Vous souhaitez donner un nouveau souffle à votre carrière professionnelle et vous lancer dans une aventure passionnante ? Alors n’attendez pas une seule seconde de plus pour découvrir Fuxia, l’épicerie qui fleure bon l’Italie !
Lancée en 2001 avec une ferme volonté de proposer une gamme de produits novatrice dans le secteur de la restauration de proximité, l’entreprise a opté pour un mode de développement basé sur une relation franchiseur / franchisé. Le concept de ses points de vente est inédit dans le genre ! Ces épiceries – restaurants proposent à tous les clients de découvrir les saveurs et les parfums de l’Italie, à la fois en vente dans l’épicerie mais également à la carte du restaurant. C’est d’ailleurs la grande particularité du concept : faire du même point de vente, à la fois, une épicerie et un restaurant pour donner la possibilité aux clients de pouvoir découvrir des produits frais et de qualité sous toutes leurs coutures. Vins, sauces, pâtes, huiles d’olive et autres produits phares en Italie sont donc proposés à des prix intéressants pour une telle qualité.
Le concept et la stratégie de l’entreprise sont donc très clairs : tout mettre en œuvre pour insuffler un vent de renouveau dans le secteur de la restauration à thème, avec une idée jusqu’alors rarement mise en œuvre à l’échelle de la franchise. Et pour assurer aux points de vente un développement à court et moyen terme, c’est donc la relation franchiseur - franchisé qui a été retenue pour tous les avantages qu’il comporte. Simplicité, liberté d’action, exploitation d’un concept abouti et qui rencontre le succès : les candidats pourront profiter de tous ces avantages et bien plus encore.
En termes de surface du local à exploiter, les exigences de l’entreprise sont, là encore, très claires : un local dont la superficie est comprise entre 120 et 250 m², en centre-ville ou dans une agglomération dont la zone de chalandise comprend, au minimum, 100 000 habitants.
Selon les chiffres mis en avant par l’entreprise, le chiffre d’affaires annuel de l’ensemble des points de vente nationaux, s’élève à 12 700 000€. Le retour sur investissement semble donc être au rendez-vous.
Créée au début des années 2000, l'entreprise compte aujourd’hui plus de 11 points de vente répartis dans les plus grandes villes de France : Paris, Marseille, Rennes … On note également la présence d’un point de vente au Maroc, ce qui dénote d’une volonté d’internationalisation de la part des gestionnaires de l’entreprise. Une idée intéressante pour les personnes qui souhaitent s’expatrier en emportant avec eux un concept phare et qui rencontre un franc succès en France actuellement.
Le profil-type recherché par l’entreprise est donc une personne qui a l’âme et l’envie d’entreprendre. Si vous êtes dynamique, motivé, proche des valeurs mises en avant par l’entreprise, prompt à gérer toute une équipe autour de vous dans le cadre de la réalisation des tâches quotidiennes, vous êtes un candidat qui pourrait séduire l’enseigne. Alors si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous êtes à la recherche d’une aventure dans le monde de la restauration à thème, n’attendez plus !
Pour aider ses franchisés, l'entreprise met en œuvre un suivi de ses adhérents. L’enseigne propose également une formation spécifique en amont. Un plus pour les franchisés qui profitent d'un accompagnement certain sans la contrainte de la formation théorique.