Häagen-dazs : des glaces à la texture unique

Häagen-Dazs fabrique depuis 1961 des crèmes glacées comme il n’en existe nulle part ailleurs. La vision du fondateur, Reuben Mattus, était de confectionner la crème glacée la plus extraordinaire que le monde n’ait jamais goûtée. Une parenthèse savoureuse pour s’évader le temps d’un instant du quotidien. Et pour y parvenir, il n'a utilisé que des ingrédients de la plus grande qualité, soigneusement sélectionnés.

La texture de la crème glacée dépend de son taux de foisonnement, c’est-à-dire l’incorporation d’air dans celles-ci. Le fondateur Reuben Mattus le découvrit grâce à un «heureux accident » lorsque sa machine à fouetter se bloqua. Une faible contenance en air créé une texture de crème glacée onctueuse. C’est la raison pour laquelle les crèmes glacées Häagen-Dazs sont légères et révèlent une texture inoubliable grâce à leur taux de foisonnement maitrisé, à un sourcing d’ingrédients d’origine naturelle et de qualité (crème fraîche, lait écrémé concentré, jaunes d'œufs) dans le respect d’un savoir-faire.

Toutes les crèmes glacées Häagen-Dazs sont confectionnées en France à Tilloy-lès-Mofflaines dans les Hauts de France, justifiant ainsi d’une qualité française reconnue dans le monde. 

L’objectif est d’offrir à chaque cuillère une expérience riche, gourmande et savoureuse aux clients. L'enseigne continue jour après jour de proposer des nouvelles recettes de crèmes glacées, des créations exclusives dans ses boutiques afin d’offrir un moment d’indulgence et de réconfort à ses clients. 

Si pour vous la qualité et l’authenticité font partie de vos objectifs, n’attendez plus et rejoignez le réseau Häagen-Dazs !