Le 27 mars dernier, une nouvelle pizzéria Basilic&Co a ouvert ses portes dans le centre-ville de Rennes, en Bretagne. Avec cette troisième ouverture en moins d’un mois, l’enseigne de pizzérias du terroir, créée en 2007 dans la Drôme, accélère son développement. Focus sur le nouveau franchisé Basilic&Co de Rennes et le développement de l’enseigne.
La franchise pour un retour aux sources
A 38 ans et après avoir travaillé pendant une quinzaine d’années à Paris et Lyon dans la publicité digitale, Louis Brochard décide de laisser de côté le salariat pour embrasser l’entrepreneuriat. Pour ce faire, il choisit l’enseigne de pizzérias Basilic&Co, non seulement pour « son concept innovant sur un marché de la pizzéria arrivé à maturité », mais aussi pour ses valeurs humaines, environnementales, responsables.
Et il choisit en outre de revenir à Rennes, où il a passé son adolescence et où ses parents ont tenu, pendant plusieurs années… une pizzéria ! C’est donc un retour aux sources pour le nouveau franchisé Basilic&Co de Rennes.
Bientôt 20 pizzérias pour Basilic&Co !
Sur le mois de mars, l’enseigne drômoise a ainsi ouvert 3 restaurants : au Mans, à Lille puis à Rennes, donc, le 27 mars dernier. D’ici quelques semaines, Basilic&Co ouvrira une nouvelle pizzéria à Suresnes, dans les Hauts-de-Seine, entamant ainsi son implantation en Île-de-France et atteignant le seuil des 20 restaurants dans son réseau !
Si vous aussi, comme Louis Brochard, vous souhaitez ouvrir une pizzéria avec un concept novateur, respectueux de l’environnement et des personnes, rendez-vous sur la fiche franchise Basilic&Co pour en savoir et, peut-être, devenir franchisé !
