FRANCHISE GREEN BAGEL CAFE

Vous avez pour projet de vous lancer dans la restauration ?

 Rejoignez Green Bagel Café
LE concept pour se restaurer et se détendre ! 

Green Bagel Café est un concept diversifié de restauration fast-casual qui se décline tout au long de la journée : Formule brunch, Formule petit déjeuner, Formule bagel ou salade. Un Coffee shop avec différentes variétés de café et de gâteaux pour le goûter, le tout dans un environnement cosy et chaleureux. 

Dès votre ouverture une campagne de Street Marketing sera élaborée via une agence experte. Grâce à nos méthodes, vous bénéficierez d'un flux immédiat de clientèle. Nous avons la possibilité de répéter ces opérations mensuellement selon le besoin de chaque point de vente.  

 De plus des campagnes marketing seront lancées dès le départ et ce en continu, via plusieurs canaux de communication : 

• Moteurs de recherche et publicités sponsorisées, en particulier Google, Facebook et Instagram

• Achat de bannière sur les réseaux display

• Communication marketing à travers nos réseaux sociaux 

• Les valeurs du réseau Green Bagel Café sont fondées sur des principes de base : qualité, efficacité, entre-aide, 
   pérennité. 

 Etre franchisé Green Bagel Café c’est aussi bénéficier de plusieurs avantages : 



• Un retour sur investissement en un peu plus de 1 an

• Un CA de plus de 450K passée la 3eme année

• Une activité pérenne

• Sourcing de fournisseurs nationaux sélectionnés avec soin

• Suivi de vos marges afin de vous aiguiller

 La franchise Green Bagel Café, un accompagnement sur mesure et une réussite commune : 

• Apport de 20 K€  (prérequis demandé par les établissements bancaires pour toute considération de dossier de prêt)

• Premier rendez-vous téléphonique avec la responsable du développement

• Première étape de validation du profil du candidat à la franchise

• Rendez-vous physique avec la responsable du développement Alexandra Viera à Paris

• Validation du précontrat de franchise DIP (Document d’Information Précontractuels)

• Étude de votre dossier de candidature

• Signature du DIP et contrat de franchise 

• Aide pour la recherche de votre local

• Aide à la recherche d'un financement bancaire via nos partenaires 

• Validation du local commercial et réalisation du dossier architecture

• Démarrage des travaux

• Recrutements et commandes

• Formation de deux semaines (en immersion dans notre centre pilote à Cannes)

• Mise en place du restaurant

• Déploiement des outils de communication et marketing

• Lancement de l'opération Street Marketing local : projet 1

• Lancement des campagnes web Marketing

• Ouverture du restaurant

• Présence de notre animateur réseau lors de la première semaine d'ouverture.

 Green Bagel Café en vidéo : 

 Quelques mots sur la fondatrice : 

Après 15 ans passés comme navigante au sein d’une compagnie aérienne, j’ai décidé de poser mes valises dans un domaine qui me tenait à cœur depuis longtemps : la restauration. Tout au long de ces années à parcourir le monde, ma curiosité se portait toujours sur les coutumes culinaires de chaque pays visité.  

A 35 ans, j’ai réfléchi à un projet de reconversion professionnelle et l'évidence s'imposait : ouvrir un bagel shop en m’inspirant des lieux où j’avais l’habitude de me restaurer lors de mes escales aux États-Unis. C’est alors que je me suis lancé dans cette aventure. 

J’ai commencé par un local de 35m2 dans une rue piétonne de Cannes, et 1 an après il a fallu déménager pour plus grand tant la demande était importante. 

Dans ce nouveau métier, j’ai retrouvé tout ce que j’ai toujours affectionné : l'accueil, le service, la diversité des tâches, la gestion d'une équipe et bien sûr la gourmandise.  

Aujourd’hui, je souhaite transmettre mon savoir-faire et mon expérience pour que d'autres personnes tout autant passionnées que moi sachent qu'il est toujours possible de vivre ses rêves.

 Green Bagel Café vous forme et vous accompagne pour entreprendre et réussir : 

Nous estimons que la formation est primordiale à votre réussite, nous vous réservons un programme complet : 

Notre formation se déroule sur deux semaines. Nous étudierions l'ensemble des pratiques théoriques et opérationnelles de notre profession, rien ne sera laissé au hasard et tous nos secrets et méthodes vous seront enseignés. 

Passé le cap de l'ouverture notre siège vous accompagnera durant toute la durée de votre engagement avec l'enseigne. 

Du marketing à la communication, en passant par du coaching en continu, le fondateur et ses intervenants vous accompagnent pour faire le point tous les 15 jours par téléphone puis tous les 2 mois en présence sur site.

 Green Bagel Café recherche avant tout des entrepreneurs dans l’âme : 

Que vous soyez investisseur, en reconversion professionnel ou bien passionné par la restauration, ce que nous recherchons avant tout ce sont des esprits d'entrepreneurs enthousiastes et déterminés.