la franchise Moustache comme une marque de glaces artisanales et premium dont la qualité n’est plus à démontrer. Vous souhaitez en savoir plus ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du groupe et devenez le prochain franchisé Moustache

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À propos de MOUSTACHE

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Vous nous connaissez un peu. Vous avez entendu parler de nous !
Peut-être même vous êtes-vous déjà « fait une moustache » ?
Si tel n’était pas le cas, soyez rassuré, Vous êtes au bon endroit pour en apprendre davantage sur la créativité parfumée, l’onctuosité glacée, le plaisir en bouche, voire même… le citron de Menton !Bienvenue au pays des fines bouches à la personnalité affirmée qui revendiquent le plaisir gustatif sans limites. Bienvenue ...

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