Les actualités des franchises Vin - Caviste

Cavavin participe à Franchise Expo Paris 2023

Fort d’un savoir-faire maitrisé depuis 1985, avec un concept différenciant et une distribution de vins et spiritueux authentiques, l’enseigne Cavavin est aujourd’hui une référence dans son secteur d’activité. Surfant sur une très bonne dynamique de développement, le réseau souhaite désormais accentuer son [...]

CAVAVIN

Cavavin : « Il y a une vraie communauté et cohésion entre les franchisés », Julie et Nathan Tumson (franchisés)

Franchisés à Gosselies, région de Charleroi (Belgique), Julie et Nathan Tumson, frère et sœur, ont récemment accepté de partager leur expérience au sein du réseau Cavavin, leader des cavistes franchisés en France, par le biais d’une interview exclusive pour Toute la Franchise.

CAVAVIN

Cavavin : « Mon choix s’est très rapidement porté sur le réseau notamment pour sa réactivité et son sens des valeurs humaines », Joris Fistolet (franchisé)

Franchisé à Lyon depuis 2020, Joris Fistolet continue de s’épanouir dans son métier. Pour Toute la Franchise, ce dernier a accepté de revenir sur son parcours ainsi que les raisons qui l’ont poussé à rejoindre l’enseigne Cavavin, leader des cavistes franchisés en France.

CAVAVIN

CAVAVIN : « nous souhaitions ouvrir de nouvelles perspectives à nos franchisés, notamment en termes de connaissances », Céline Bossard (coordinatrice réseau/service développement)

Céline Bossard, coordinatrice réseau au sein du service développement de CAVAVIN, a pour mission principale d’assurer la montée en compétences des franchisés. Pour Toute la Franchise, cette dernière a accepté de revenir plus en détail sur son rôle ainsi que l’importance de la formation au sein du réseau [...]

CAVAVIN

Inter Caves : « La franchise est le moyen le plus facile et le plus sûr pour se lancer dans un nouveau projet », Guillaume Yvon (franchisé)

Franchisé dans la commune des Échets, dans l'Ain, Guillaume Yvon a récemment accordé une interview exclusive à Toute la Franchise au cours de laquelle ce dernier revient notamment sur son parcours et les raisons qui l’ont poussé à rejoindre le réseau Inter Caves.

INTER CAVES

CAVAVIN : « Notre objectif est de recruter de nouveaux clients pour nos franchisés », Zoé Saliou (responsable communication marketing)

Après une année 2022 couronnée de succès et marquée par la mise en place de nouvelles stratégies marketing, l’enseigne Cavavin est bien décidée à poursuivre sur cette bonne dynamique cette année. Zoé Saliou, responsable communication marketing du réseau, a récemment accordé une interview [...]

CAVAVIN

Cavavin : un réseau à fortes valeurs indépendantes et familiales

En ce début d'année, le réseau Cavavin a organisé des réunions régionales afin d'échanger avec ses franchisés sur les actions et objectifs à mener durant la campagne 2023. L’occasion de partager un moment convivial avec les différents acteurs du réseau, mais également de présenter les [...]

CAVAVIN

Le 17.45 expose à Franchise Expo Paris

Le réseau de restaurants spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie ne pouvait rater le rendez-vous incontournable du Franchise Expo Paris qui aura lieu les 19, 20, 21 et 22 mars prochain, porte de Versailles.

LE 17.45

Orléans ouvre ses portes à My Beers

Le concept hybride de cave et bar à bière My Beers continue son développement territorial et s’installe dans la mythique ville de Jeanne d’Arc, Orléans.

MY BEERS

CAVAVIN : « Nous allons passer le cap des 200 caves en 2023 », Olivier Mermuys (DG)

Directeur Général du réseau CAVAVIN, Olivier Mermuys a accordé une interview exclusive à Toute la Franchise au cours de laquelle il revient notamment sur l’historique du réseau de caves en franchise, les valeurs du réseau, ou encore les ambitions de développement pour 2023. 

CAVAVIN

Le 17.45 s’installe à Lille

Le réseau de franchises 17.45 inaugure un nouveau restaurant à Lille. Ce nouveau lieu, géré par deux amis et associés, François et Nicolas, offre convivialité, bonne ambiance et saveurs.

LE 17.45

CAVAVIN : retour sur 2022, un millésime accompli pour le réseau !

Le réseau de caves en franchise CAVAVIN a continué son développement et son maillage territorial aux 4 coins du territoire en 2022 avec 16 nouveaux points de vente et 3 reprises. Ce développement montre un intérêt toujours croissant des porteurs de projet répartis sur plusieurs régions françaises. Pour poursuivre son expansion [...]

CAVAVIN

My Beers ouvre à Carcassonne

Le réseau de franchise My Beers spécialiste de la cave et du bar à bière a ouvert un nouveau point de vente à Carcassonne.

MY BEERS

Le 17.45 : les produits du terroir à l’honneur partout en France

Le 17.45 a beau être une jeune enseigne, elle a déjà de grandes ambitions pour 2023 avec un objectif clair : améliorer le maillage national et continuer à promouvoir les produits du terroir. 

LE 17.45

« Notre objectif est de stabiliser notre rythme d’ouvertures à 3 ou 4 par an », Grégoire Babinet (Monsieur le Zinc)

Grégoire Babinet, fondateur du réseau de bars à bières et à vin Monsieur le Zinc, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise autour de l’année qui se termine. Il revient dans cette interview sur les événements qui ont marqué son groupe au cours des derniers mois et sur ses perspectives de [...]

MONSIEUR LE ZINC

Inter Caves termine l’année sur une bonne note

Le mois de décembre a été mouvementé pour Inter Caves. Le réseau de franchises a inauguré plusieurs points de vente, en a planifié de nouveaux et a lancé son nouveau concept.

INTER CAVES

Inter Caves Pont-Sainte-Marie : l’assistante sociale devenue caviste

Adélaïde Thiney vient de rejoindre le réseau Inter Caves pour ouvrir son point de vente à Pont-Sainte-Marie, dans l’Aube. Retour sur le parcours de cette ancienne assistante sociale qui a décidé de se mettre à son compte sur le marché du vin.

INTER CAVES

« Nous ambitionnons d’atteindre les 200 magasins l'année prochaine », David Rohel (Cavavin)

David Rohel, responsable développement Cavavin, était présent au Forum Franchise Lyon 2022. Pour Toute la Franchise, il a accepté de revenir sur les atouts de son réseau, ses perspectives de développement et sur le profil de porteurs de projet qu’il recherche pour l’accompagner dans son expansion. 

CAVAVIN

La Vignery : trois cavistes récompensés !

Concept situé entre le caviste de centre-ville et la grande distribution, avec un savoir-faire de plus de 15 ans et plus de 3 500 références de vins, bulles, spiritueux, bières et accessoires, l’enseigne La Vignery s’est récemment illustrée grâce à trois affiliés qui ont décroché le prix Rabelais des [...]

LA VIGNERY

Retour sur le congrès annuel du réseau de cavistes CAVAVIN

C’est au parc du Puy du Fou que l’enseigne CAVAVIN a organisé son congrès annuel de 2022. Les 400 personnes présentes ont pu découvrir le plan d’action du groupe pour la période 2022 / 2027 et visiter des vignobles.

CAVAVIN

« Nous prévoyons pour le premier semestre 2023, une vingtaine d’ouvertures », Laurent Neuville (Directeur franchise My Beers)

Laurent Neuville, Directeur de la franchise My Beers (Concept hybride de cave et bar à bière, axé sur l’évènementiel et l’afterwork), a participé à la 14e édition du Forum Franchise, qui s’est déroulée le 20 octobre 2022 au Centre de Congrès de Lyon. À cette l'occasion, l’équipe [...]

MY BEERS

Inauguration de La Vignery Saint Nicolas de Port

Lancé en 2005, La Vignery est un concept unique et innovant de vente de vin et spiritueux, qui offre les avantages d’un caviste du centre-ville ainsi que celles de la grande distribution. 

LA VIGNERY

CAVAVIN a ouvert deux nouvelles caves à vin en octobre

L’enseigne CAVAVIN poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, en octobre, de deux nouvelles caves à vin : l’une à Oloron-Sainte-Marie, dans les Pyrénées-Atlantiques, portée par Philippe Issaad, l’autre à Palaiseau, en Essonne, portée par Gilles Detraz.

CAVAVIN

Inter Caves signe une fin d’année 2022 riche en évolutions

Après une rentrée sur les chapeaux de roues pour la franchise de cavistes, l’enseigne Inter Caves poursuit sur sa lancée avec une fin d’année 2022 riche en évolutions, que ce soit en termes d’ouvertures, d’évolution du concept ou encore d’événements. Bilan.

INTER CAVES

Le réseau 17.45 a inauguré son 11e restaurant !

Premier restaurant 100% spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie, le réseau 17.45 continue de renforcer son maillage national avec l’ouverture d’un 11e point de vente dans le 18e arrondissement de Paris.

LE 17.45

Le parcours de Céline Maldinez, nouvelle franchisée Inter Caves de Castres

Après plus de 15 ans de carrière au service de franchiseurs dans le domaine de l’hôtellerie restauration, Céline Maldinez a sauté le pas de l’entrepreneuriat pour ouvrir sa propre cave à vins et spiritueux avec la franchise Inter Caves. Découvrez son parcours.

INTER CAVES

My Beers sur les salons pour recruter de nouveaux franchisés

Bien décidé à déployer son concept hybride de cave et bar à bière dans l’ensemble de la France, le réseau My Beers se prépare à participer à deux salons spécialisés dans la création d’entreprise : Le Forum Franchise Lyon, et Franchise Event – Entreprendre dans l’Ouest, à [...]

MY BEERS

Le Cercle des arômes accélère son développement grâce à la licence de marque

Créée en 2017 par un jeune entrepreneur ambitieux et amateur de vin, la marque Le Cercle des arômes est un concept de bars à vins au verre chics, conviviaux et chaleureux au modèle économique particulièrement rentable. L’enseigne accélère son développement grâce à la licence de marque.

LE CERCLE DES AROMES

Rentrée sur les chapeaux de roues pour Inter Caves

Inter Caves fait le plein d’actualités en ce mois de septembre, avec formation, ouvertures, reprises et salons au programme.

INTER CAVES

« Des opportunités immédiates de création et de reprise sont à saisir », Pierre Leblanc, Directeur Développement, franchise Inter Caves

Franchise originale et unique dans le paysage de la distribution de vins, bières et spiritueux, Inter Caves se développe depuis 1983 en réseau et appartient désormais à une famille de viticulteurs. Comptant déjà 80 caves, l’enseigne présente de nombreuses opportunités.

INTER CAVES