Les actualités des franchises Pizza, Cuisine italienne

400e Domino’s Pizza en France : de salarié à franchisé, le parcours de Rodrigue Barrot

Salarié chez Domino’s Pizza pendant près de douze ans, Rodrigue Barrot vient d’ouvrir son restaurant à Albi. Et pas n’importe lequel, puisqu’il s’agit du 400e établissement français de l’enseigne !  Quitter le salariat pour devenir son propre patron dans la franchise Domino’s Pizza Quand il a rejoint le [...]

DOMINO'S PIZZA

Basilic & Co : un concept très rentable

Fort d’un concept inédit de restauration rapide de qualité sur le thème de la pizza de « terroir », l’enseigne Basilic & Co continue d’enregistrer de belles performances en termes de chiffre d’affaires, comme en témoigne la progression moyenne de 15.4 % constatée au troisième trimestre 2019.  Un chiffre [...]

BASILIC & CO

« Le franchisé L’Alsacien parfait c'est un distributeur de bonheur avant tout ! » – Interview Forum Franchise Lyon 2019

Alexandre Hidier, co-fondateur de la franchise de restauration L’Alsacien, a profité du Forum Franchise Lyon 2019 pour parler de son concept de Bar à Flammekueche, bières et vins. Un concept à fort potentiet, créé en 2014 et récemment ouvert à la franchise.  Toute la Franchise : Quel est le principal atout du concept [...]

L'ALSACIEN

Pizza Cosy : « On veut des franchisés sympas parce que la sympathie est un accélérateur de développement » – Interview Forum Franchise Lyon 2019

Interviewé dans le cadre du Forum Franchise Lyon 2019, Florent Mercier, co-fondateur de l'enseigne Pizza Cosy, est revenu sur le développement de ce jeune réseau de pizzerias fast-good.  Toute la Franchise : Quel est le principal atout du concept Pizza Cosy ?  Florent Mercier : Pizza Cosy est un concept inédit. Son principal atout ? Il y en a 3 : la [...]

PIZZA COSY

Zaino Ristorante : la franchise pour les amoureux de la gastronomie italienne – Interview Forum Franchise Lyon 2019

Yannick Gruber, fondateur de l'enseigne Zaino Ristorante, a profité du Forum Franchise Lyon pour présenter son concept de restauration italienne fast casual, basée sur une cuisine saine et des produits de premières qualités. Toute la Franchise : Votre concept est-il inédit ou traditionnel ?  Yannick Gruber : Plutôt [...]

ZAINO

Sept nouveaux franchisés en formation pour ouvrir leur Basilic & Co

Le réseau spécialisé dans les pizzas du terroir Basilic & Co s’enrichit de sept nouveaux franchisés. Actuellement en cours de formation, ils devraient tous ouvrir leur restaurant au début de l’année prochaine. Ouvrir sa pizzeria Basilic & Co : une formation de six semaines pour les franchisés Alors que la 23e pizzeria [...]

BASILIC & CO

La Pizza de Nico dévoile sa nouvelle carte automne-hiver 2019

Innovation permanente, renouvellement du plaisir et de la surprise pour les consommateurs, adéquation avec les tendances food du moment : l’enseigne la Pizza de Nico a à cœur de proposer à ses partenaires une offre en constante évolution pour dynamiser leur activité et générer du trafic dans leurs pizzérias. Retour sur [...]

LA PIZZA DE NICO

« On s’éclate au quotidien à faire de belles pizzas pour nos clients ! » - Témoignage Pizza Cosy Roanne

Guillaume et Anthony ont ouvert leur pizzeria Pizza Cosy à Roanne, dans la Loire, il y a un an. Les deux franchisés reviennent aujourd’hui sur le lancement de leur restaurant et leur quotidien de chefs d’entreprise au sein d’un réseau qui mise sur les produits frais et le fait maison. Des pizzas travaillées uniquement avec des produits frais, [...]

PIZZA COSY

Five Pizza Original amorce son développement en province et vise les 100 restaurants pour 2023 ! – Interview

Présent pour la première fois au Forum Franchise Lyon, le réseau Five Pizza Original a vu dans ce salon l’occasion d’aller à la rencontre des créateurs d’entreprise de la région Rhône-Alpes et plus globalement de toute la moitié Sud de la France. S’il est pour le moment exclusivement présent en [...]

FIVE PIZZA ORIGINAL

L’enseigne La Piazzetta débarque sur Toute la Franchise

Enseigne du Groupe italien PASSIONE ITALIA, le réseau La Piazzetta a récemment rejoint la plateforme Toute la Franchise, leader de la mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, afin d’accélérer son développement sur le territoire national. La Piazzetta rejoint Toute la Franchise Fort d’un concept nouveau, original [...]

LA PIAZZETTA

Chambéry accueille le 23e restaurant Basilic & Co

Basilic & Co s'enrichit d'une nouvelle unité savoyarde avec l'ouverture à Chambéry du restaurant d'Allan Joly, nouveau franchisé du concept dédié aux pizzas du terroir. Créer son entreprise, un rêve depuis longtemps pour le franchisé chambérien 23 : c'est désormais le nombre de pizzerias Basilic & Co [...]

BASILIC & CO

Ouvrir un restaurant italien : Zaino Ristorante amorce son développement en franchise

Fort d’un concept largement éprouvé dans son établissement pilote d’Evian, Zaino Ristorante a choisi de se lancer un développement à plus grande échelle, en s’ouvrant à la franchise à partir de l’année prochaine. Et le recrutement des nouveaux franchisés souhaitant ouvrir un restaurant italien [...]

ZAINO

Italian Trattoria : Maxence Lellouche rejoint l’enseigne en tant que Directeur du développement

Fondée en 2014 par deux frères, Gio et Renato, l’enseigne Italian Trattoria, est spécialisée dans la restauration italienne avec une cuisine familiale et authentique. Concept fast casual, à mi-chemin entre restauration rapide et traditionnelle, le réseau a récemment nommé Maxence Lellouche, au poste de Directeur du [...]

ITALIAN TRATTORIA

Le réseau Pizza Cosy a organisé sa première convention annuelle depuis son lancement en franchise

Pizza Cosy a réuni du 30 septembre au 1er octobre dernier, les franchisés, gérants et membres de la tête du réseau au Château des Ayes, à Saint-Etienne de Saint-Geoirs, dans le cadre de sa convention annuelle. L’occasion de dresser un premier bilan de l’année en cours, mettre en perspective les projets pour 2020, mais aussi, [...]

PIZZA COSY

La franchise de pizzérias Basilic&Co dévoile sa nouvelle carte !

Le 24 septembre dernier, comme tous les semestres, l’enseigne de pizzérias Basilic&Co a dévoilé sa carte pour la nouvelle saison. Et pour la saison automne-hiver 2019-2020, la franchise spécialisée dans les pizzas du terroir met l’Alsace à l’honneur, met en avant de nouvelles recettes et dit « au-revoir » [...]

BASILIC & CO

Trois nouveaux restaurants alsaciens pour La Pizza de Nico

L’enseigne de restauration rapide spécialisée dans la pizza à emporter ou à manger sur place vient d’ouvrir trois nouveaux restaurants en Alsace. La Pizza de Nico ouvre ainsi deux établissements à Strasbourg et un près de Mulhouse.  La Pizza de Nico affine son maillage en Alsace La Pizza de Nico Strasbourg Schiltigheim Le [...]

LA PIZZA DE NICO

Pizza Cosy participe, pour la 3e année consécutive, au Forum Franchise de Lyon

Réseau de franchise bénéficiant d’un positionnement unique sur le marché de la pizza : le Fast-Good, l’enseigne Pizza Cosy a officialisé, il y a peu, sa participation, pour la 3e année consécutive, au Forum Franchise, qui se déroulera le 17 octobre prochain, au Centre de Congrès à Lyon. Troisième [...]

PIZZA COSY

Comment ouvrir un Pizza Hut ? Toutes les informations au Forum Franchise Lyon !

Vous souhaitez ouvrir une franchise Pizza Hut à Lyon et désirez obtenir davantage de renseignements sur les conditions requises pour vous lancer ? Rendez-vous au Forum Franchise Lyon, le jeudi 17 octobre prochain !  Un objectif de 300 restaurants en France d’ici 2022 Le numéro 1 mondial de la pizza, qui a débarqué en France à la fin des [...]

PIZZA HUT

Du Nord au Sud de la France, Domino’s Pizza essaime ses pizzerias

Le mois d’août a été fructueux en termes d’ouvertures pour Domino’s Pizza qui n’a jamais été aussi proche de son objectif d’atteindre les 400 magasins en activité en France. L’enseigne a inauguré quatre nouveaux magasins au cours du mois, à Rochefort, Abbeville, Saint-Pierre-des-Corps et Craponne. [...]

DOMINO'S PIZZA

Pourquoi devenir franchisé La Boîte à Pizza ?

Créée en 1987 et lancée en un réseau de restaurants franchisés en 1991, l’enseigne La Boîte à Pizza est l’une des pionnières du secteur en France et compte aujourd’hui plus d’une centaine de pizzérias implantées en centre-ville ou en périphérie d’agglomérations de plus de [...]

LA BOITE A PIZZA

Pizza Time : une franchise pleine d’atouts

Alors que les Français sont toujours d’aussi gros consommateurs de pizzas (les deuxième, dans le monde, juste derrière les Etats-Unis), alors que le nombre d’enseignes de pizzérias ne cessent de se multiplier, la franchise Pizza Time propose, depuis 2012, de nombreux atouts qui ont déjà séduit de nombreux entrepreneurs puisque le [...]

PIZZA TIME

Ouvrir une pizzéria de terroir : Basilic & Co présente sa franchise dans 7 villes de France

Basilic & Co organise 16 journées d’entretiens franchise dans 7 villes de France pour présenter sa franchise aux porteurs de projet qui aspirent à se lancer dans la restauration rapide et de qualité.   Un concept de pizzéria alliant cuisine de qualité et rentabilité  Alors qu’il accélère [...]

BASILIC & CO

Pizza Cosy enregistre un chiffre d’affaires record pour ses points de vente en août 2019 !

Positionné sur le segment Fast-Good en France, le réseau Pizza Cosy continue d’enchainer les bonnes nouvelles durant l’été 2019. Après ses récentes ouvertures, le réseau a annoncé, il y a peu, avoir réalisé un chiffre d’affaires record sur le mois d’août. Les établissements en [...]

PIZZA COSY

Croissance plus que jamais au rendez-vous pour Basilic & Co au premier semestre

Les amateurs de pizzas de qualité confirment leur intérêt pour le spécialiste des pizzas du terroir qui voit son chiffre d'affaires augmenter de 25,92% au premier semestre. Basilic & Co, un concept qui séduit Après avoir affiché une très belle croissance de chiffre d'affaires à 16,37% en 2018, le réseau Basilic & [...]

BASILIC & CO

Pizza Hut veut doubler son nombre de restaurants d’ici 3 ans et recrute de nouveaux franchisés !

Tablant sur un réseau multiplié par deux d’ici trois ans en France, Pizza Hut recrute de nouveaux franchisés sur l’ensemble du territoire.  Passer de 150 à 300 restaurants en trois ans Les chiffres avaient clairement été annoncés par Mathieu Rabaud, directeur de la franchise Pizza Hut en France, lors du salon Franchise Expo [...]

PIZZA HUT

Ouvrir une pizzeria avec Mongelli 1961 : témoignage de franchisés

Solange et Nicolas sont franchisés Mongelli 1961 de Montpellier. Ils témoignent aujourd’hui de leur passion pour leur travail de restaurateurs, de la pertinence du concept de Mongelli et de tous les atouts de cette franchise qui met la pizza artisanale à l’honneur.  "Un concept très bien rôdé pour ne pas se lancer dans une [...]

MONGELLI 1961

Table Square : Italian Trattoria parmi les enseignes attendues à Paris La Défense en fin d’année

L’enseigne de restaurants italiens, qui met le beau et le bon à l’honneur dans ses plats, comptera bientôt une nouvelle adresse parisienne. Italian Trattoria, IT pour les intimes, ouvrira, d’ici la fin de l’année, au cœur du nouveau projet Table Square, à La Défense.   La gastronomie au cœur de La Défense [...]

ITALIAN TRATTORIA

Pizza Cosy attire 300 clients pour l’ouverture d’un nouveau restaurant !

Le concept de pizzeria Fast Good créé le buzz lors de l’inauguration de son nouveau restaurant Pizza Cosy le vendredi 2 août à Bourgoin-Jallieu. Près de 300 clients au rendez-vous Pour célébrer cette nouvelle ouverture et permettre aux habitants de la commune de découvrir ce nouveau concept, Pizza Cosy s’est lancé [...]

PIZZA COSY

Pizza Time rejoint la plateforme Toute la Franchise

Marque de pizza référence dans la livraison à domicile, vente à emporter ou en dégustation sur place, et, également, numéro 1 des pizzerias du marché ethnique avec près de 20 ans d’expérience, l’enseigne Pizza Time a décidé de booster le déploiement de son concept sur le territoire national [...]

PIZZA TIME

Basilic & Co Lorient : à 33 ans, elle ouvre la 4e pizzeria du terroir de Bretagne

Anne-Laure Alzieu vient d’ouvrir le 4e restaurant breton de Basilic & Co. Implantée à Lorient, cette pizzeria qui met à l’honneur des produits de qualité constitue la 22e unité de l’enseigne spécialisée dans les pizzas haut de gamme.  Une franchisée à la solide expérience de chef [...]

BASILIC & CO