logo-webcdlogo-mobilelogo-infoprologo-desktoplogo-desktop.originallogo-desktop.bakicon-theme-testicon-social-whatsappicon-social-twittericon-social-shareicon-social-linkedinicon-social-facebookicon-searchicon-search--activeicon-my-accounticon-homeicon-ctrl-chevron-righticon-ctrl-chevron-right-bakicon-ctrl-chevron-lefticon-ctrl-arrow-righticon-carticon-action-close

trouver une franchise

Quel concept de franchise

programme coaching

> Gratuit
> 7 jours / 7 leçons
> Conseils d'experts
> Témoignages

languette

FRANCHISE FEUILLETTE

Plus qu'une boulangerie

boulangerie, pâtisserie, restauration traiteur, dans un environnement cosy !

  • apport personnel
    200 000 €
  • droits
    d’entrée
    30 000 €
  • aide au financement
    Oui
  • Formation
    Oui
  • investissement global
    940 000 €
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    1 800 000 €
  • Redevance fonctionnement : 5%
  • Redevance publicitaire : 1,5%
  • Royalties : 0
  • Surface moyenne : 500m²
  • Type de contrat : Franchise

présentation du concept

Feuillette, c'est avant tout une histoire de goût et... d'amour !


Laure Feuillette a obtenu un DUT Techniques de commercialisation, et Jean-François un CAP pâtisserie.

Ils se sont rencontrés en 2004, à Rouen, à l’INBP (Institut national de Boulangerie-Pâtisserie).

Brevet de maîtrise pâtisserie en poche, pour Jean-François, et CAP pâtisserie pour Laure, ils sont, ensemble, montés à Paris où ils ont perfectionné leur art : Jean-François chez Pierre Hermé puis au Georges V et Laure chez Ladurée.

Riches de leur seule passion, ils reprennent en 2005, à Blois, une boulangerie de quartier, le Théâtre du pain, où ils connaissent un réel succès grâce à leurs fameux macarons notamment.

Mais il fallait qu’ils partagent avec leurs clients, outre le goût des bonnes choses, des moments de confort et de convivialité ; et c’est ainsi qu’est née l’idée de faire de chaque magasin un salon de thé, chic et chaleureux.

C’est en 2009 que ce concept prend corps.

La boutique, accueillante comme une maison de famille, propose ainsi une large gamme de gourmandises salées et sucrées : ficelles apéro, fougasses, baguettes de Tradition, desserts chocolat, etc.

Ouverte 7 jours sur 7, la boulangerie devient un incontournable dans la journée de chacun, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner sur le pouce ou un goûter en famille.

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres FEUILLETTE

  • 2009date de création du réseau
  • 2016date du lancement en franchise
  • 35nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise FEUILLETTE

  • 2005 : ouverture de la boulangerie "Le Théâtre du pain" exploitée par Laure et Jean-François Feuillette
  • 2009 : lancement du concept Feuillette
  • 2010 : 2ème ouverture
  • 2015 : Grand Prix du jury des Révélations de la franchise
  • 2016 : 2 premières ouvertures en franchise
  • 2020 : 35 établissement à date
demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

formation et assistance des franchisés

3 mois de formation initiale pour le franchisé :

  • Formation des équipes avant l'ouverture
  • Aide à l'ouverture
  • Formation continue

profil requis pour le franchisé FEUILLETTE

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

Commerçant, rigoureux et gourmand

les dernières actualités du réseau FEUILLETTE

Le boulanger Feuillette inaugure au Mans sa 1re boulangerie de l’année 16/01/2017

2017 démarre dans la région du Mans pour la franchise de boulangerie Feuillette qui, le 7 janvier dernier, inaugurait à Arnage sa toute 1re implantation de l’année. La première d’une année qui s’annonce prolifique en termes d’ouvertures. Ouverte ...

Feuillette ouvre une nouvelle boulangerie en franchise près d’Orléans 28/11/2016

C’est à Saint Jean de la Ruelle que l’enseigne de boulangeries vient de s’implanter. Ouvert à la franchise depuis l’an dernier, le réseau Feuillette poursuit son développement dans le centre de la France. Après Blois où il a vu le jour en ...

Partager : Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn


Créer une surveillance par email demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau
Scroll to top