Ouvrir un glacier premium avec Moustache : les clés du succès
Publié le 16/04/2025 , Temps de lecture: 0 min
Dans cette interview, Sylvie Bondil, fondatrice des glaces Moustache, dévoile les coulisses d’un réseau de glaciers pas comme les autres.
À la croisée du plaisir et de la rigueur, le modèle repose sur une exigence de qualité, une rentabilité rapide – dès la première année – et un accompagnement individualisé du franchisé, de la conception du point de vente à la formation terrain. Plus qu’une franchise, une aventure entrepreneuriale où le goût, le sens du commerce et le management font toute la différence.

MOUSTACHE
Née en 2014, Moustache est une marque de glaces artisanales haut de gamme, fabriquées à St-Malo. Forte d’un savoir-faire historique développé depuis 1992, elle s’est imposée dans l’univers de la glace. Le réseau compte près de 60 glaciers franchisés.
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