CAFES BOC
Réseau CAFES BOC

Franchise CAFES BOC

  • 20 000 €Apport personnel

  • 270 000 €CA potentiel après 2 ans

Devenez artisan torréfacteur et proposez un café de spécialité pour tous et pour tous les jours.

Franchise CAFES BOC
Ouvrir Franchise CAFES BOC

Torréfaction et vente de cafés en grain et moulu, vente de thés et d’accessoires.

  • 25 000 €Droit d'entrée

  • 70 000 €Investissement

  • 2Implantations

Découvrez notre concept de franchise

Présentation de CAFES BOC

Cafés BOC – Devenez artisan torréfacteur dans une franchise durable et rentable

Le café est la boisson la plus consommée après l’eau. Il évoque le plaisir, la convivialité, l’énergie. Pourtant, bien que présent dans notre quotidien, le café reste un produit méconnu, notamment en ce qui concerne ses origines, sa culture et ses conditions de production.

Contrairement au vin, dont on connaît les terroirs et les producteurs, le café souffre d’un manque de transparence. Il est souvent issu de pratiques agricoles intensives, dans de mauvaises conditions sociales et environnementales.

Cafés BOC : une franchise engagée dans une filière café responsable

Torréfacteurs artisans depuis près de 100 ans, Cafés BOC agit pour une filière café durable et équitable. Nous avons fait le choix d’un approvisionnement éthique et écologique, basé sur des valeurs fortes :

  • Rémunération équitable des producteurs de café.
  • Pratiques agricoles durables (agroforesterie, zéro intrant chimique).
  • Transport du café vert à la voile pour limiter l’impact carbone.
  • Soutien aux initiatives locales dans les pays producteurs.

Nous plaçons l’humain et la planète au cœur de notre démarche, en réponse aux attentes des producteurs comme des consommateurs.

Un concept unique : franchise artisanale de torréfacteurs de café

Cafés BOC est la première franchise française dédiée à la torréfaction artisanale du café. Notre mission : faire renaître un métier presque disparu et construire un réseau d’artisans torréfacteurs indépendants, ancrés localement.

Pourquoi choisir la franchise Cafés BOC ?

Rejoindre Cafés BOC, c’est entreprendre avec sens, dans une activité porteuse et en plein essor. Ce modèle s’adresse aux passionnés, débutants ou expérimentés, qui veulent s’impliquer dans un projet éthique et rentable.

Avantages à rejoindre Cafés BOC

  • Cafés issus de filières durables, 100 % traçables.
  • Formation initiale complète + accompagnement terrain.
  • Accès à tous les outils de communication, manuels, protocoles.
  • Partenariat avec des experts reconnus (Belco, Daniela Capuano MOF 2019…).
  • Logistique optimisée avec livraison bi-mensuelle de café vert.
  • Modèle différenciant : artisan torréfacteur, pas coffee shop, mais fournisseur des coffee shops.

Les avantages financiers à rejoindre Cafés BOC

  • Rentabilité possible dès la 1ʳᵉ année.

  • Chiffre d’affaires prévisionnel : entre 225 000 € et 420 000 € à 5 ans.

  • Performances supérieures observées dans nos deux boutiques pilotes au Mans.

  • Besoin en Fonds de Roulement négatif :

    • Café payé 30 jours après livraison.
    • Vendu comptant → trésorerie positive dès la vente.
  • Redevances limitées pour maximiser votre marge nette.

  • Accompagnement personnalisé pour le financement bancaire via notre partenaire BPGO

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 25 000 €
Redevance de fonctionnement : 4% sur CA Café – 3% sur CA négoce
Redevance publicitaire : 1% sur CA Café
Population minimum de la ville : 5000
Royalties : -
Investissement global : A partir de 70 000 €
Surface moyenne : 50 m²
Local requis : Non
Aide au financement : Non
Type de contrat : Franchise
Durée du contrat : 7 ans

Où implanter votre franchise

Accessible à la torréfaction – Possibilité d’évacuation d’air chaud – Raccordable au triphasé

Formation & assistance

La première partie de la formation initiale dure deux semaines et se déroule au Mans dans nos boutiques et en salle de réunion.

Elle est dispensée par l’ensemble des équipes des Cafés BOC Le Mans et de la tête de réseau.

Elle comprend :

  • Caféologie
  • L’entreprise en général
  • Torréfaction
  • Vie en boutique
  • Utilisation de outils Cafés BOC : Production, administratif, vente, communication, système informatique
  • Mise en situation professionnelle en boutique : Accueil client, vente, encaissement, dégustation

La deuxième partie de la formation initiale se déroule dans la boutique du franchisé durant 5 jours répartis avant et après ouverture afin d’épauler le franchisé sur son propre site.


L’histoire de CAFES BOC

1932

Lancement du concept


Ouvrir une Franchise CAFES BOC

Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

Découvrez les points forts du candidat idéal pour rejoindre notre franchise :

Expérience en management
1/4
Expérience en gestion économique et financière
1/4
Compétences d’animation
3/4
Connaissance du tissu économique et social local
2/4
Compétences commerciales
2/4
Aimer le café
4/4
Avoir la rigueur nécessaire à l'artisan
4/4
Être concerné par les enjeux senvirennomentaux et sociétaux actuels
4/4
  • Un torréfacteur Cafés BOC est un artisan ET un commerçant.
  • Il faut aimer le café.
  • Il faut l’application et la rigueur de l’artisan pour proposer un café de qualité à ses clients.
  • Il faut aussi l’envie d’échange et de transmission pour porter le projet de préservation de la filière.
  • Il faut être curieux pour se former et développer sans cesse ses connaissances.
  • Il faut la rigueur et l’enthousiasme du dirigeant d’entreprise pour porter solidement sa croissance.
  • Il faut aimer et porter l’équilibre entre le “JE” d’une réalisation personnelle et le “NOUS” nécessaire à la réussite du projet des Cafés BOC.
Homme conseillé pour son projet
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