Laurent Delafontaine, responsable du développement des Boulangeries Feuillette, a participé à une table ronde sur l’évolution de la franchise en 2026. L’enseigne y a défendu sa vision de la boulangerie moderne, entre proximité, restauration rapide et expérience client.
Pierre Marsin, auparavant chef d'entreprise dans le secteur de l'horticulture, a partagé son expérience de transition vers le monde de la franchise boulangère lors du salon Franchise Expo Paris 2024.
Dans cette interview réalisée à Franchise Expo Paris 2024, Laurent Delafontaine, directeur du développement du réseau Boulangerie Feuillette, partage les secrets du succès de cette franchise.