Georges Plassat, portrait de l'ex PDG du Groupe Carrefour

Georges Plassat au sein du Groupe Carrefour

Georges Plassat a rejoint le Groupe Carrefour en 1997. Pendant deux années, il dirige la branche espagnole de l’enseigne avant de rejoindre le groupe Vivarte en 2000.

En avril 2012, il revient au sein du Groupe Carrefour au poste de Directeur Général Délégué avant d’être promu quelques mois plus tard, Président-Directeur Général, par le conseil d’administration lors de l’assemblée générale des actionnaires le 18 juin 2012. Il succède au passage à Lars Olofsson et restera en place jusqu'en juin 2017, où Alexandre Bompard lui succède à la tête de Carrefour. 

Biographie de Georges Plassat

Né à Bollène dans le Vaucluse, Georges Plassat a grandi et obtenu son baccalauréat à Moulins dans l’Allier. Il rejoint par la suite l’Ecole hôtelière de Lausanne dont il est diplômé en 1975. Il est aussi titulaire de l’Advanced Management Program de l’Université Cornell aux Etats-Unis.

Georges Plassat : Expériences passées

• De juin 2012 à 2017 : Président-Directeur Générale du groupe Carrefour
• Avril 2012 à Juin 2012 : Directeur-général délégué du groupe Carrefour
• 2004 à 2012 : Président-Directeur Général du groupe Vivarte
• 2000 à 2004 : Président du directoire du groupe Vivarte (anciennement Groupe André)
• 1997 à 2000 : Administrateur délégué de Carrefour Espagne
• 1996 à 1997 : Président du directoire de Casino
• 1990 à 1996 : Directeur général de Casino France
• 1989 à 1990 : Directeur achat, logistique et marketing du groupe Casino
• 1984 à 1990 : Président-directeur général de Casino Restauration
• 1982 à  1984 : Directeur du marketing de Casino Restauration
• 1979 à 1984 : Directeur des ventes d’Eurest France
• 1975 à 1979 : Directeur général adjoint de l’hôtel Hilton Suffren à Paris

Georges Plassat : Ses réalisations notoires

Véritable homme d’affaires et fin marketeur, il pilote l’acquisition du distributeur La Ruche Méridionale ainsi que la fusion entre le Groupe Casino (dont il était le Directeur Général en 1990) et le groupe Rallye. A la tête du directoire de Vivarte en 2000, il permet au groupe en deux années, de retrouver de la profitabilité grâce à un gros travail de fond mené sur le marketing, la logistique et la distribution.

Grâce aux acquisitions du groupe Naf Naf, Chevignon, Beryl et Accessoires diffusion, il booste le chiffre d’affaire de l’enseigne entre 2004 et 2006 passant ainsi de 2 à 2,3 milliards d’euros, de même pour le résultat opérationnel qui passe de 220 à 365 millions d’euros.

Au sein du groupe Carrefour, sa stratégie de développement s'est portée sur 

• le déploiement des magasins de proximité
• l'accélération du multiformat (hypermarchés, supermarchés, magasins de proximité…)
• la numérisation de l’entreprise et de la distribution (rachat de Rue du Commerce, transformation numérique du groupe, etc)