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FRANCHISE LA PIZZA DE NICO

Notre réussite se partage, comme une bonne pizza ! Restauration rapide sur place à emporter ou en livraison, pizzas fraîches

Ouvrez votre pizzeria avec ou sans expérience dans la restauration et rejoignez une franchise rentable et de qualité. Produits fraîchement coupés sur place et pizzas faites à la commande. Réseau certifié Bureau Veritas.

  • apport personnel
    30 000 €
  • droits
    d’entrée
    35 000 €
  • aide au financement
    Oui
  • Formation
    Oui
  • investissement global
    de 150K€ à 400K€ selon le format
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    jusqu’à 800K€ selon format
  • Redevance fonctionnement : 6%
  • Redevance publicitaire : 0
  • Royalties : 0
  • Surface moyenne : 150m²
  • Type de contrat : Franchise, Partenariat - 5 ans

Vidéos Interviews

présentation du concept

La Pizza de Nico dispose à ce jour de tous les atouts pour faire réussir durablement les partenaires qui lui font confiance.

Prenez contact avec La Pizza de Nico et soyez acteur du réseau de partenaires qui font rayonner la marque.

Investissez pour réussir durablement dans une activité rentable et sur un marché porteur en devenant partenaire du réseau de restaurants La Pizza de Nico vente à emporter et dégustation sur place de pizzas 
 

ouvrir un restaurant en franchise la pizza de nico

 


Partageons notre goût des bonnes pizzas

Depuis 20 ans, La Pizza de Nico doit son succès à son modèle économique solide, ses pizzas fraîches et ses valeurs d’excellence.
Le concept fast-casual La Pizza de Nico, à mi-chemin entre le service à table et l’emporter, adopte les codes de la restauration rapide sans transiger sur la qualité des produits ou le goût. Son challenge : proposer une expérience conviviale, une offre accessible au plus grand nombre dans un cadre décontracté qui permet aussi d’accueillir des familles, des groupes, des clubs sportifs…
Avec un emplacement de choix assurant un trafic important, les points de vente de l’enseigne se déclinent sous 3 concepts pour une expérience conviviale à prix raisonnable.

Rejoindre La Pizza de Nico c'est partager la vision d'une alimentation plaisir et investir dans une activité rentable au sein d'un réseau de franchisés engagés.


La Pizza de Nico, un réseau rentable
 


Des ambitions fortes

La Pizza de Nico est un des acteurs incontournables de la restauration rapide contemporaine en France et ambitionne d'ouvrir 100 points de vente d'ici 5 ans. Ses enjeux permanents sont de :

  • Proposer des pizzas généreuses au meilleur rapport qualité-prix
  • Pratiquer l’excellence à tous niveaux (accueil client, qualité des produits, originalité des recettes…)
  • Valoriser la qualité par des méthodes de travail maîtrisées et optimisées en formant les équipes au quotidien
  • Proposer des matières premières sélectionnés selon une charte dédiée
  • Évoluer dans un collectif à la dimension humaine partagée
  • Innover et s’adapter aux attentes des consommateurs.

Un choix exigeant des matières premières et recettes exclusives

  • Farine multi céréales élaborée par un célèbre meunier italien qui donne un goût unique à notre pâte fine et croustillante
  • Sauce tomate exclusive, sans colorant, sans conservateur, sans additif, à base de tomates italiennes cueillies à maturité
  • Légumes fraîchement coupés sur place
  • Choix d'ingrédients de qualité
  • Meilleure qualité de mozzarella fondante.

3 concepts d'implantation et une exclusivité territoriale garantie 

L'activité permet une excellente rentabilité : dégustation sur place ou à emporter, commande en ligne et livraison via des plateformes de services externes.
Avec un emplacement de choix assurant un trafic important, les points de vente de l’enseigne se déclinent sous 3 concepts :

  • Shop : Environ 70 m2. Quartier résidentiel, Axe passant, parking à proximité. Vente à emporter uniquement 
  • Shop & Lounge : A partir de 130 m2. Axe passant près d’un pôle d’attraction. Vente à emporter et restauration sur place.
  • Premium : A partir de 200 m2. Centre commercial ou centre-ville. Vente à emporter et restauration sur place.

 

LA PIZZA DE NICO

Une innovation continue pour booster les ventes

La carte est renouvelée tous les 6 mois, ce qui permet de répondre et devancer les attentes des consommateurs en matière de restauration. Notre enseigne a d'ailleurs été la première à proposer à la carte une pizza vegan appréciée de cette clientèle exigeante. 
Une gamme de pizzas événementielles vient régulièrement enrichir l’offre déjà existante.

Un réseau récompensé et certifié Bureau Veritas

La Pizza de Nico est le seul réseau de restaurants de pizzerias certifié Bureau Veritas / VeriSelect. Véritable gage de qualité et de sécurité, ce label valide la conformité du contrat, le niveau de compétences de la tête de réseau et récompense la satisfaction client, l’hygiène et encore la solidité du réseau. 
Honorée à plusieurs reprises par l'IREF, la Fédération des réseaux européens de Partenariat et de Franchise (en 2011, 2014, 2016, 2019), pour la qualité des résultats de ses franchisés, La Pizza de Nico partage sa réussite. 

Un concept responsable et engagé

La Pizza de Nico est soucieuse des préoccupations environnementales et sociales. 
Eco-responsabilité et limitation de l’impact environnemental : optimisation du sourcing, charte éco-responsable, réduction et recyclabilité des déchets, formations à la lutte contre le gaspillage alimentaire.



A vos côtés pour réussir ensemble 

Intégrer La Pizza de Nico c’est rejoindre une famille de franchisés épanouis et engagés autour de pizzas de qualité.

  • Un réseau accessible pour des profils ambitieux
  • Un modèle économique rentable : dégustation sur place ou à emporter, commande en ligne et livraison via des plateformes tierces (1 million de pizzas vendues chaque année)
  • Des valeurs fortes basées sur un modèle de communication participative
  • Des fournisseurs de confiance référencés et des produits de qualité
  • Un accompagnement complet tout au long de votre parcours entrepreneurial
  • L’assurance du seul réseau de pizzerias certifié Bureau Veritas

 

LA PIZZA DE NICO


Les avantages financiers à rejoindre LA PIZZA DE NICO

Depuis plus de 20 ans, la Pizza de Nico s’impose par son modèle économique remarquable, avec 9 ouvertures en 2019, le réseau a engagé déjà 5 projets en 2020, malgré la crise sanitaire. 

L’enseigne ne cesse d’accroître son développement en misant sur la multi-franchise (plus de 40% de ses franchisés ont investi dans un, puis deux points de vente) et sur une prise de risque partagée (le franchiseur sait être présent pour soutenir ses franchisés sur des projets ambitieux et à forte notoriété). 

La présence de l’enseigne à l’international doit se confirmer cette année plutôt en Europe dans des pays limitrophes.

Les trois formats proposés par l’enseigne assurent une marge nette dès l’année 2 supérieure à 20%, grâce à une maîtrise et la mutualisation du coût des matières premières et à une organisation des plannings économe de charges sociales. 

L’expérience dans le choix des emplacements, dans l’intégration des nouveaux franchisés et dans la mise en œuvre d’une communication digitale de marque permet d’affiner le modèle et d’obtenir des résultats très performants. 

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres LA PIZZA DE NICO

  • 2000date de création du réseau
  • 2008date du lancement en franchise
  • 30nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise LA PIZZA DE NICO

Créé par Nico Palea en 2000, un nouveau concept de pizza est né en Alsace, berceau du concept, l’enseigne s’implante sur l’ensemble du territoire français. Elle affirme sa présence à l’international en dépassant le Rhin avec un développement en Allemagne.

Des produits de qualité, un prix attractif, un aménagement et une ambiance contemporaine des établissements, voilà le concept qui séduit de plus en plus de partenaires.

La Pizza de Nico a pour objectif d’atteindre les 100 unités dans 5 ans sur le territoire français.  Le dynamisme de l’enseigne se traduit par des ouvertures prévues dans la région parisienne, à Nantes, Lyon et Bordeaux…


Vente à emporter et dégustation sur place de pizzas - pizza de nico

 

  • 2000 : Naissance de la marque et ouverture du 1er restaurant à Bischwiller en Alsace
  • 2005-2006 : Les pizzas sont bonnes et les clients les adorent, alors la famille s’agrandit avec deux nouveaux restaurants en Alsace
  • 2008 : Pour pouvoir se développer dans le respect de la qualité et permettre à des entrepreneurs de rejoindre l’aventure, La Pizza de Nico se lance en franchise-partenariat et ouvre le premier restaurant pilote à Vendenheim, en Alsace
  • 2011 : Fort du succès de ses 6 premiers restaurants, l’enseigne se fait remarquer et reçoit de L’IREF, Fédération des réseaux européens de partenariat et de franchise, le trophée « Espoir des réseaux »
  • 2014 : Une ambition au service du résultat, le réseau devient grand et c’est le « Trophée d’Argent » IREF !
  • 2015/2018 : Le groupe La Pizza de Nico passe de 15 à 25 restaurants et obtient en 2019 Grand Prix de l’Excellence et de la Rentabilité IREF
  • 2019 : 300 salariés, plus de 10 millions de CA, une ouverture en Chine et 30 franchisés. L’IREF distingue La Pizza de Nico par le Grand Prix du Développement Commercial et Territorial partenaire
  • 2020 : 20 ans de La Pizza de Nico ! Malgré la crise sanitaire, tous ensemble et tous solidaires, La Pizza de Nico s’affiche encore plus déterminée pour le plaisir de ses clients qui s’expriment sur les réseaux sociaux (Facebook, instagram) 
  • 2025 : Avec vous, l’objectif des 100 restaurants pizzérias partout en France.

 

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Vidéos Interviews

emplacement souhaité (local, bureau, ...)

 Voir partie concept : 3 offres SHOP - SHOP & LOUNGE - PREMIUM

 

formation et assistance des franchisés

    Franchisé & chef d'entreprise : La Pizza de Nico vous accompagne

    Conciliant un modèle économique attractif avec une forte dimension humaine, La Pizza de Nico vous accompagne dès le début de votre projet et constamment pour vous permettre de franchir toutes les étapes de votre développement. 

    Vous avez les moyens d’apprendre et de réussir le premier challenge avec un premier point de vente, pour affirmer rapidement votre ambition de chef d’entreprise avec le deuxième. Plus de 40% de nos partenaires sont d’ailleurs multi franchisés.

    • Vous informer et vous accompagner afin de valider toutes les étapes préalables à votre engagement : choix de l’emplacement et recherche de locaux, business plan, appui de partenaires bancaires, conseils pour le montage de la structure juridique…
    • Trois semaines minimum pour acquérir les bases indispensables selon nos modes opératoires et meilleures pratiques : immersion, formation théorique et pratique…
    • Préparation à l’ouverture de votre restaurant en présence de la tête de réseau pour générer du trafic dès les premiers jours
    • Accompagnement permanent de la tête de réseau pour développer et faire de votre restaurant un succès !

    Vente à emporter et dégustation sur place de pizzas - pizza de nico

     

    profil requis pour le franchisé LA PIZZA DE NICO

    • Expérience en management
    • Expérience en gestion économique et financière
    • Compétences métier ou diplôme
    • Compétences d’animation
    • Connaissance du tissu économique et social local
    • Compétences commerciales

    Seul ou en famille, avec ou sans expérience dans l’univers de la restauration, pour vous la création de votre entreprise est une évidence !

    • Vous êtes en reconversion professionnelle ou souhaitez diversifier votre portefeuille d'activité
    • Vous souhaitez investir dans une activité rentable
    • Vous avez un esprit commerçant. Vos qualités relationnelles vous permettent d'être au plus proche des clients
    • Vous bénéficiez d'une expérience en management
    • Vous avez une expérience en gestion économique et financière
    • Votre expérience en restauration n'est pas prérequise.


    Notre concept correspond aux entrepreneurs soucieux de :

    • Partager les valeurs de l'enseigne La Pizza de Nico
    • Partager la vision d'une alimentation plaisir et responsable
    • Mettre votre passion au service d’une performance économique
    • Pratiquer l’excellence à tous niveaux
    • Évoluer dans un réseau de franchisés avec une forte dimension humaine.

     

    Qualités recherchées chez les candidats :

    • Rigueur et goût de l’excellence
    • Aptitudes pour la relation client  
    • Entrepreneur et autonome

    Vente à emporter et dégustation sur place de pizzas - pizza de nico

     

     

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    photos de la galerie LA PIZZA DE NICO

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    Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
    Rubrique Franchise Restauration rapide

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