A l'occasion de la 37e édition des Trophées de l'IREF, Aurélie Guilleminot, franchisée La Pizza de Nico à Strasbourg, a reçu le Trophée de la qualité. Retour sur une récompense méritée pour la franchise de pizzérias et sa partenaire alsacienne.
La Pizza de Nico, enseigne de pizzerias en pleine expansion, participe à plusieurs salons de la franchise en novembre. À travers ces rendez-vous programmés dans différentes villes françaises, La Pizza de Nico ambitionne de faire connaître son modèle innovant de pizzerias aux porteurs de projet. Pour rencontrer l’équipe du réseau et découvrir ses opportunités d’affaires dans le secteur de la restauration rapide, rendez-vous :
Au Forum Franchise - Nice, le 14 novembre 2024
A Franchise Event - Rennes, les 18 et 19 novembre 2024
A Créer sa boîte - Strasbourg, le 27 novembre 2024
Ces salons seront l’occasion de rencontrer les représentants de l’enseigne pour découvrir le concept et l’offre d’accompagnement proposée par réseau pour ouvrir une pizzéria.
Passé la quarantaine, Cécile Gaudin a décidé de prendre un virage radical dans sa vie professionnelle. Après plus de 15 ans de carrière dans le secteur social, elle a ressenti un besoin de renouveau, de changement. Aujourd'hui, elle est à la tête de sa propre franchise La Pizza de Nico à Saint-Nazaire, ouverte en juillet 2023. Son parcours est une source d'inspiration pour toute personne souhaitant se reconvertir en se lançant dans l'entrepreneuriat grâce à la franchise. Découvrez son parcours.
La Pizza de Nico se distingue par son approche avant-gardiste en matière de responsabilité sociale des entreprises (RSE). Bien au-delà d’un simple discours, l’enseigne déploie une série d’initiatives concrètes pour réduire son impact environnemental et soutenir les économies locales, positionnant ainsi sa marque comme un acteur clé de la restauration durable.
Passionné par la restauration, Nico Palea a su transformer une simple pizzeria en un réseau de franchises prospère : La Pizza de Nico. Nous l’avons rencontré pour en savoir davantage sur son parcours entrepreneurial, ses inspirations et les défis qu’il a eus à relever pour bâtir une marque solide dans le secteur ultra-concurrentiel de la restauration rapide. Que vous soyez en quête d’une franchise de pizza ou simplement curieux de connaître les coulisses d’une réussite, plongez dans les confidences d’un entrepreneur visionnaire.
Après le succès de la pizza Barbecue, sortie cet été, la franchise La Pizza de Nico vient de dévoiler une nouvelle pizza événementielle, Rosalia. De quoi dynamiser les ventes pour la rentrée scolaire.
Depuis près de 25 ans, la franchise de pizzérias La Pizza de Nico s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue de la qualité de ses matières premières et de ses recettes afin de se démarquer de la concurrence. Focus sur la qualité chez La Pizza de Nico.
Forte de près de 20 ans d'expérience en animation de réseau, la franchise de pizzérias La Pizza de Nico offre à ses partenaires franchisés un accompagnement sans faille, depuis la signature du contrat et tout au long du contrat. Focus sur un accompagnement complet.
La Pizza de Nico, forte de ses plus de 20 ans d'expertise culinaire, élargit ses horizons avec l’ouverture d'un nouveau restaurant au Palais, à Nancy. Ce nouvel établissement promet une expérience gastronomique authentique au cœur d'un lieu emblématique de la ville.
Il y a déjà 24 ans que l’enseigne La Pizza de Nico enchante les papilles des amateurs de cuisine italienne. Elle a su se faire une place au soleil grâce à des pizzas généreuses élaborées à base de produits frais et de qualité. Soulignant la réussite du réseau, la Fédération des réseaux européens de Partenariat et de Franchise, l’IREF, lui a décerné 5 prix depuis 2011.
Alors que la préservation de l’environnement est devenue un enjeu incontournable, La Pizza de Nico confirme son engagement écoresponsable avec le lancement de ses boîtes à pizza réutilisables. En contribuant à réduire les déchets produits par les emballages à usage unique, cette initiative innovante positionne la marque à l'avant-garde de la transition écologique dans le secteur de la restauration livrée et à emporter.
Alors que la nouvelle carte de saison vient d’être déployée dans l’ensemble des restaurants du réseau La Pizza de Nico, Anne Déborah Humilier, responsable marketing et communication de l’enseigne, revient sur les nouveautés introduites par cette nouvelle carte.
Aurélie Guilleminot est cogérante de La Pizza de Nico de Strasbourg Homme-de-Fer. Avant de diriger sa propre pizzéria, elle a réalisé une évolution dans le domaine de la restauration. D’équipière polyvalente en restauration rapide à cheffe d’entreprise à la tête de son propre restaurant, découvrez son parcours.
Depuis plus de 20 ans, La Pizza de Nico propose une expérience culinaire gourmande et généreuse. Cartes saisonnières, recettes exclusives, pizzas événementielles et une charte ingrédients de qualité sont l’ADN de La Pizza de Nico. De nombreuses nouveautés sont au menu de cette nouvelle carte pleine de surprises.
Le 8 juin dernier, La Pizza de Nico ouvrait son premier établissement parisien, au cœur du quartier historique de la Bastille. Cette première implantation dans la capitale est une nouvelle étape dans le développement de l’enseigne alsacienne qui entend bien profiter de cette belle vitrine pour gagner en visibilité et accentuer encore davantage son développement. À l’occasion de l’inauguration de ce nouveau point de vente parisien, nous avons rencontré Valérie Guillevic, responsable développement du réseau, et Sylvain Vancon, responsable d’implantations.
Le 8 juin dernier, La Pizza de Nico ouvrait son premier établissement à Paris, au cœur du quartier historique de la Bastille. Cette première implantation dans la capitale marque une nouvelle étape dans le développement de l’enseigne alsacienne qui entend bien profiter de cette belle vitrine pour gagner en visibilité et accentuer encore davantage son développement. Rencontre avec son fondateur, Nico Palea, interviewé à l’occasion de l’inauguration de ce nouveau point de vente parisien.
Un peu plus d’une semaine après son ouverture du 8 juin, le nouveau restaurant La Pizza de Nico situé au cœur du quartier historique de la Bastille a offert aux Parisiens une journée hors norme pour faire découvrir ses recettes gourmandes. Avec bientôt 35 points de vente, le réseau La Pizza de Nico prévoit d’ores et déjà de nouvelles ouvertures sur le territoire.
Après avoir révolutionné les codes de la restauration il y a plus de 20 ans, la franchise alsacienne La Pizza de Nico, qui a depuis fait ses preuves dans de nombreuses villes de France, s’implante dans la capitale, au cœur du quartier historique de la Bastille.
Depuis plus de 20 ans, la franchise La Pizza de Nico propose une expérience culinaire gourmande et généreuse. Deux cartes saisonnières par an, des recettes exclusives, des pizzas événementielles et une charte ingrédients stricte sont l’ADN de La Pizza de Nico qui déploie sa nouvelle carte Printemps/été.
La Pizza de Nico accueille un nouveau franchisé dans la région Champagne-Ardenne. Christophe Lepitre vient d’ouvrir avec succès son restaurant à Reims. Cet excellent démarrage encourage l’entrepreneur à d’ores et déjà envisager l’ouverture d’un second point de vente.
Vous souhaitez vous lancer dans l’entrepreneuriat et créer votre premier business ? Vous êtes chef d’entreprise ou commerçant et vous souhaitez diversifier vos activités ? La Pizza de Nico accélère son développement en France et organise une journée découverte pour présenter son concept et les conditions pour ouvrir une pizzéria sous son enseigne le jeudi 3 mars à Metz.
Le réseau La Pizza de Nico renforce sa position de leader dans l’Est. Après les ouvertures dans les villes de Belfort et Montbéliard, un nouveau restaurant vient d’ouvrir à Erstein, commune dynamique située dans la banlieue proche de Strasbourg.
En 2017, alors qu’il est à l’aube de la retraite après 33 ans de carrière au sein d’un même groupe, François D’Ambra a sauté le pas de l’entrepreneuriat. Après une première expérience entrepreneuriale dans le conseil, il change totalement de secteur d’activité pour ouvrir une pizzéria La Pizza de Nico à Vandœuvre-lès-Nancy, dans la périphérie Sud de Nancy (Meurthe-et-Moselle). Découvrez, à travers son témoignage, son parcours de chef d’entreprise.
Comment l'enseigne de pizzeria La Pizza de Nico se démarque de la concurrence avec son concept fast-good ? Rencontré au salon Franchise Expo Paris 2021, Nico Palea, fondateur du réseau, nous en dis davantage.
Depuis plus de 20 ans, La Pizza de Nico défend un modèle économique de pizzerias fondé sur la qualité au « juste » prix et arbore les valeurs de partage tant auprès de sa clientèle que de son réseau de partenaires. Consciente des enjeux à mener, elle vise les 100 points de vente à l’horizon 2025. Valérie Guillevic, chargée de développement du réseau revient sur cette histoire née en Alsace des fruits d’une ambition, celle de Nico Palea et révèle les perspectives sereines du développement à mener.
Comptant parmi les enseignes de pizzérias les plus dynamiques du moment, La Pizza de Nico séduit de plus en plus d’entrepreneurs souhaitant se lancer dans la restauration en s’appuyant sur un concept à potentiel alliant qualité et rentabilité. La Pizza de Nico a célébré ses 20 ans en 2020, 20 ans de succès relatés par Nico Palea, fondateur et dirigeant de l’enseigne, dans une interview exclusive.
Le réseau La Pizza de Nico renforce encore sa présence dans le Grand Est. Après les récentes ouvertures à Belfort, Montbéliard et Lunéville, un nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes à Drusenheim, dans le Bas-Rhin.
Après avoir débuté sa vie professionnelle dans l’armée, Emerick Turpin va rapidement s’orienter vers l’entrepreneuriat. A 25 ans, et déjà à la tête d’une société créée en 2018, il vient d’ouvrir une pizzéria La Pizza de Nico à Lunéville. Découvrez son parcours et les raisons qui l’ont poussé à entreprendre dans la restauration avec La Pizza de Nico, et ce, en pleine crise sanitaire.
Ce mercredi 16 juin 2021, Eric Gorneau ouvrait à Montbéliard sa seconde pizzéria La Pizza de Nico en moins de quatre mois, et ce, dans un contexte de crise sanitaire. Nous sommes allés à sa rencontre. Découvrez son portrait et les raisons qui l’ont poussé à entreprendre dans la restauration avec le réseau La Pizza de Nico.
Remis le 26 mars prochain à l'occasion d'une cérémonie de remise des prix digitale, les deux trophées As de Cœur de la Franchise 2021 seront remis à La Pizza de Nico et La Main Tendue Services pour des actions solidaires menées au cours de l'année écoulée.
La Pizza de Nico lance, en partenariat avec la plateforme solidaire « Spoon of Love » et le Lions Club Strasbourg, deux opérations de solidarité pour soutenir les étudiants en situation de précarité.
Éric Gorneau a intégré le réseau La Pizza de Nico fin 2019 pour relever un défi de taille : ouvrir deux restaurants. Malgré la crise, cet entrepreneur dans l’âme a su mener à bien cet ambitieux projet. Il prépare l’ouverture imminente de ses deux restaurants La Pizza de Nico à Belfort et Montbéliard. Découvrez son témoignage et les raisons qui l’ont poussé à ouvrir deux restaurants La Pizza de Nico.
« La Festive ». C’est le nom de la nouvelle recette lancée par l’enseigne La Pizza de Nico dans tous ses restaurants, franchisés ou succursales, pour les fêtes de fin d’année 2020.
Pour son premier sponsoring sportif, l'enseigne La Pizza de Nico se tourne naturellement vers le club de football de sa ville d'origine, le Racing Club de Strasbourg (RCS).
L’enseigne a accompagné ses franchisés et ses clients pendant la crise et lançant notamment la pizza « la confinée » et confirme ses ambitions de développement avec l’objectif d’atteindre les 100 restaurant d’ici cinq ans sur un marché qui reste porteur.
Trois partenaires La Pizza de Nico présentent en vidéo les raisons qui les ont motivés à rejoindre le réseau et ce que celui-ci leur apporte au quotidien dans le développement de leur restaurant.
Des partenaires du réseau La Pizza de Nico ont accepté de donner leur ressenti vis-à-vis de la création et du développement de leur entreprise aux côtés du concept de pizzeria, un modèle particulièrement rentable, qui a permis à certains d'entre eux d'ouvrir rapidement plusieurs restaurants.
Yannick Ciré et Tatiana Lanterne, franchisés la Pizza de Nico à Sarrebourg, Soultz-Sous-Forêts et Wissembourg, dans le Grand-Est, ont été distingués par l'Iref à l'occasion du 32e concours des Meilleures franchisés et partenaires de France dans une nouvelle catégorie : Développement Commercial et
L’enseigne de restauration rapide spécialisée dans la pizza à emporter ou à manger sur place vient d’ouvrir trois nouveaux restaurants en Alsace. La Pizza de Nico ouvre ainsi deux établissements à Strasbourg et un près de Mulhouse.
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