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Infographie : Speed Burger scanne les habitudes des Français en matière de restauration rapide

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Spécialisée dans la livraison de burgers, l’enseigne Speed Burger a tenu à analyser les besoins et envies de Français en matière de restauration rapide. Le réseau de franchise a ainsi mené une enquête auprès des consommateurs. Près de 1.600 personnes ont accepté de répondre à ses questions, portant sur différents thèmes.

Les résultats dépouillés ont permis à Speed Burger de réaliser une infographie des habitudes de consommation des Français. Une infographie qui nous apprend ainsi que 41% des personnes interrogées commandent un burger parce que « c’est trop bon ! » tout simplement ! 34% avouent qu’ils le font parce que c’est « rapide et à toute heure », tandis que 14% optent pour cette solution lorsque leur frigo est désespérément vide. Une minorité (7%) choisissent la livraison à domicile pour une soirée télé entre amis.

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Du côté des incontournables pour accompagner un burger, on retrouve les frites avec une petite longueur d’avance sur la boisson (39% contre 34% pour les sodas ou l’eau). La salade est loin de faire l’unanimité pour tenir compagnie au burger puisque seuls 5% des interrogés la citent !

Quand on les interroge sur le burger idéal, 39% citent en premier lieu la générosité, pour un burger à plusieurs étages. Puis viennent ensuite l’originalité pour 27% des sondés et l’habitude, pour 18% des personnes, qui avouent commander toujours la même recette.

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Enfin, la plus grosse inquiétude liée à la commande de burgers en ligne et à leur livraison résident dans l’arrivée de frites froides !

Une étude qui permet à l’enseigne Speed Burger de confirmer que « manger vite mais bien est la volonté de bon nombre de gourmands […] Le bien manger peut aussi rimer avec ‘burger’, même si certains ont tendance à l’oublier, analyse Delphine Réveillère au service achats du réseau. Une grande majorité des consommateurs de burgers en mangent parce que c’est goûteux et parce que l’association de légumes froids à du fromage chaud et à une viande généreuse, est difficile à retrouver dans un autre type de sandwich ! »

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