Marché de la nutrition : comment se positionner pour réussir en franchise en 2025 ?

La franchise, modèle résilient au service de la nutrition et du bien-être

Le secteur de la franchise en France profite d’une croissance solide, avec des chiffres issus de l’enquête 2024 de la FFF (*) qui parlent d’eux-mêmes :

• 2.089 réseaux actifs
• 90.588 points de vente
• 88,64 milliards € de chiffre d’affaires générés
• 962.724 emplois créés

Malgré un contexte économique incertain, le modèle de la franchise continue de séduire par ses nombreux atouts : intégration facilitée, effectifs de soutien central, et un cadre éprouvé rassurent les porteurs de projet. De plus, « c’est un modèle agile, adaptable et performant qui s’inscrit pleinement dans les enjeux économiques contemporains », rappelle Thomas Gancel, responsable animation et promotion à la Fédération française de la franchise, dans une récente interview accordée à Toute la Franchise. 

Nutrition et bien-être : moteurs d’une croissance soutenue

Les segments spécialisés comme le coaching santé, la nutrition et le rééquilibrage alimentaire enregistrent une forte demande. Les consommateurs cherchent des solutions sur mesure, appuyées par des experts.

Pourquoi une telle appétence pour la nutrition et le bien-être ?

À l’heure où les Français sont en quête d’un meilleur équilibre de vie, les prestations liées au bien-être séduisent un public de plus en plus large. « Les nouvelles générations prennent plus soin d’elles, analyse Sylvain Bartolomeu, président du cabinet Franchise Management, dans la vidéo ci-dessous qui met en avant les grandes tendances de la franchise en 2025. L’apparence est très importante, de même que le sport, et c’est donc un secteur qui se développe énormément ! »

Les confinements successifs ont également laissé des traces : beaucoup ont revu leurs priorités, plaçant la forme physique et le moral au cœur de leurs préoccupations. Résultat : les solutions personnalisées, associant conseils nutritionnels, coaching et accompagnement durable, répondent à une vraie attente. Elles s’imposent désormais comme des services du quotidien, et non plus comme des luxes occasionnels.

Exemple d’un positionnement original : CF7

Le réseau CF7 se distingue ainsi par une approche intégrée qui combine expertise nutritionnelle, suivi personnalisé et soins esthétiques haute technologie (électrostimulation, cryolipolyse, pressothérapie ou encore neuro-stimulation des muscles du visage). Son objectif : proposer un accompagnement complet, à la fois sur le plan physique et mental, pour répondre aux attentes de clients en quête de mieux-être durable.

Avec ses centres dédiés, CF7 met l’accent sur la proximité et l’écoute. Chaque client bénéficie d’un bilan individualisé, qui permet de définir un programme sur mesure mêlant conseils alimentaires, soins adaptés et coaching de suivi. Cette approche globale séduit un public varié : actifs stressés, personnes souhaitant retrouver de l’énergie, ou encore individus engagés dans une démarche de rééquilibrage après un changement de vie (grossesse, maladie, transition professionnelle…).

Le modèle repose aussi sur un réseau de franchisés solidement formés, capables de créer une relation de confiance et de suivre chaque client dans la durée. En proposant à la fois un service humain, des résultats visibles et un accompagnement continu, CF7 s’adapte à une tendance forte : celle d’un bien-être individualisé, structuré et accessible.

Cette combinaison de compétences et de services différencie CF7 dans un marché souvent segmenté. Elle constitue un levier d’attractivité pour les candidats à la franchise qui souhaitent s’investir dans un projet porteur de sens, au contact direct des attentes contemporaines.

Tendances et innovations à suivre dans le bien-être et la nutrition

Transition écologique

Les consommateurs accordent une importance croissante à l’origine des produits et aux emballages. Les franchises écoresponsables se multiplient. Il peut être intéressant pour les réseaux de franchise de renforcer leur positionnement avec des pratiques durables et locales à communiquer clairement. Un levier à suivre pour les porteurs de projet qui souhaitent se lancer sur ce marché. 

Digitalisation et intelligence artificielle

Applications mobiles, plateformes de suivi, outils d’automatisation ou même IA (pour adapter recommandations nutritionnelles en temps réel)… le numérique transforme la relation client. 

Méthodes naturelles et micronutrition

Phytothérapie, compléments nutritionnels naturels, micronutrition : ces approches connaissent un fort engouement. Les réseaux agiles sauront valoriser ces options pour diversifier leur offre.

Développement à l’international

Pour les réseaux matures, l’export représente une piste intéressante. 

Quelles difficultés anticiper ?

Contexte économique instable

Inflation, renchérissement des charges, consommation prudente : les franchisés doivent optimiser leurs coûts et différencier leur offre. Les réseaux bien structurés peuvent aider leurs adhérents à valoriser l’expertise et fidéliser une clientèle exigeante.

Exigences réglementaires croissantes

Gestion des déchets, efficacité énergétique, traçabilité des produits : les normes s’intensifient. En anticipant ces contraintes, un réseau peut se positionner en tant que référence responsable auprès des consommateurs.

Un avenir prometteur pour la nutrition en franchise

Le marché de la nutrition en franchise en 2025 se montre dynamique et plein d’opportunités, à condition de s’adapter aux évolutions des habitudes de consommation, aux exigences réglementaires et aux innovations technologiques.

Pour les porteurs de projet, rejoindre un réseau qui allie expertise terrain, vision stratégique et ouverture aux transformations du secteur est un atout. CF7 incarne ce profil : un réseau structuré, engagé dans une approche holistique du bien-être, capable de se renforcer autour de pratiques durables et d’outils digitaux à venir.

En somme, la nutrition en franchise offre un terrain d’action fertile : candidatures éclairées, modèles solides et regards tournés vers l’avenir permettront aux futurs franchisés de s’implanter avec succès dans un marché porteur.

(*) Indicateurs clés 2024 : la franchise confirme son rôle d’acteur majeur de l’économie – enquête FFF