Les actualités des franchises Restauration rapide

Un nouveau kiosque New School Gare Matabiau à Toulouse

Depuis juillet, le nouveau kiosque de New School Tacos trône fièrement sur le parvis de la gare Matabiau. Voyageurs et voyageuses auront désormais la possibilité de déguster un French tacos signé New School Tacos. Après le restaurant du quartier de Purpan qui a ouvert ses portes au mois de juin, c’est donc le sixième point de vente [...]

NEW SCHOOL TACOS

Pizza Cosy : Mehdi Douimry sacré vice-champion de France de pizza al taglio

Après deux sacres de champion de la pizza, champion d’Europe en 2013 à Londres puis champion du monde en 2016 à Rimini, Mehdi Douimry, chef pizzaïolo exécutif et formateur chez Pizza Cosy, continue de se distinguer dans des concours prestigieux comme lors du Championnat de France de pizza napolitaine, organisé dans le cadre du SIRAH 2021, ou lors [...]

PIZZA COSY

Ouvrir une pizzeria dans l’Ouest : découvrez la franchise La Pizza de Nico au Franchise Event

Organisé dans le cadre du salon Entreprendre dans l’Ouest de Rennes, Franchise Event est le grand rendez-vous de l’entrepreneuriat en franchise dans le Grand Ouest. Parmi les franchiseurs exposants ce 9 novembre 2021, La Pizza de Nico présentera les spécificités et atouts de son concept de pizzeria et ses opportunités de création [...]

LA PIZZA DE NICO

« Nous nous sommes adaptés à la crise en développant de nouveaux canaux de distribution », Mathieu Rabaud (DGA Class’croute)

Mathieu Rabaud, directeur général adjoint du réseau de franchise Class'croute, était présent au salon Franchise Expo Paris 2021. Il a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise autour du développement de son enseigne, de son positionnement sur le marché de la restauration et de ses ambitions d’expansion. 

CLASS'CROUTE

"La clé de la réussite, c’est déjà de croire en son projet" Malik Remtoula (multi-franchisé Pomme de Pain La Réunion)

Malik REMTOULA est franchisé Pomme de Pain depuis 2014 : il a ouvert trois restaurants à Saint-Denis de La Réunion et Saint-Pierre de La Réunion. L'entrepreneur revient ici sur son expérience aux côté du concept de restauration rapide.

POMME DE PAIN

Eat Salad s'implante dans la ville du Pian Médoc

Concept de salad bar qui permet chaque jour aux clients de composer leur salade sur-mesure à partir de produits frais et de qualité, le réseau Eat Salad continue de déployer son concept dans l’hexagone comme l’atteste l’ouverture de son nouveau restaurant dans la commune de Pian Médoc, située dans le département de la [...]

EAT SALAD

Chamas Tacos se prépare à fêter Halloween

Comme chaque année, le réseau Chamas Tacos, chaîne de restauration rapide halal créée en 2014 par deux amis d’enfance grenoblois passionnés de « fast food », se prépare à célébrer Halloween avec une nouvelle opération commerciale à destination des clients.

CHAMAS TACOS

« Je fais des petits burgers de 7 cm et j'ai en plus inventé un business model qui réduit totalement la masse salariale », Fred Vibert (fondateur SlimFreddy's)

SlimFreddy's développe un concept original de mini burgers permettant de goûter plusieurs types de burgers dans la même commande. Cinq ans après la création du concept puis son ouverture aux entrepreneurs indépendants, Fred Vibert, son fondateur fait le point sur le développement du réseau. 

SLIMFREDDY’S

Belles performances pour le restaurant Pizza Cosy de Décines

Depuis son ouverture en 2018, Pizza Cosy Décines observe une croissance sans faille.

PIZZA COSY

La Belle Liégeoise prend ses quartiers à Saint-Laurent-du-Var

Les visiteurs du centre commercial Cap 3000 à Saint-Laurent-du-Var, dans les Alpes-Maritimes, peuvent désormais faire une pause gourmande pendant leur shopping grâce au nouveau kiosque La Belle Liégeoise ouvert début octobre.

LA BELLE LIEGEOISE

Un nouveau franchisé pour La Mie Câline de Poitiers

Depuis le 18 octobre, l'établissement La Mie Câline de Poitiers, dans la Vienne, a accueilli son nouveau franchisé en la personne d'Hugo Marinucci, qui évolue déjà au sein de l'enseigne depuis six ans.

LA MIE CÂLINE

Basilic & Co inaugure son 43e restaurant à Pau

Le 21 septembre 2021 restera un grand jour pour Laura Parmentier qui, à 29 ans, a inauguré son restaurant Basilic & Co à Pau, première unité de l’enseigne dans le département des Pyrénées-Atlantiques. 

BASILIC & CO

New School Tacos répond présent au salon de la franchise 2021 !

Après presque 2 ans d’absence, les salons professionnels reprennent enfin et l’enseigne New School Tacos a évidemment répondu présente au Salon de la Franchise 2021 !

NEW SCHOOL TACOS

L'enseigne Ker Juliette entre en gare de Nantes

Le réseau de crêperies Ker Juliette s'agrandit avec l'ouverture d'un nouveau restaurant nantais sur le parvis sud de la gare.

KER JULIETTE

Deux nouveaux franchisés Pizza Cosy ouvrent une pizzéria à Roche-la-Molière

11 ans après l’ouverture de la première pizzéria de l’enseigne, à Terrenoire, dans l’agglomération stéphanoise, Pizza Cosy revient dans son fief avec l’ouverture d’un nouveau restaurant franchisé, implanté à Roche-la-Molière, toujours dans l’agglomération de Saint-Etienne.

PIZZA COSY

Les Fournils de France : une participation réussie à Franchise Expo Paris 2021

Exposant au salon Franchise Expo Paris 2021, qui s’est déroulé du 26 au 29 septembre dernier, à Paris – Porte de Versailles, le réseau, Les Fournils de France, dresse aujourd’hui un bilan positif de sa participation à ce rendez-vous incontournable dans le monde de la franchise.

LES FOURNILS DE FRANCE

Basilic & Co présente son concept de pizzeria de terroir au Forum Franchise Lyon

Depuis son lancement en franchise, en 2013, l’enseigne de pizzerias de terroir Basilic & Co n’a pas manqué une seule édition du Forum Franchise Lyon, le salon de la franchise de Lyon. Cette année encore, le réseau répond présent à ce rendez-vous majeur de l’entrepreneuriat en franchise en région [...]

BASILIC & CO

Chamas Tacos part à la conquête de la capitale avec un premier restaurant parisien

La chaîne de restaurants halal spécialisé dans les tacos à la française, Chamas Tacos, vient d’ouvrir son tout premier établissement en Ile de France, marquant ainsi le point de départ de sa conquête de la capitale. 

CHAMAS TACOS

"Nous voulons doubler notre parc d'ici cinq ans" Fabien Houry, directeur des opérations Planet Sushi

A l'occasion du salon Franchise Expo Paris, Toute la Franchise a eu l'opportunité d'échanger avec Fabien Houry, directeur des opérations Planet Sushi, qui a fait avec nous le point sur le développement du concept.

PLANET SUSHI

Pizza Cosy à la rencontre de son producteur de pâte à tartiner

Pizza Cosy a l'habitude de faire appel à de petits producteurs pour les ingrédients qui composent ses pizzas, et d'aller à leur rencontre pour en savoir plus sur leur fabrication : pour cette rencontre, place à la gourmandise et au dessert avec Roland Charles, expert en pâte à tartiner.

PIZZA COSY

Les dernières ouvertures O’Tacos en France, Belgique et Allemagne

O'Tacos poursuit son expansion de son réseau avec l’ouverture de sept nouveaux restaurants en août et septembre en France et en Belgique et de quatre ghost kitchens en Allemagne. 

O'TACOS

Taobento : retour sur une première participation réussie à Franchise Expo

Concept de restaurant/traiteur de cuisine inspirée des saveurs d’Asie, l’enseigne TaoBento a réussi à s’illustrer pour sa première participation au salon Franchise Expo Paris. 

TAOBENTO

Mie Câline sera présente au Forum Franchise de Lyon

Créée en 1985, l’enseigne Mie Câline compte aujourd’hui près de 250 établissements spécialisés dans les pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et produits traiteurs en France. Afin de soutenir son développement en Auvergne-Rhône-Alpes, la tête de réseau sera présente, sur le [...]

LA MIE CÂLINE

« Le Club va passer la barre des 50 implantations sur le premier trimestre 2022 », Nicolas Mouche (Directeur réseau Le Club)

Présent au salon Franchise Expo Paris 202, qui s’est déroulé du 26 au 29 septembre dernier, à Paris – Porte de Versailles, Nicolas Mouche, Directeur du réseau Le Club a été interviewé par l’équipe de Toute la Franchise. L’occasion pour ce dernier de présenter le concept du réseau, ses atouts, [...]

CLUB CAFÉ

"La qualité des produits à la sortie est assurément au rendez-vous !" Fabrice Heng, franchisé Pomme de Pain à Montpellier

Fabrice Heng a rejoint l'enseigne Pomme de Pain en 2015, ouvrant son restaurant à Montpellier au sein du centre commercial Odysseum. Il revient ici sur les raisons qui l'ont amené à choisir le concept.

POMME DE PAIN

« La crise a été comme un crash test, une manière de voir si nos valeurs étaient bien réelles et pouvaient subsister dans l’adversité », David Giraudeau (DG La Mie Câline)

Rencontré dans le cadre de Franchise Expo Paris 2021, David Giraudeau, directeur général de Monts Fournil, franchiseur de l'enseigne La Mie Câline, est revenu sur l’impact du Covid sur le réseau de terminaux de cuisson. De la sidération, à l’annonce du premier confinement, jusqu’à la relance d’activité, [...]

LA MIE CÂLINE

Pizza Cosy annonce un partenariat avec Pretpro.fr

L’enseigne stéphanoise de pizzérias, qui compte déjà plus de 40 restaurants en France, annonce un partenariat avec l’enseigne de courtage en crédits professionnels Pretpro.fr pour sécuriser le recrutement de ses candidats à la franchise.

PIZZA COSY

10 clés pour réussir en franchise avec Miss Cookies Coffee

Miss Cookies Coffee dresse la liste des dix choses à savoir avant de se lancer en franchise et de rejoindre Miss Cookies Coffee pour réussir sa création d'entreprise. 

MISS COOKIES COFFEE

Un nouveau restaurant Chamas Tacos ouvre à Toulouse

L’enseigne grenobloise de french tacos créée en 2014 et lancée en franchise en 2016 poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouveau restaurant, à Toulouse, le 9 octobre prochain. Cette ouverture marque un tournant pour le réseau qui comptera alors 40 établissements en France.

CHAMAS TACOS

Crêpe Touch participera au Salon de la Franchise de Lyon

L’enseigne de restaurants spécialisés dans les crêpes et gaufres Crêpe Touch a choisi, pour sa première participation à un salon professionnel, le Salon de la Franchise de Lyon, qui se tiendra au Centre des Congrès le 21 octobre prochain. Rendez-vous sur le stand B5.

CREPE TOUCH