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L’enseigne Tout & Bon dresse le bilan de sa participation à Franchise Expo Paris 2019

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Réseau de traiteur pour les entreprises, l’enseigne Tout & Bon a participé à la 38e édition du salon Franchise Expo Paris, qui s’est déroulée cette année, du 17 au 20 mars dernier. Quelques semaines après la fin du salon, l'heure est désormais au bilan pour l’enseigne qui participait pour la quatrième fois à ce grand rendez-vous mondial dédié à la franchise.

Tout & Bon : bilan FEP 2019Forte d’un concept novateur et unique, la franchise Tout & Bon a marqué les esprits lors de cette 38e édition du salon Franchise Expo Paris, avec un stand qui affiche clairement (et fièrement) "Chez nous, pas de restaurant". Les candidats à la franchise du domaine de la restauration, ont été interpellés et séduits par les promesses de l'enseigne.

En effet, le réseau propose aux candidats à la franchise de se lancer dans le secteur, en pleine expansion, de la restauration, tout en mettant de côté les tracas de la restauration traditionnelle. Pour cela, le réseau propose un concept qui s'exploite grâce à un atelier de production et une flotte de camions de livraison réfrigérés. Les recettes traiteur proposées par le réseau reposent sur un concept de restauration d'assemblage. La réalisation des produits ne demandent donc pas aux franchisés de disposer de compétences de cuisinier à proprement dit. De ce fait, les franchisés de la marque n’ont pas besoin d'avoir un local en centre-ville ayant pignon sur rue. Ces derniers disposent d'un atelier de fabrication de 100m2 en moyenne en périphérie et principalement dans des zones d'activité pour cibler rapidement un public BtoB. De plus, le franchiseur assure la transmission de son savoir-faire à travers des manuels opératoires, des fiches techniques pour chaque recette et un outil de e-learning. 

Des arguments mis en avant lors du salon Franchise Expo, et qui ont permis à l’enseigne de nouer des contacts avec de potentiels futurs franchisés. Côté équipe, tous les membres de l’enseigne présents pour cette 4ème participation au salon Franchise Expo, ont été particulièrement ravis de cette nouvelle édition, et espèrent concrétiser cette participation par des signatures de contrat de franchise. 

A noter également, que quatre projets de multi-franchises sont d'ailleurs en cours d'ouverture et un multi-franchisé est déjà actif dans le réseau. Il s’agit de Yannis Debabèche, franchisé de Toulouse depuis octobre 2017 qui exploite déjà sa deuxième zone d'activité à Blagnac.

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