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Rencontre avec Charlotte GAUDU, responsable communication du réseau BISTROT DU BOUCHER 17/04/2013

C'est lors du dernier salon de la franchise que TOUTE LA FRANCHISE a eu le loisir de rencontrer Charlotte GAUDU et de l'interviewer pour la première fois. Au micro de TOUTE LA FRANCHISE, elle aborde le concept, le développement, ...

BISTROT DU BOUCHER est une marque qui existe depuis 1988 et qui a été repris en 1998 par l'actuel PDG. C'est depuis cette date que l'enseigne se développe en franchise. BISTROT DU BOUCHER est composé de 30 restaurants, 5 filiales et 25 franchisés.
L'enseigne est un réseau de restaurateurs indépendants avec des restaurateurs de métier. L'enseigne propose une cuisine française traditionnelle et élaborée sur place !

Voir la fiche du réseau BISTROT DU BOUCHER

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