Les actualités des franchises Restauration rapide

Franchise Expo : une présence fructueuse pour Les Fournils de France, qui espèrent signer 4 nouveaux contrats de franchise

Le salon Franchise Expo Paris a permis au réseau Les Fournils de France de nouer de nombreux contacts avec des créateurs d’entreprise intéressés par son concept. Ils sont en effet venus en nombre sur son stand, séduits par la possibilité de créer un commerce sur une surface limitée (40m² sont suffisants pour ouvrir un terminal de cuisson de l’enseigne) et l’assistance importante du [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Le développement international de l’enseigne de fast food Quick s’accélère

Le groupe Quick compte bien donner un coup d’accélérateur à son développement international. Le numéro deux de la restauration rapide en France a ainsi ouvert hier son premier restaurant à Tunis et son premier établissement à Istanbul ouvrira ses portes en fin de semaine. Deux nouvelles ouvertures qui ne sont que le début d’une longue série puisque d’autres sont prévues à Rabat et [...]

QUICK

Côté Sushi s'installe aux Galeries Lafayette Gourmet

Côté Sushi rejoint les enseignes de restauration choisies par les Galeries Lafayette Paris Haussmann pour intégrer l'espace Gourmet du célèbre grand magasin, qui réunit vente à emporter et restauration sur place. Il s'agit d'une belle reconnaissance pour le réseau, puisque Lafayette Gourmet veille à mettre en avant qualité, savoir-faire, service et accessibilité : Côté Sushi, qui se [...]

COTÉ SUSHI

Aix-en-Provence et Issy-les-Moulineaux : deux ouvertures pour Columbus Café & Co

Rien ne semble arrêter le développement du réseau de coffee shops à la française Columbus Café & Co qui vient d’ouvrir, au début du mois, deux nouveaux établissements dans les villes d’Aix-en-Provence et d’Issy-les-Moulineaux. Deux implantations dans les Bouches-du-Rhône et dans les Hauts-de-Seine qui illustrent le déploiement de l’enseigne sur l’ensemble du territoire. Après plus de [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Le concept de boulangerie La Mie de Pain arrive en Aquitaine

Ce mardi 14 avril, la dernière boulangerie franchisée du réseau La Mie de Pain a ouvert ses portes dans la ZI Lallande de Saint-Loubès, au nord de Bordeaux. Il s’agit d’une première implantation en Aquitaine pour l’enseigne créée en 1996 mais ouverte à la franchise que depuis 2012. Le réseau La Mie de Pain compte aujourd’hui 16 magasins en activité dont 5 gérés en franchise. Avec un [...]

LA MIE DE PAIN

Ouverture à Houdemont pour le réseau KFC

Le réseau de restauration rapide KFC consolide son maillage dans le département de Meurthe-et-Moselle avec l'ouverture d'un nouvel établissement à Houdemont, près de Nancy. Après Laxou, Jeuxey, et Frouard, David Elafri, entièrement convaincu par le concept depuis 2008, ouvre ici son quatrième restaurant. Situé 3 allée de la Genelière, ce dernier offre 150 places assises intérieures ainsi [...]

KFC

KFC : Un Bucket collector pour soutenir l'équipe de France féminine de football

A l'approche de la Coupe du Monde de Football Féminin, qui sera lancée au Canada le 6 juin prochain, l'enseigne KFC se prépare à soutenir les Bleues à sa façon avec un Bucket collector ! Disponible du 2 juin au 6 juillet 2015, ce Bucket offrira un design exclusif aux couleurs de l'équipe, et permettra également de célébrer la nomination de la France en tant qu'organisatrice de la [...]

KFC

Carte printemps-été 2015 : douze nouvelles recettes pour Class’Croute

Les restaurants du réseau Calss’Croute passent en mode estival, avec le lancement de la nouvelle carte printemps été 2015, sur laquelle douze nouvelles recettes font leur entrée. Pastèque ou radis ; sardine ou filet de colin ; ou encore artichaut, groseilles ou avocat s’invitent ainsi dans ces recettes qui sortent des sentiers battus. Le maître mot de ces plats restent la qualité, pour [...]

CLASS'CROUTE

Quick renouvelle son partenariat avec Playmobil

Les figurines Playmobil® font leur retour chez Quick ! Comme l'an passé, les enfants pourront retrouver les célèbres jouets dans leur Magic Box du 7 avril au 18 mai. Au programme, deux collections de six figurines fées ou chevaliers, mais aussi quatre livres illustrés dans le Menu Top, avec une série intitulée Le Tour du Monde avec Playmobil®, illustrée par Richard Unglick. Dans [...]

QUICK

PeGast lance une gamme de snacking avec la marque Michel et Augustin

Les fidèles de l'enseigne PeGast peuvent désormais découvrir une nouvelle gamme de snacking dans leur établissement préféré, lancée en partenariat avec la marque gourmande Michel et Augustin.   A l'occasion de ce lancement, le concept de sandwicherie haut de gamme a mis en place un petit jeu jusqu'au 30 avril : pour tout achat d'une formule "PeGast" ou "Gaston + [...]

PEGAST

Double ouverture pour le réseau Subway® à Châtellerault et Metz

Le réseau Subway® poursuit sa progressive conquête du territoire française et compte depuis peu deux nouvelles adresses, à Châtellerault et Metz. Le nouveau restaurant Subway® de Châtellerault, dans la Vienne, a ouvert ses portes le mois dernier dans la zone commerciale située à l’entrée Nord de la ville. Ce projet a été mené par un pluri-franchisé, Julien Aman, déjà [...]

SUBWAY®

Ouverture toulonnaise pour Bagel Corner

Bagel Corner, l’enseigne de restauration spécialisée dans… le bagel, vient d’ouvrir un nouveau restaurant à Toulon. Cette ouverture annoncée de longue date (cf. Bagel Corner prépare une ouverture à Toulon) est aujourd’hui effective et toute l’équipe Bagel Corner de Toulon accueille désormais ses clients sur l’avenue Jean Jaurès. Cette nouvelle implantation vient conforter les objectifs [...]

BAGEL CORNER

Le Quick de Besançon réouvre dans un nouveau décor

Après avoir bénéficié de plusieurs semaines de travaux, le restaurant Quick de Besançon, situé en plein cœur de la ville, a rouvert ses portes au milieu du mois de mars. C’est dans un décor entièrement rénové que Pascal Groll, le franchisé de l’enseigne de restauration rapide, et ses 22 collaborateurs, accueillent désormais leurs clients. Cet établissement « s’inscrit dans la [...]

QUICK

Interview : Le directeur général de La Mie Câline nous présente les derniers outils du réseau

Dans le cadre du salon Franchise Expo 2015, l’équipe de Toute la Franchise a interviewé Stéphane Giraudeau, directeur général du réseau La Mie Câline. L’enseigne qui fête ses 30 ans cette année a su évoluer, tout au long de son existence, pour adapter son offre aux attentes du marché et développer [...]

LA MIE CÂLINE

Jusqu'au 4 mai, retrouvez les Fan Buckets de KFC

Dans le cadre de son partenariat avec la Fédération Française de Football, l'enseigne KFC relooke ses Buckets aux couleurs de l'équipe de France ! Cette édition collector, le Fan Bucket, est à retrouver jusqu'au 4 mai dans l'ensemble des restaurants de l'enseigne, et permet de partager, pour 9,95€, 14 hot wings épicés, [...]

KFC

Le réseau Steak'n Shake vu par son directeur des opérations

A l'occasion de sa participation au salon Franchise Expo en début de semaine, l'enseigne Steak'n Shake, représentée par son directeur des opérations, Hervé Poirier, a accepté de répondre aux questions de Toute La Franchise. Cet échange a été l'occasion de revenir sur l'historique du réseau né en 1934 aux [...]

STEAK ‘N SHAKE

La formation initiale, élément clé de la réussite des franchisés La Croissanterie

Le réseau de franchise La Croissanterie accorde une grande importance à la formation initiale des nouveaux entrepreneurs qui le rejoignent. Qu’ils soient issus, ou non, du secteur de la restauration rapide, tous bénéficient en effet d’une formation complète au moment de leur intégration. Durant 5 semaines minimum, l’enseigne leur fait partager tout son savoir faire, afin qu’ils puissent [...]

LA CROISSANTERIE

Comment ouvrir un food truck avec Lari’s & Co ? Réponse le 14 avril !

Les food trucks ont de plus en plus la cote, tant parmi les consommateurs que parmi les créateurs d’entreprise, attirés par ce nouveau mode de restauration. L’enseigne Lari’s & Co, créée en 2014, propose ainsi aux entrepreneurs indépendants intéressés par ce secteur d’activité de rejoindre son réseau. Une réunion d’information est mise en place le 14 avril prochain, à Boé, dans le [...]

LARI'S & CO

KFC ouvre son 175e restaurant à Saint-Victoret

Le réseau KFC s'agrandit avec l'ouverture de son 175e restaurant : l'établissement a vu le jour le 12 mars dernier dans les Bouches-du-Rhône, plus précisément à Saint-Victoret. Il s'agit de l'aboutissement du projet de Cyrille Germain, qui ouvre ici son deuxième restaurant. Issu de l'univers de la restauration gastronomique, l'entrepreneur avait en effet repris en franchise l'implantation [...]

KFC

Interview : le développement de Subway® en France va bon train

En 2012 nous avions rencontré Emmanuel Aublet alors qu’il venait de prendre ses fonctions à la direction générale de Subway® France (cf. Interview d’ Emmanuel Aublet, directeur général Subway® France). Il évoquait alors son intention de poursuivre le développement du réseau en France et d’accentuer notamment les implantations non traditionnelles par le biais de partenariats [...]

SUBWAY®

Le concept du Take Away s’invite dans les restaurants de l’enseigne Planet Sushi

Le nouveau restaurant parisien de Planet Sushi, situé place Pereire, dans le 17e arrondissement de la capitale, inaugure un tout nouveau concept pour l’enseigne : celui du Take Away. Répondant parfaitement aux attentes des consommateurs, toujours plus pressés de pouvoir manger, ce concept de restauration se base sur la vente à emporter, permettant aux clients de l’enseigne de passer commande [...]

PLANET SUSHI

La Mie Câline s’implante à Amiens

La Mie Câline fait ses premiers pas à Amiens avec l’ouverture du magasin d’Aurélie et Manuel Fache au cœur de la Petite Venise du Nord. Originaires de la région, Aurélie et Manuel Fache réalisent ainsi un projet d’entreprise murit de longue date. Tous deux justifient d’une expérience dans les métiers de bouche. Aurélie Fache a évolué dans le secteur de l'hôtellerie-restauration en tant [...]

LA MIE CÂLINE

Des images Panini à collectionner dans les Magix Box et les Menu Top de Quick jusqu’au 6 avril

Le leader mondial des images autocollantes et cartes à collectionner, Panini, débarque dans les restaurants Quick ! Depuis le 10 mars et jusqu’au 6 avril, trois collections différentes sont en effet mises à l’honneur dans les menus enfants : les animaux avec les albums Super Cheval et Super Dinos, dans les Magic Box la nature avec l’album Un Monde d’aventure la [...]

QUICK

Ouverture de la boulangerie La Mie de Pain de Bruguières

Depuis le 4 mars dernier, la nouvelle boulangerie La Mie de Pain de Bruguières accueille ses clients sur l’avenue de l’Euro. Cette nouvelle implantation dans la périphérie Nord de l’agglomération toulousaine permet au réseau de boulangerie d’accroitre toujours plus sa présence dans le Sud-Ouest de la France. Créée il y a une vingtaine d’années, l’enseigne de boulangerie s’est ouverte à [...]

LA MIE DE PAIN

Un nouveau directeur des opérations France pour Quick

Un nouveau directeur des opérations France vient de rejoindre le groupe Quick. Philippe Geoffroy, qui devient également membre du directoire, aura désormais en charge le développement commercial et l’animation du réseau et dirigera les pôles franchise et qualité. Après plus de 30 ans passés dans la gestion commerciale et marketing des réseaux, notamment chez Altadis, Editeo, Lebara et [...]

QUICK

Des bornes de rechargement pour Smartphone dans les Columbus Café

Toujours plus à l'écoute de ses clients, l'enseigne Columbus Café propose un nouveau service dans ses établissements : la mise en place de bornes CharLi Charger, conçues pour recharger les Smartphones et tablettes. Discrète et efficace, la borne CharLi Charger peut recharger jusqu'à six appareils en même temps grâce à un chargeur de Smartphone, des chargeurs Iphone 4, 5, 6, un port [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Columbus Café & Co ouvre un nouveau coffee shop au Mans

Le réseau Columbus Café & Co poursuit son expansion sur le territoire et c’est au Mans que l’enseigne de coffee shop à la française vient d’ouvrir son dernier établissement. Situé Place de la République ce nouveau coffee shop Columbus Café & Co du Mans jouit d’un emplacement de choix au cœur de la ville. Interviewée en octobre dernier par le quotidien Ouest France, Auriane Rezé, [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Entreprendre en boulangerie : webinaire avec Ronan Perez, dirigeant du Fournil des Provinces

Dans le cadre d’une réunion en ligne, organisée le 17 mars prochain par le cabinet de conseil FranProfits, Ronan Perez, PDG du réseau Fournil des Province, interviendra pour expliquer les raisons du succès de son enseigne. Depuis deux décennies, le secteur de la boulangerie reste un secteur sûr pour entreprendre. Il a cependant connu de profondes évolutions ces dernières années marquées [...]

LE FOURNIL DES PROVINCES

Une deuxième implantation pour le concept Burger Bar by Quick

Après le succès de l'établissement pilote du concept Burger Bar by Quick ouvert en juin dernier au sein du centre commercial Qwartz de Villeneuve-la-Garenne, Quick a souhaité renouveler l'expérience, cette fois au cœur du 2e arrondissement parisien. Le restaurant a vu le jour le 2 mars dernier au 14, rue des Petits Carreaux, offrant 80 places assises, et ayant permis la création de 16 [...]

QUICK

Reprise de franchise : La Mie Câline de Marseille rachetée par Gianni Silvo

Le point de vente La Mie Câline de Marseille, située rue saint Ferréol, a été racheté en tout début d’année par un nouveau franchisé. C’est désormais Gianni Silvo, ancien directeur dans la restauration rapide, qui dirige cette implantation marseillaise, donnant ainsi une nouvelle impulsion à sa carrière professionnelle. Et ses débuts au sein de l’enseigne sont des plus [...]

LA MIE CÂLINE