Franchise JACK'S BURGERS

Jack’s Burgers : l’alternative française aux géants américains

Dans un monde où tout va toujours plus vite, nous avons fait le choix inverse : prendre le temps de construire un modèle durable.

Jack’s Burgers est né dans les Landes en 2012 et depuis, nous testons, ajustons et optimisons chaque détail de notre concept. Notre ambition n’a jamais été d’ouvrir vite. Elle a toujours été d’ouvrir bien. Avant d’inviter des entrepreneurs à nous rejoindre, nous voulions être certains de pouvoir leur transmettre un savoir-faire éprouvé, un cadre solide et des outils concrets pour réussir.

Pendant plus de 10 ans, nous avons donc développé notre enseigne à travers l’exploitation de nos propres restaurants. Nous avons ouverts et exploités nous-même différents formats et emplacements : centre-ville, zone commerciale, sortie d’autoroute, restaurants avec étage, aire de jeux ou drive. Nous avons pris les risques chez nous pour que vous puissiez réussir chez vous.

Cette exigence nous a permis de construire un modèle capable de rivaliser avec les grandes enseignes avec un écosystème d’outils intégrés : bornes de commande internalisées, écrans de production anticipatifs en cuisine, système de caisse développé en interne, centrale d’achat et outils de pilotage pensés pour fluidifier le service et améliorer la productivité. Pour un franchisé, cela signifie une chose essentielle : rejoindre une enseigne qui a structuré ses outils pour accompagner la performance, et pas seulement pour suivre les standards du secteur.

Jack’s Burgers c’est aussi un concept conçu pour générer du volume.

Dans notre secteur, c’est essentiel : sans niveau de chiffre d’affaires suffisant et sans organisation efficace, on ne développe pas une entreprise rentable. Selon les emplacements et les formats, nos restaurants peuvent dépasser les 2 M€ de chiffre d’affaires, avec des formats flexibles allant de 100 à 450 m² avec notre meilleur mois d’exploitation dépassant 400K€ HT.

Mais derrière cette machine bien huilée, il y a surtout une vraie identité de marque.

Né dans le Sud-Ouest, Jack’s Burgers s’inspire d’un art de vivre fait de convivialité, de générosité et d’énergie collective. On s’y retrouve après une session de surf ou de skate, un match de rugby, un retour de plage ou une journée de travail. On mange sur le pouce, on rigole fort et on revient toujours au même endroit parce qu’on s’y sent bien.

Nos restaurants sont pensés comme des lieux modernes, lumineux et accueillants : des espaces où les familles, les groupes d’amis et les habitués trouvent leur repère. Des lieux de vie efficaces pour les clients pressés et chaleureux pour ceux qui veulent prendre leur temps.

À travers notre développement, c’est cette ambiance presque « summer camp », ce goût des étés qu’on n’oublie jamais, que nous souhaitons faire voyager. Dans un paysage de la restauration souvent très standardisé, Jack’s Burgers propose une alternative française : une marque performante, mais surtout vivante.

Rejoindre Jack’s Burgers, c’est donc choisir un concept structuré, capable de générer du volume, tout en intégrant une marque avec une vraie personnalité et une identité forte.

AVANTAGES A REJOINDRE LE RESEAU JACK’S BURGERS :

1. Un franchiseur crédible, doit avant tout être un excellent exploitant

C’est notre conviction chez Jack’s.

14 ans de développement avant de nous lancer en franchise ! Nous avons choisi de prendre le temps de prouver notre modèle avant de le transmettre. Nous connaissons les réalités du terrain : les équipes à gérer, les services qui s’enchaînent, les investissements, les décisions difficiles.

Rejoindre Jack’s Burgers, c’est intégrer un réseau construit sur des années d’exploitation, de résultats et d’amélioration continue.

2. Une organisation pensée pour simplifier la vie du franchisé

Le Labo by Jack’s, était un choix structurant : construire notre cuisine centrale et centre logistique pour soulager les restaurants d’une partie complexe de la production.

La préparation des sauces et desserts, découpes de légumes, arrivages fournisseurs sont aujourd’hui centralisés pour garantir une qualité constante et fluidifier l’exploitation.

Le franchisé, gagne le confort de se consacrer à son rôle de commerçant et de manager.

Et les équipes peuvent se concentrer sur l’essentiel : le service, la production finale et l’expérience client.

3. Un concept structuré pour générer du volume

Dans la restauration rapide, la rentabilité dépend de la capacité à traiter du flux dans de bonnes conditions d’exploitation.

Grâce à notre écosystème intégré : bornes de commande, logiciel de caisse développé en interne, outils de pilotage et organisation optimisée, nos restaurants sont conçus pour absorber du volume tout en maintenant un haut niveau de service.

Selon les emplacements, Jack’s Burgers peut dépasser les 2 M€ de chiffre d’affaires annuel. Un modèle pensé non seulement pour exister, mais pour performer.

4. Une marque française avec une vraie âme

Jack’s Burgers, ce n’est pas seulement une organisation performante, c’est un état d’esprit.

Née dans les Landes, la marque s’est construite autour de lieux de vie modernes, accueillants et fédérateurs, devenus le repère des locaux comme des visiteurs.

Rejoindre Jack’s Burgers, c’est choisir un concept performant, mais aussi une marque incarnée, qui donne envie de revenir… et donc de durer.

AVANTAGES FINANCIERS A REJOINDRE LE RESEAU JACK’S BURGERS :

1. Un concept capable de générer de forts volumes

Notre modèle est capable d’accompagner une forte intensité commerciale lorsque le flux est au rendez-vous.

Plusieurs restaurants réalisent déjà des mois à plus de 200 K€ de chiffre d’affaires. Lors de notre plus fort pic d’activité, nous avons dépassé les 400 K€ HT sur un mois, avec une journée à plus de 20 K€ HT.

Ces performances montrent que Jack’s Burgers n’est pas un concept plafonné, mais un modèle capable de changer d’échelle et de rejoindre les standards des géants américains.

2. Une rentabilité portée par l’effet volume

Dans la restauration rapide, la rentabilité dépend de la capacité à transformer le flux en performance économique.

Grâce à notre cuisine centrale, à notre logistique intégrée et à nos outils internes bornes, caisse, pilotage des ventes, l’organisation des restaurants est pensée pour améliorer la productivité et optimiser les coûts.

Porté par le volume d’activité, le niveau d’EBE peut dépasser 25 % du chiffre d’affaires selon les configurations.

3. Un investissement aligné avec le potentiel du concept

Le droit d’entrée est de 35 000 €.

L’apport personnel recommandé démarre à 80 000 €.

Pour un restaurant d’environ 180 m² destiné à la restauration, l’investissement global se situe autour de 500 000 €, hors achat éventuel du fonds de commerce.

Cet investissement donne accès à un concept structuré, capable de générer de forts volumes d’activité et soutenu par une organisation pensée pour accompagner la performance dans la durée.