Une nouvelle aventure pour La Mie Câline à Bordeaux
Après quatre semaines de fermeture pour travaux, le magasin La Mie Câline situé cours Victor Hugo à Bordeaux vient de rouvrir ses portes. A sa tête, Alexandra et Georges Carmona, déjà dirigeants de deux autres établissements La Mie Câline à Bordeaux.
En 2010, les multi franchisés ont repris le point de vente de la rue Sainte-Catherine, puis celui de la Porte Dijeau en 2011. «La reprise du magasin situé cours Victor Hugo est la suite logique du développement de notre structure, explique Alexandra Carmona. […] C’est important de faire grandir nos équipes, de leur donner de nouveaux challenges. » Le couple dirige désormais plus de 30 personnes et leurs effectifs devraient encore s’agrandir.
La façade du magasin cours Victor Hugo a conservé sa couleur chocolat, mais l’intérieur a été relooké dans un style plus contemporain, avec des notes de couleur qui rappellent le logo de l’enseigne, une nouvelle panetière, etc.
Pour exploiter le concept La Mie Câline, les droits d’entrée sont de 25.000€.
Céline Tarrin, Toute la Franchise©
