Franchise Bar : Au Fût et à Mesure s'installe à Metz

Stéphane Canet, le premier franchisé du réseau Au Fût et à Mesure, vient d'ouvrir son établissement à Metz.

Séduit par ce concept innovant de bar à bière qui a fait ses preuves à l'étranger, le jeune franchisé de 25 ans a choisi le 10/12 rue de la Pierre Hardie, au cœur de la ville, pour s'implanter. Avec ce système d'installation d'une pompe à bière par table avec une carte personnelle qui se débite au fil de la consommation, M. Canet souhaite faire de l'endroit un lieu convivial, rendez-vous des jeunes actifs et des étudiants en fin d'étude.

Les établissements pilotes d'Au Fût et à Mesure de Lille et d'Amiens rencontrent de leur côté un beau succès auprès de leur clientèle, avec pas moins de 10 000 cartes créées à Lille en 3 ans. Deux prochaines ouvertures sont prévues avant l'été à Strasbourg et Reims.

Laurence Jacquin, Toute La Franchise ©