GOUDICI
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Franchise GOUDICI

  • 20 000 €Apport personnel

  • 400 000 €CA potentiel après 2 ans

Traiteur - Plateaux repas - Cocktail - Livraison de repas - Plats cuisinés.

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Livraison de repas traiteur en entreprise.

  • 18 000 €Droit d'entrée

  • 150 000 €Investissement

  • 2Implantations

Découvrez notre concept de franchise

Présentation de GOUDICI

Nous avons digitalisé le service de traiteur au bureau !

Goudici, au buro comme au resto, livre des plats cuisinés, frais, locaux et de saison dans les entreprises.

Vous travaillez dans la restauration autrement avec moins de contraintes et en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé. Passionné ou professionnel de cuisine, bénéficiez des recettes Goudici ou créez vos propres inspirations en respectant la charte qualité Goudici.

Étonnez les sens en quelques clics seulement ! Goudici est un concept innovant avec son e-boutique et sa démarche RSE qui répond aux exigences des entreprises d’aujourd’hui :

  • Gain de temps
  • Qualité et variété des produits
  • Respect de l’environnement

Pour les réunions, les formations, les séminaires…Votre équipe est à la disposition des entreprises pour faciliter l’organisation de leurs pauses gourmandes. Goudici, c’est une solution culinaire adaptée à chaque événement :

  • Plateaux repas
  • Coffrets cocktails
  • Lunch box

La brigade cuisine au quotidien des recettes savoureuses et les composants sont éco-conçus. Goudici se positionne ainsi avec un bon rapport qualité/prix sur ce marché de niche. Goudici est aussi reconnu pour son exigence à satisfaire le client et sa proximité dans la relation commerciale. Le résultat : nos avis clients ont toujours été au-dessus de 4.7/5.

Un marché de niche en forte croissance :

Les habitudes alimentaires des entreprises ont été bousculées ces dernières années ! La livraison de repas au bureau devient bien plus qu’une alternative. Depuis le lancement de l’activité Goudici sur le bassin nantais et nazairien, l’enseigne connaît une croissance forte sur la restauration livrée en entreprise. Le chiffre d’affaires potentiel est de 400K € dès 2 ans. Pourquoi ?

La demande :

L’évolution du temps accordé à la pause déjeuner favorise le secteur du plateau repas (moins de 30 minutes en moyenne en France). Selon l’étude de XERFI, la tendance est sur les produits “premium” qui répondent à l’évolution des attentes alimentaires.

Le e-commerce :

Au niveau mondial, l’étude Statista Digital Outlook 2017 prévoit un taux de croissance annuel de +20.6% entre 2017 et 2022 dont +19.8% en Europe concernant le “e-service food delivery” (vente en ligne de plats livrés). Une tendance qui n’est pas prête de se freiner car les Millennials sont aujourd’hui à l’origine de 50% des commandes.

L’environnement :

Il y a une prise de conscience de l’impact environnemental des consommateurs. Le respect de l’environnement devient un axe stratégique permettant de se différencier de ses concurrents. Les initiatives locales et les circuits courts dans la distribution sont alors des nouveaux axes de développement pour les entreprises (source XERFI) comme Goudici.

Les avantages pour nos franchisés

  • Allier restauration et vie de famille.
  • Pas de gestion de restaurant.
  • Le choix d’opter pour nos recettes Goudici ou vos propres inspirations.
  • Jeune franchise à taille humaine avec un fort potentiel de développement.

Avantages financiers

  • Un concept innovant avec un C.A potentiel de 400k € dès 2 ans.
  • Capitaliser sur votre investissement dans un laboratoire de cuisine (dark kitchen).

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 18 000 €
Redevance de fonctionnement : 5%
Redevance publicitaire : 1%
Population minimum de la ville : 5000
Royalties : 0%
Investissement global : A partir de 150 000 €
Surface moyenne : 150m²
Local requis : Non
Aide au financement : Non
Type de contrat : Franchise
Durée du contrat : 7 ans

Formation & assistance

  • Accompagnement dès la phase de création d’entreprise (Juridique, business plan, financement).
  • Accompagnement dans la recherche et la sélection du local.
  • Suivi des travaux.
  • Formation de 2 semaines (théorie et pratique) :
    • Gestion de la production et logistique
    • Gestion administrative des ventes
    • Gestion marketing et commerciale
    • Gestion d’exploitation
  • Formation et mise à disposition des outils notamment un site e-boutique et un logiciel métier CRM.
  • Présence régulière d’un animateur lors de la phase de lancement.
  • Visites d’un animateur de réseau, 1 fois par mois, pour aborder les points liés à la gestion globale d’une exploitation :
    • Management
    • Commerce
    • Production et organisation
    • Finance
  • Un extranet pour la consultation des manuels et des fiches techniques.
  • Réunion annuelle avec les franchisés et le franchiseur.

L’histoire de GOUDICI

2016

Lancement du concept


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Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

Découvrez les points forts du candidat idéal pour rejoindre notre franchise :

Expérience en management
3/4
Compétences métier ou diplôme
3/4

Le concept Goudici exige de la polyvalence dans la gestion du quotidien en tant que Franchisé :

  • L’exploitation : Il gère ses achats, la gestion et le management de son établissement.
  • L’administration des ventes : Il maîtrise la gestion de la relation client et les process de prise de commandes.
  • La production : Il maîtrise les process de fabrication, de stockage et livraison en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Le commerce : Il anime et fidélise son portefeuille clients et développe l’activité commerciale.
Homme conseillé pour son projet
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Notre concept offre +150 goûts de donuts différents, préparés avec des recettes savoureuses et des produits de qualité à venir déguster dans nos boutiques aux décorations féeriques créé en 2020.

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