Les actualités des franchises Vin - Caviste

Inter Caves : un chiffre d’affaire en hausse de 15% malgré la crise

L’enseigne de cavistes Inter Caves enregistre d’excellents résultats sur les huit premiers mois de l’année 2020 malgré le contexte économique et sanitaire morose. Là où le chiffre d’affaires du commerce spécialisé est en chute libre, Inter Caves affiche une progression de 15% depuis janvier. 

INTER CAVES

Les planches apéro du 17.45 arrivent à Pigalle

Le 17.45 ouvre un troisième établissement parisien en propre, investissant le quartier de Pigalle avec un espace de 140 m².

LE 17.45

Ouvrir un bar à vin et à pain Levain Le Vin pour concilier rentabilité et amour des bonnes choses

Ouvert à la franchise depuis l’an dernier, le concept Levain Le Vin permet de se lancer sur le marché du vin et de la petite restauration qualitative. Et représente une occasion unique d’ouvrir un commerce de bouche alliant rentabilité et amour des bonnes choses. 

LEVAIN, LE VIN

Les magasins La Vignery reprennent leur activité

Après deux mois de confinement, les cavistes de La Vignery ont repris leur activité au sein des 24 points de vente du réseau, assurant aux clients, affiliés et collaborateurs un retour dans le parfait respect des conditions d'hygiène et de sécurité.

LA VIGNERY

CAVAVIN dévoile son plan de bataille pour combattre la crise

CAVAVIN a été très actif durant cette crise à plusieurs registres. Dès le début, l’enseigne a analysé les mesures à mettre en œuvre pour aider ses franchisés en envoyant les éléments pour échanger avec leurs bailleurs et banques notamment, ainsi que l’interprétation des textes de loi [...]

CAVAVIN

« Aimant les bonnes choses et le contact humain quoi de mieux que d’entreprendre dans la restauration ? », Charles Révay (licencié Monsieur Le Zinc)

En mars 2019, Charles Révay ouvrait son bar à bière et vin en libre-service Monsieur Le Zinc dans le 15e arrondissement de Paris. Un an après, il fait le bilan de cette aventure entrepreneuriale.

MONSIEUR LE ZINC

CAVAVIN : le réseau a réuni, début mars, ses franchisés à Paris pour un congrès spiritueux réussi

Avant l'interdiction de rassemblement décrété par le gouvernement pour faire face à la pandémie du coronavirus, l'enseigne CAVAVIN a réuni les 8 & 9 mars derniers à Paris, les différents acteurs de son réseau. L’occasion pour les franchisés du groupe de découvrir de nombreuses nouveautés [...]

CAVAVIN

Cavavin augmente le nombre de ses réunions d’information pour compenser le report du salon Franchise Expo Paris

Après le report du salon Franchise Expo Paris et afin de permettre aux candidats à la franchise souhaitant ouvrir une cave à vin de faire avancer leur projet, l’enseigne aux 35 ans d’expérience, Cavavin, a mis en place de nombreuses dates de réunions d’information, entre avril et novembre.

CAVAVIN

A Dijon, Clément Derepas devient le deuxième franchisé Le 17.45

Le concept de bar à planches Le 17.45 intègre un deuxième franchisé à Dijon, en Côte-d'Or : le nouvel établissement accueille les amateurs de bonne chère rue Monge depuis le 25 février dernier.

LE 17.45

Inter Caves annonce l’arrivée de cinq nouveaux partenaires pour le premier semestre 2020

Après une année 2019 réussie et marquée par la signature de plusieurs nouveaux franchisés, l’enseigne Inter Caves repart sur les mêmes bases cette année, avec l’arrivée prévue de cinq nouveaux partenaires pour le premier semestre 2020.

INTER CAVES

Cavavin donne rendez-vous aux porteurs de projet au salon Franchise Expo

Réseau spécialiste depuis 1985 de la distribution de vin, champagnes et spiritueux, l’enseigne Cavavin ira à la rencontre des porteurs de projet à l’occasion du salon Franchise Expo Paris, qui se déroulera du 22 au 25 mars 2020.

CAVAVIN

Levain le vin : les valeurs des franchisés dans le nouveau logo

L’enseigne de bar à vin et à pain, Levain Le vin lancée en franchise en 2019 se dote d’un nouveau logo qui indique explicitement que ses vins sont naturels et ses pains faits maison et incarne plus les valeurs de l'esneigne et des franchisés qui la rejoignent.  

LEVAIN, LE VIN

Levain, Le Vin distingué par le magazine Paris vous aime, distribué dans les aéroports

Le concept Levain, Le Vin a séduit la rédaction du magazine Paris vous aime, distribué par les aéroports de Paris, qui l'a intégré à sa sélection de bonnes adresses. Après le livre 111 goûts à Paris à ne pas manquer, l'enseigne Levain, Le Vin et son concept de bar mettant à l'honneur les vins natures [...]

LEVAIN, LE VIN

Monsieur le Zinc attendu à Orléans et Caen en 2020

Deux nouveaux bars à bière et à vin vont ouvrir leurs portes à Orléans et Caen dans les mois à venir. Monsieur le Zinc y annonce son arrivée pour la mi-2020. Alors que l’établissement de Melun devrait accueillir ses premiers clients dans le courant du mois de février, le réseau Monsieur le Zinc annonce [...]

MONSIEUR LE ZINC

Le réseau 17.45, lauréat du concours l'IREF des meilleurs espoirs de la franchise

Lors de la cérémonie 2019 des Trophées IREF, la Fédération des réseaux européens de partenariat et de franchise, l’enseigne 17.45 s’est illustrée en décrochant le prix « Meilleurs espoirs de la Franchise et du Partenariat ».  Le réseau 17.45 récompensé lors des Trophées [...]

LE 17.45

Levain Le Vin parmi les adresses gourmandes incontournables à Paris

La toute jeune enseigne de bar à vin et à pains figure parmi les adresses incontournables sélectionnées dans le livre « 111 goûts à Paris à ne pas manquer ». Une belle reconnaissance pour Levain Le Vin !  L’originalité du concept de Levain Le Vin et la qualité des produits proposés dans ses bars [...]

LEVAIN, LE VIN

Bordeaux accueille la première franchise Le 17.45

Le premier franchisé de la jeune enseigne de restauration Le 17.45 a ouvert son établissement mi-novembre à Bordeaux, prêt à régaler ses clients avec des planches apéro à composer. 2019 se termine avec l'ouverture du premier restaurant franchisé Le 17.45 : le concept dédié aux planches apéro, aux bons [...]

LE 17.45

Franchise Cavavin : « Notre concept est inédit dans un milieu plutôt traditionnel » – Interview Forum Franchise Lyon 2019

Olivier Mermuys, directeur général Cavavin, a profité du Forum Franchise Lyon pour mettre en avant les atouts de la franchise Cavavin pour ouvrir une cave et se démarquer sur le marché du vin.  Toute la Franchise : Votre concept est-il inédit ou traditionnel ?  Olivier Mermuys : Notre concept est inédit dans un milieu [...]

CAVAVIN

Nouveau bar Levain Le vin à Béziers et si c’était pour vous ?

L’enseigne Levain Levin cherche un franchisé pour lancer un bar à vin à Béziers. Pourquoi pas vous ? La franchise de restauration Levain le vin, spécialisée dans le concept de « bar à vin et à pains » va intégrer le centre commercial Le Polygone à Béziers (34). Elle recherche un franchisé [...]

LEVAIN, LE VIN

La Fourchette intègre Levain Le Vin dans sa Sélection Insider

Le restaurant pilote de l’enseigne Levain le Vin vient d’être intégré au catalogue très selectif d’Insider. Cetet fonctionalité permet d’avoir accès, grâce à l’application LaFourchette, aux meilleures tables de son quartier, pour tous les budgets et toutes les envies.  Levain Le Vin parmi les meilleures [...]

LEVAIN, LE VIN

Les consommateurs plébiscitent le concept de l’enseigne Levain le Vin

Avec 40 avis à 5 bulles sur TripAdvisor et une note de 9,5 faisant apparaître l’unité pilote en première position sur La Fourchette Paris Xème, l’enseigne Levain Le Vin montre la performance de son concept et, surtout, son adéquation avec les attentes des consommateurs. Levain le Vin Paris 10 : des retours massivement [...]

LEVAIN, LE VIN

Forum Franchise Lyon : découvrez le concept Levain, Le Vin de bar à vin et à pain

Ce jeudi 17 octobre 2019, dans le cadre du Forum Franchise Lyon, le salon de la franchise de Lyon organisé par la CCI Lyon Métropole Saint Etienne Roanne, quelque 150 exposants accueilleront les porteurs de projet désirant créer une entreprise en franchise dans tous les secteurs d’activité. Parmi les concepts à découvrir, les candidats [...]

LEVAIN, LE VIN

La Cervoiserie a fêté ses 15 ans !

Concept de Cave-Bar spécialisé dans la vente sur place ou à emporter de bières de spécialités venant du monde entier, l’enseigne La Cervoiserie a fêté, au début du mois, ses 15 ans d’existence à La Rochelle, dans la zone commerciale de Beaulieu. 15 ans d’existence ! Créée en 2004, [...]

LA CERVOISERIE

« Je recherche des passionnés du pain, du vin et de l’échange » - Interview Christophe Fertillet, fondateur Levain Le Vin

Trois ans après avoir lancé son concept de bar à vins et à pain, Levain Le Vin, Christophe Fertillet a choisi de s’ouvrir à la franchise, afin de s’étendre dans l’ensemble de la France. Il explique les raisons de ce choix comme modèle de développement dans cette interview accordée à Toute la Franchise et [...]

LEVAIN, LE VIN

« J’ai le sentiment d’apporter du bonheur aux gens et je me reconnais dans les valeurs de La Cervoiserie » - Morgane Darriaut, franchisée à Dijon

Arrivée dans le réseau La Cervoiserie un peu par hasard, Morgane Darriaut, franchisée à Dijon, est aujourd’hui une chef d’entreprise accomplie, qui n’hésite pas à témoigner à l’occasion de la 10e édition de l’opération Entreprendre en franchise, pourquoi pas vous ? S’associer avec un [...]

LA CERVOISERIE

La Cervoiserie ouvre à Château-d'Olonne grâce à son premier multi-franchisé

Le franchisé La Cervoiserie d'Olonne-sur-Mer renouvelle sa confiance envers l'enseigne avec l'ouverture d'un deuxième établissement, cette fois à Château-d'Olonne. Un deuxième projet rapide après un premier succès Le réseau La Cervoiserie s'agrandit à la faveur du projet de son premier multi-franchisé : Fabrice [...]

LA CERVOISERIE

Ouverture imminente de Monsieur Le Zinc Lille et Monsieur Le Zinc Melun

Après avoir conquis Paris, puis s’être établi à Rennes, Monsieur le Zinc déploie son concept de bar à bière et vin en libre-service à Lille et Melun. Prévues avant la fin de l’année, les ouvertures de Monsieur Le Zinc Lille et Monsieur Le Zinc Melun confirment le bon démarrage du développement en [...]

MONSIEUR LE ZINC

Nouvelles ouvertures et opportunités de reprises chez Inter Caves

Sous l’impulsion de Pierre Leblanc, son directeur du développement, le réseau Inter Caves confirme sa bonne dynamique du premier semestre avec l’ouverture, cet été, de deux nouvelles caves à Montlouis-sur-Loire, en Indre-et-Loire, et Limoges, en Haute-Vienne. Attirant toujours plus d’entrepreneurs ayant pour projet d’ouvrir une cave [...]

INTER CAVES

L’enseigne Levain Le Vin plébiscitée par les clients sur le site de La Fourchette

Réseau de bar à pains et à vins, l’enseigne Levain Le Vin a reçu un plébiscite de la part des consommateurs qui lui ont attribué une note globale de 9,5 sur 10, et 9,6 pour la cuisine et le service sur le site de La Fourchette. Une note globale de 9,5 sur 10, et 9,6 pour la cuisine et le service Après le vote de près de 700 [...]

LEVAIN, LE VIN

Levain, Le Vin certifié par TripAdvisor

Le réseau de restauration spécialiste du pain au levain et le vin, s’est vu attribuer le certificat d’excellence 2019 par Tripadvisor. Un excellent service récompensé Grâce aux constants retours positifs, Levain Le Vin s’est vu remettre le certificat d’excellence 2019 par la célèbre plateforme de voyage Tripadvisor. [...]

LEVAIN, LE VIN