Rencontre avec Gilles PEILLON, fondateur
Publié le 01/11/2011 , Mis à jour le 12/03/2019, Temps de lecture: 0 min
PEGAST est une franchise jeune, puisque l’enseigne a commencé en début d’année 2011. PEGAST est spécialisé dans la restauration de sandwicherie et propose un concept et un produit innovants puisque l’enseigne propose des recettes de cuisine de terroir dans un sandwich.
Gilles PEILLON pense que PEGAST est une forme de solutions pour tout personne ayant la fibre entrepreunariale. 4 nouveaux franchisés ont deja signé leurs contrats de franchise en plus des deux premières succursales existantes…

PEGAST
Des sandwichs « terroirs » à base d’un pain original et de recettes régionales