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Franchise LOUISE - GLACES

Créatrice de glaces artisanales françaises.

Louise est une franchise de glaciers proposant des crèmes glacées artisanales au lait frais, des sorbets pleins fruits de nos régions et des produits complémentaires pour les gourmands.

Apport personnel
30 000 €
Droits d'entrée
10 000 €
Investissement global
50 000 € à 150 000 € selon implantation et travaux à réaliser
CA potentiel après 2 ans
Dépend du modèle choisi
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Implantations
6
Formations
Oui
Aide au financement
Non
  • Redevance fonctionnement : NC
  • Redevance publicitaire : 1%
  • Royalties : 2%
  • Surface moyenne : 25m² possibilité d’accompagnement
  • Type de contrat : Concession - 3 ans
Concept

Présentation du concept

Vous souhaitez ouvrir votre propre commerce ?

Lancez-vous avec les glaces LOUISE !

Louise est un concept de glacier français proposant : 

  • Des recettes de glaces artisanales inspirées de la gastronomie française, présentées dans des bacs ronds 
  • Des crèmes glacées au lait frais provenant de la ferme marguerite et des sorbets pleins fruits 
  • Des recettes sur-mesure spécifiques à chaque région 
  • Des produits complémentaires pour toutes les saisons (boissons, pâtisseries de nos ateliers, offre goûter) 
  • Un savoir-faire de glacier fabricant 

Louise est une offre française de glace et de pâtisserie en vente à emporter ou en salon de thé. 

Deux possibilités d'implantations s'offrent à vous en centre-ville ou centre commercial :

  • kiosque (intérieur ou extérieur)
  • stand ou boutique

Louise, un concept qui se différencie avec : 

  • Une offre de glaces artisanales françaises d’exception 
  • Un réseau de distribution national 
  • Un accompagnement personnalisé dans toutes les phases du projet
  • Une formation au métier de glacier (de la fabrication à l’exploitation ) 
  • Un accompagnement spécifique pour votre communication notamment digitale 

Avantages financiers :

  • Taux de marge à 60% et 65 % 
  • R.O.I entre 4 et 7 ans 
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Chiffres

2019
création
du réseau
2019
lancement
en franchise
6
nombre d'implantations
et/ou de franchisés

Historique de la franchise LOUISE - GLACES

Louise, créatrice de glaces artisanales françaises profite de l’atelier à Lézignan-Corbières, créé en 1983, pour concevoir ses recettes.
Le savoir faire de la gastronomie française inspire ses créations !

Louise créée ses premières boutiques en propre en 2018 avec 3 kiosques en plein cœur de quartiers touristiques parisiens, puis Louise s’installe à Toulouse Place du capitole et à Beaubourg au cœur de Paris. 

En 2019, 2 établissements ouvrent leurs portes au sein de centres commerciaux à Paris et à Nice 

Profil candidat

Vous êtes ..

  • Commerçant 
  • Gourmand
  • Autonome 

Vous avez ..

  • Le sens du service client 
  • Le sens pratique 
  • La culture du terrain 

Nous recherchons des candidats motivés et dynamiques. Alors demandez votre documentation gratuite et rencontrons-nous !

Caractéristiques

Emplacement souhaité

  • Centre-ville touristique 
  • Station balnéaire 
  • Proximité musées, lieux touristiques 
  • Jardins et parcs d’attractions 
  • Centre commercial 
  • Linéaire de façade au moins 4 mètres  

Formation & assistance

LOUISE VOUS FORME ET VOUS ACCOMAPGNE  

Vous bénéficiez :

  • De notre partenaire, pour vous accompagner à l’installation de votre point de vente. (Plan, 3D, Devis détaillé)
  • D'une visite sur notre site de production pour découvrir et appréhender l'univers de la fabrication de la glace 
  • D'une formation de 5 jours sur l’un de nos points de vente pour appréhender le métier de glacier 
  • D'un accompagnement à la gestion du point de vente (mise en œuvre de la vitrine, service clients, offre complète louise, règles d’hygiène, gestion des approvisionnements, gestion de l’activité, vente additionnelle)

Accompagnement lors de l’ouverture de votre point de vente

  • Mise en place de la boutique avant ouverture et le jour de l’ouverture
  • Accompagnement pour votre communication développement de support physique (flyers, affiches.) en plus d'une communication nationale, notre chargé de communication vous accompagne et vous propose du contenu personnalisé pour vos supports numériques
  • Accompagnement personnaalisé avec suivi de votre animateur 
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