Spécialiste du sandwich italien de qualité, Lunicco continue son développement sur l'ensemble du territoire national
Lunicco : une croissance de +63.5% du chiffre d'affaires en 2019 Leader du sandwich italien de qualité, Lunicco aborde l'année 2020 avec ambition. L'année passée, le réseau a enregistré une croissance de +63.5%, par rapport à 2018.
LUNICCO
Selon les dirigeants du réseau, les éléments clés qui ont permis ce succès, sont :
- Le goût unique de leurs irrésistibles sandwichs italiens, dont le bestseller le Gustoso pour n'en citer qu'un.
- Une sélection très qualitative de pains italiens artisanaux (puccia, tigella, saltimbocca, piadina ...) pour confectionner des sandwichs uniques à partir d'ingrédients frais.
- Un accompagnement et une organisation de travail transmise avec passion lors des formations, avant l'ouverture puis dans l'exploitation au quotidien.
- La possibilité d'implanter le concept dans des centres commerciaux premium (minimum 5 millions de visiteurs annuels).
- Un outil de gestion pour faciliter la gestion au quotidien de 100% du restaurant et permettre d'aller toujours se challenger pour améliorer sa performance.
Lunicco entend bien poursuivre sur cet élan avec l'objectif de doubler son chiffre d'affaire à fin 2020. Lunicco entend poursuivre sur sa belle dynamique en doublant son chiffre d'affaire d'ici la fin de l'année 2020. Cinq projets sont d'ores et déjà réservés et seront inaugurés sur toute la France tout au long de l'année.
Rappelons que pour créer un restaurant sous l'enseigne Lunicco, un apport personnel minimal de 60 000 euros est requis pour un chiffre d'affaires moyen de plus de 615 000 euros HT pour une implantation minimum de 20 mètres carrés. A noter que de belles opportunités d'emplacements sont disponibles actuellement.
Pour en savoir plus sur les atouts du concept Lunicco, rendez-vous sur la fiche de présentation de la franchise Lunicco.
