Green Bagel Café Bordeaux : un nouveau restaurant ouvert par un couple de franchisés

Situé à l’entrée de la rue du Palais Gallien, à proximité immédiate de la Place Gambetta, ce nouveau restaurant Green Bagel Café de Bordeaux propose l’ensemble de l’offre de l’enseigne en bagels et salades ou encore coffee shop et gourmandises, pour tous les moments de la journée. À déguster sur place, à emporter ou en livraison via les plateformes Deliveroo et Uber Eats.

À l’initiative de cette ouverture, Christelle Suaudau et Dimitri Couto réalisent leur projet de créer une entreprise en couple. S’ils ont choisi de devenir franchisés Green Bagel Café, ce n’est pas un hasard. Ils ont notamment été séduits par le potentiel du concept avec son offre diversifiée qui se décline tout au long de la journée. Un potentiel que Dimitri a pu pleinement apprécier puisque, avant d’ouvrir son propre restaurant, il a évolué durant cinq ans au sein de l’équipe Green Bagel Café de Cannes, site pilote du réseau. Après ces cinq années passées en cuisine, il prend désormais les commandes de son propre établissement.

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Pour mener à bien son projet, il a pu s’appuyer sur son franchiseur qui dispense un accompagnement dans toutes les étapes de la création et du développement du restaurant. Depuis le 28 juin, Christelle Suaudau et Dimitri Couto accueillent leurs clients dans leur tout nouveau restaurant Green Bagel Café de Bordeaux. Avec cette nouvelle implantation, le réseau Green Bagel Café compte à présent 11 établissements en activité sur le territoire. Ouvert à la franchise depuis 2020, le réseau s’étend progressivement sur l’ensemble de la France.

Envie d’en savoir davantage sur les atouts du concept Green Bagel Café et l’offre d’accompagnement du réseau pour ouvrir un restaurant de bagels et coffee shop sous son enseigne ? Rendez-vous sur la fiche de présentation de la franchise Green Bagel Café ⇩