Les actualités des franchises Restauration rapide

Miss Cookies Coffee offre exceptionnellement l'accès à son réseau !

Un gros coup de buzz diront certains, mais pas du tout. Ce projet a été négocié, validé sur le plan technique, financier, les plans d'agencement et de décoration sont faits et il est prêt à ouvrir. Mais le porteur de projet qui avait bien engagé ce projet a eu un gros problème personnel de santé au moment de signer [...]

MISS COOKIES COFFEE

Chicken Time accélère son développement et recherche ses futurs licenciés

Enseigne de restauration rapide à l’ambiance urbaine et chaleureuse, Chicken Time, qui rassemble petits et grands autour de ses savoureuses recettes de poulet frit dans son univers street art, souhaite désormais accélérer le déploiement de son concept sur le territoire national. Pour cela, le réseau recrute actuellement des porteurs de projet [...]

CHICKEN TIME

Green is Better inaugure son nouveau restaurant à Villeneuve d’Ascq

Leader des Saladbars Bio et Green en franchise, l’enseigne Green is Better continue de renforcer son maillage sur le territoire national avec l’inauguration de son nouveau restaurant dans la commune de Villeneuve d’Ascq.

GREEN IS BETTER

Tout&Bon dévoile ses nombreux engagements RSE

La franchise de traiteurs destinés aux entreprises et spécialisés dans la livraison de plateaux-repas Tout&Bon rappelle ses nombreux engagements RSE en faveur d’une restauration healthy et respectueuse de l’environnement.

TOUT & BON

COMPOSE, cantine sur-mesure, poursuit sa démarche RSE

COMPOSE est un réseau de restauration rapide sur mesure, raffiné, convivial.  Du petit-déjeuner au dîner, COMPOSE offre un large choix gourmand qui évolue au gré des saisons. Le client est le chef d’orchestre, il compose son repas selon ses envies, choisit de déguster sur place dans un cadre à la décoration [...]

COMPOSE - CANTINE SUR MESURE

Basilic & Co organise 16 nouvelles journées d’entretiens franchise en mai !

Basilic & Co inaugurera son 50ème restaurant au mois de juin et prépare l’ouverture d’une dizaine d’unités supplémentaires au cours de l’été. L’enseigne de pizzas de terroir prévoit d’atteindre les 100 points de vente début 2024 et rencontre actuellement les porteurs de projets souhaitant [...]

BASILIC & CO

Un couple de franchisés expérimentés ouvre une pizzéria Basilic&Co à Limoges

L’enseigne de pizzas du terroir Basilic&Co poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Limoges, d’une nouvelle pizzéria portée par un couple d’entrepreneurs expérimentés et auparavant franchisés La Pataterie.

BASILIC & CO

L’atelier Papilles : l’accompagnement au cœur du concept

Créer son entreprise, concrétiser un rêve, devenir son propre patron, prendre la décision de se reconvertir dans un secteur qui vous passionne… Les raisons qui poussent à entreprendre sont nombreuses. Ouvrir une franchise peut être LA bonne solution pour enfin oser passer le cap car celui-ci est grandement facilité par tout le parcours [...]

L'ATELIER PAPILLES

« Ce prix va nous permettre de nous développer plus rapidement en montrant aux futurs franchisés que nous faisons de la qualité », Laurent Thorel (fondateur La Cabane à Burger)

Laurent Thorel, fondateur de La Cabane à Burger, vient de décrocher la première place au niveau (région Ouest) et la troisième place au niveau national de la coupe de France du burger by Socopa 2022. Pour Toute la Franchise, il revient sur ces récompenses et ce que cela va apporter à son enseigne spécialisée dans les burgers [...]

LA CABANE A BURGER

« Nous sommes prêts pour accélérer le développement, avec l’objectif de cinq nouveaux restaurants en 2022 », Anthony Merran (fondateur Chicken Time)

Anthony Merran, fondateur Chicken Time, était présent au salon Franchise Expo Paris 2022. Pour Toute la Franchise, il expose les atouts de son tout jeune réseau de restauration rapide et revient sur ses perspectives de développement. 

CHICKEN TIME

Un nouveau gérant-locataire reprend La Mie Câline de Montbéliard

Le terminal de cuisson La Mie Câline de Montbéliard vient de changer de main suite à sa reprise par un nouveau gérant-locataire du réseau : Mehdi Temsamani.

LA MIE CÂLINE

« Nous avons su rebondir et transformer cette crise en opportunité : notre réseau en est ressorti renforcé ! », Hervé Poirier (CEO Europe Steak ‘n Shake)

Hervé Poirier, CEO Europe Steak 'n Shake, revient pour Toute la Franchise sur les impacts de la crise économique et sanitaire au sein de son réseau. Il fait le point sur les solutions mises en place par le groupe pour lutter contre les difficultés engendrées.  

STEAK ‘N SHAKE

Tutti Pizza lance sa gamme de street food avec les Tutti Walkies

Le réseau numéro 1 de la vente de pizzas à livrer et à emporter dans le sud-ouest Tutti Pizza démontre une nouvelle fois sa capacité à s’adapter aux tendances de consommation avec le lancement de sa propre gamme de street food, les Tutti Walkies.

TUTTI PIZZA

BCHEF ouvre trois nouveaux restaurants à Cergy, Vannes et Montreuil

Le développement du réseau BCHEF se poursuit avec l’ouverture de trois nouveaux établissements au cours de ces dernières semaines. 

BCHEF

Pomme de Pain dévoile sa nouvelle carte pour l’été 2022

La franchise de restauration rapide à la française Pomme de Pain vient de dévoiler sa nouvelle carte pour l’été 2022, qui intègre notamment des recettes vegan. Parallèlement, l’enseigne met en place l’affichage du Nutriscore dans ses restaurants.

POMME DE PAIN

Au P’tit Dolmen veut s’implanter aux Halles de Saint-Ouen.

Fort d’un concept clef en main qui casse les codes et qui s’intègre pleinement dans le paysage des nouvelles halles gourmandes, le réseau Au P’tit Dolmen, qui va bien au-delà de la crêperie bretonne classique, souhaite renforcer son maillage national et marquer les esprits en s’implantant aux Halles de Saint-Ouen. Pour cela, le réseau [...]

AU P’TIT DOLMEN

Chamas Tacos ouvre un nouveau restaurant à Tournon

La chaîne de restauration rapide halal Chamas Tacos ouvre un nouvel établissement à Tournon, en Ardèche. 

CHAMAS TACOS

Pita Pit déploie des bornes de commandes au sein de son réseau de restaurants

À l’ère du digital où les attentes des consommateurs ont radicalement évolué, le concept de restauration healthy Pita Pit a décidé de prendre un nouveau virage en installant des bornes de commande dans ses restaurants. 

PITA PIT

Le Tacos de Lyon arrive… à Lyon !

Le Tacos de Lyon n’était étrangement pas encore présent à Lyon : c’est désormais chose faite avec l’ouverture d’une dark kitchen dans le 9e arrondissement de la ville.

LE TACOS DE LYON

Nouvelle gamme de produits snacking chez KOBOON !

L’enseigne KOBOON diversifie son offre avec une nouvelle gamme de produits de snacking.

KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINEE

« On vend des pizzas mais on vend surtout des restaurants de pizzas », Valérie Guillevic (La Pizza de Nico)

Interviewée dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, en mars dernier, Valérie Guillevic, chargée de développement La Pizza de Nico, revient sur le développement du réseau de pizzerias.

LA PIZZA DE NICO

Bagelstein accueille les responsables des pôles franchises de plusieurs banques françaises

Franchise leader du Bagel et du fast casual en Europe, l’enseigne Bagelstein a récemment reçu dans son atelier de Pantin, dans le département de la Seine-Saint-Denis en région Île-de-France, plusieurs responsables des pôles franchises des banques françaises. L’occasion pour ces derniers de mieux découvrir le concept du [...]

BAGELSTEIN

« Ancien de chez McDonald’s, je souhaitais rester dans le secteur dynamique de la restauration pour me lancer en franchise », Christophe Cassassus (franchisé WOKO Bordeaux Lac)

Franchisé WOKO à Bordeaux depuis trois ans, Christophe Cassassus explique à Toute la Franchise pourquoi il a fait le choix de ce réseau lorsqu'il a décidé de devenir son propre patron. 

WOKO

Interview vidéo : La Panetière vise la Bretagne et la région parisienne

A l’occasion du salon Franchise Expo, Christophe Tanchaud, directeur d’exploitation et du recrutement du réseau La Panetière, s’est prêté au jeu de l’interview au micro de Toute la Franchise.

LA PANETIÈRE

« L’atout de L’Atelier Artisan Crêpier c’est la qualité », Thomas Jamet (cofondateur, L'Atelier Artisan Crêpier)

Rencontré au salon Franchise Expo Paris, en mars dernier, Thomas Jamet (à droite sur la photo), co-fondateur de l’enseigne L’Atelier Artisan Crêpier, revient sur les atouts et spécificités de l’enseigne de crêperies premium. Découvrez comment L’Atelier Artisan Crêpier se démarque sur le marché de la [...]

ATELIER – ARTISAN CRÊPIER

PITAYA célèbre le nouvel an thaïlandais avec un jeu concours

Du 13 au 20 avril prochains, la franchise de street food thaï PITAYA célèbre à sa manière Songkran, le nouvel an thaïlandais, avec un jeu concours sur le réseau social Tiktok, en partenariat avec un influenceur.

PITAYA

Une première édition Franchise Expo Paris réussie pour Crêpe Touch !

Les porteurs de projet étaient au rendez-vous, fin mars, sur le stand du réseau Crêpe Touch du salon de la franchise de Paris ! Une vraie satisfaction pour le franchiseur, présent pour la première fois à cet événement incontournable du monde de la création d’entreprise en franchise. 

CREPE TOUCH

Chicken Time débarque sur Toute la Franchise

Créée en 2019 à Lyon, l’enseigne Chicken Time se développe rapidement et ouvre 3 autres restaurants en 2 ans. Aujourd’hui, la marque de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit recrute ses futurs partenaires sous licence de marque sur Toute la Franchise.

CHICKEN TIME

« Nous sommes sur un objectif de 25 ouvertures en 2022 », Thierry Veil, Fondateur Bagelstein

Thierry Veil, Fondateur de Bagelstein (franchise leader du Bagel et du fast casual en Europe), a participé à la 40e édition du salon Franchise Expo Paris, qui s’est déroulé du 20 au 23 mars dernier, à Paris – Porte de Versailles. À cette l'occasion, l’équipe de Toute la Franchise a interviewé ce dernier afin [...]

BAGELSTEIN

« J’ai choisi d’entreprendre en franchise parce que c'est rassurant d'être accompagnée », Eve Müller (franchisée Brioche Dorée)

Interviewée dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, Eve Müller, franchisée Brioche Dorée à Nice depuis septembre 2021, partage son quotidien de cheffe d'entreprise franchisée et témoigne de l’apport du réseau dans le développement de son activité.

BRIOCHE DOREE