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La Boucherie met en place nouvelle méthode de recrutement !

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Réseau de franchise basé sur le concept de restauration à thème de « grill à la française », l’enseigne La Boucherie a récemment lancé une nouvelle campagne de recrutement innovante en proposant aux candidats de postuler en vidéo via une plateforme dédiée, mise en place par Visiotalent, une start-up experte en solution d’entretiens en vidéo différés.

 

« La Boucherie met l’humain au cœur de sa stratégie »

La Boucherie mise sur le recrutement sans CV !En quête perpétuelle de nouvelles innovations pour son concept, le réseau La Boucherie a récemment pris la décision de faire évoluer son système de recrutement. En effet, la franchise offre désormais aux candidats l’opportunité de s’exprimer au-delà d’un CV qui peut parfois être peu représentatif. Pour ce faire, les restaurants La Boucherie viennent de déployer une plateforme en ligne leur donnant la possibilité de présenter leur vraie personnalité au travers d’une courte vidéo. Une manière aussi de mettre en avant les valeurs de l’enseigne comme l’explique Nathalie Rivault, Chargée de Recrutement des restaurants La Boucherie : « La Boucherie met l’humain au cœur de sa stratégie et nous sommes convaincus que nous devons donner à chaque candidat l’opportunité de se démarquer autrement que par son parcours ou ses diplômes. La vidéo permet ainsi d’aller au-delà de la candidature traditionnelle, en découvrant la personnalité et le savoir être du candidat en amont d’un entretien. Pour lui, c’est une vraie occasion de mettre en avant sa motivation sans être sélectionné uniquement sur la base d’un CV. Pour nous, ça permet de voir rapidement si la personnalité et les valeurs du candidat correspondent au profil recherché avant de l’inviter à un rendez-vous ».

Ainsi, pour postuler au sein d’un des restaurants du réseau, les candidats sont invités à se rendre sur la plateforme mise en place : https://explore.visiotalent.com/restaurant-la-boucherie . Une fois sur la plateforme, ils peuvent alors sélectionner le poste ainsi que la région pour laquelle ils souhaitent déposer leur candidature spontanément. Ils découvrent ensuite les trois questions préparées par l’enseigne. Un module d’entraînement est également disponible pour se familiariser à l'outil, faire des essais et bénéficier de conseils qui seront utiles pour l’entretien. Une fois qu’ils se sentent prêts, les candidats peuvent enregistrer leur vidéo à l’aide de la webcam, smartphone ou tablette.
Côté La Boucherie, chaque restaurant à accès à son compte « recruteur » lui permettant de consulter les vidéos des candidats, de les évaluer et de les partager avec d’autres restaurants de l’enseigne dans sa région. Les candidats retenus sont ensuite conviés à un entretien.

Une nouvelle méthode de recrutement dont se félicite Bertrand Baudaire, Président du groupe La Boucherie : "La Boucherie, c'est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière ».

Dans un contexte de recrutement tendu dans le domaine de la restauration, il était important pour le réseau de 142 restaurants, de mettre en place un outil digital facilitant le processus de recrutement pour tous les restaurants La Boucherie. Actuellement, 108 postes sont à pourvoir, il s’agit d’une belle opportunité pour les personnes motivées en recherche d’emploi, d’intégrer les équipes de l’enseigne désignée pour la 2e année consécutive « Meilleur Employeur » du secteur de la restauration.


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