L'atelier Papilles, un engagement environnemental, social et sociétal

Soucieux de préserver l'environnement et de toujours mieux répondre aux attentes de ses clients, L'atelier Papilles prend des engagements forts pour se montrer lieu de vie à la fois social et sociétal, utiliser des matières premières justes pour la planète et ses habitants, et viser la neutralité carbone.

En effet, ce sont aujourd'hui plus de 80% des Français qui privilégient le made in France, et parmi eux, la part de ceux favorisant les produits locaux ne cesse d'augmenter (+36% en cinq ans). Ainsi, le concept de boulangerie a choisi d'utiliser des matières premières 100% françaises, issues de l'agriculture raisonnées et de circuits courts.

Mais L'atelier Papilles ne s'est pas arrêté là et s'investit dans d'autres actions. L'enseigne est par exemple partenaire du programme Too Good To Go, une application visant à réduire le gaspillage alimentaire en proposant des produits invendus à prix réduits pour les sauver de la poubelle. Les points de vente du réseau proposent également l'opération solidaire de la baguette suspendue : les clients peuvent ainsi payer une baguette et la laisser en magasin au profit d'une personne dans le besoin qui pourra la demander, ou, selon le choix du franchisé, d'une association locale partenaire qui pourra la redistribuer. Enfin, prochain objectif, baisser drastiquement l'utilisation des emballages à usage unique.

>> Lire aussi : Baguette Suspendue, le concept solidaire des boulangeries L’atelier Papilles

L'atelier Papille regroupe aujourd'hui une trentaine d'implantations en France, et continue son développement en franchise en présentant de belles opportunités aux porteurs de projet sur l'ensemble du territoire. Pour en savoir plus sur le concept et ses atouts, retrouvez sa fiche personnalisée sur nos pages, et soyez peut-être le prochain à ouvrir une boulangerie L'atelier Papilles !