Franchise Glaces Paparini

Paparini s’impose comme une référence de la glace artisanale haut de gamme venue d’Italie. Implantée à Civitanova sur la côte Adriatique depuis 2003, cette entreprise familiale incarne le savoir-faire glacier transmis de génération en génération, caractérisé par une production en petite série et des ingrédients soigneusement sélectionnés. Son ancrage local et ses méthodes de fabrication illustrent l’exigence propre à l’artisanat italien, doctrine qui distingue Paparini sur le marché hexagonal.

Le choix d’un développement en France
Après avoir conquis une clientèle fidèle avec ses créations glacées, Nicola Paparini, chef d’entreprise passionné, décide de répondre à la demande croissante observée lors de dégustations et d’évènements professionnels. La marque s’engage alors dans une ouverture à l’international par la France, guidée par la conviction que l’excellence artisanale italienne répond à une attente forte des consommateurs français. Cette dynamique d’expansion repose sur des retours enthousiastes et l’assurance que le goût authentique constitue un avantage stratégique.

Un concept clés en main accessible aux porteurs de projet
Paparini propose un modèle de boutique de glaces clés en main, pensée pour faciliter l’entrepreneuriat avec un investissement initial maîtrisé. Le principe repose sur la mise à disposition d’outils performants : fourniture de vitrines, sélection de saveurs variées, accompagnement technique et support opérationnel continu. L’objectif est de permettre à chaque partenaire de se concentrer avant tout sur l’accueil et la satisfaction du client, avec l’assurance d’un produit de qualité testé et plébiscité. Paparini veille ainsi à rendre la gestion du point de vente fluide et pérenne dès l’ouverture.

Une offre adaptée et une expérience client différenciante
Les glaciers Paparini se démarquent par la richesse de leur collection de goûts, alliant classiques italiens et créations originales saisonnières, afin de fidéliser une clientèle exigeante et curieuse. L’attention portée à la présentation en boutique, l’accueil et la dégustation sur place contribuent à la construction d’une identité forte dès le premier contact. Le design des points de vente, l’organisation de dégustations et la valorisation du fait maison participent pleinement à singulariser chaque établissement.

Accompagnement et formation sur mesure
Chaque futur franchisé bénéficie d’un dispositif d’intégration complet : trois jours de formation initiale centrés à la fois sur la technique de production, la relation client et l’administration du point de vente. Un suivi personnalisé accompagne le montage du dossier de financement et l’agencement des locaux. Ce programme répond à l’ambition d’offrir toutes les clés pour réussir, que ce soit lors de l’ouverture ou dans la gestion quotidienne.

Un modèle économique optimisé pour la croissance
Paparini combine l’artisanat d’excellence et la rentabilité, avec un investissement global d’environ 52 000 euros, un apport personnel limité à 20 000 euros, et un chiffre d’affaires potentiel estimé à 200 000 euros au bout de deux ans. Le concept s’adresse tant aux primo-entrepreneurs qu’aux commerçants aguerris désireux de diversifier leur activité avec une marque synonyme de raffinement et d’émotion gustative.

Les valeurs qui fondent la franchise Paparini
La transmission du goût, le respect des traditions italiennes et la satisfaction client guident les actions de la marque à chaque étape du parcours. L’engagement en faveur d’un artisanat sincère, accessible et innovant est le socle d’un partenariat équilibré sur le long terme.