« L'agilité du concept permet de s'adapter à chaque marché », Interview Dreams Donuts
Développer un réseau de franchise ne repose pas uniquement sur un concept attractif. La capacité à s'adapter aux marchés et à transmettre efficacement son savoir-faire constitue souvent un facteur déterminant.
Publié le 15/06/2026 , Temps de lecture: 1 min
Un concept conçu pour s’adapter aux opportunités locales
Pour Ilyass Aoussar, l’agilité représente l’une des forces majeures de Dreams Donuts. L’enseigne déploie son activité à travers plusieurs formats, du kiosque au salon de thé en passant par les cellules commerciales.
Cette souplesse permet aux entrepreneurs d’envisager différents modèles d’implantation selon leur zone de chalandise, leurs objectifs et les opportunités immobilières disponibles. Un atout qui facilite également le développement du réseau sur de nouveaux territoires.
La transmission comme moteur de la franchise
L’autre pilier du modèle repose sur la transmission. Savoir-faire, recettes, méthodes de travail mais aussi expérience opérationnelle font partie intégrante de l’accompagnement proposé aux franchisés.
Cette démarche dépasse le simple transfert de compétences. Elle vise à donner aux entrepreneurs les moyens de reproduire le concept dans les meilleures conditions tout en bénéficiant de l’expertise accumulée par l’enseigne.
