Un nouveau sandwich Veggie pour l'été chez Augustin

Le sandwich Veggie d’Augustin allie originalité et qualité

Imaginé par le talentueux chef cuisinier Augustin, ce sandwich signature promet une expérience gustative singulière. Composé d’un pain à la spiruline, une micro-algue d’eau douce réputée pour ses bienfaits nutritionnels, il est généreusement garni d’un tartinable au curry, de noix, de raisins et accompagné d’un mélange croquant de carottes, radis et roquette.

Augustin : un engagement envers la fraîcheur

Augustin se distingue par son engagement à proposer des recettes savoureuses et équilibrées à partir d’ingrédients frais et de qualité. Avec plus de 30 recettes réalisées chaque jour, les sandwiches Augustin sont élaborés avec des pains spéciaux au levain à l’ancienne, 100% naturels. Le sandwich Veggie, une véritable star de leur carte, représente plus de 40% de l’offre et s’adresse tant aux végétariens qu’aux véganes.

Fidèle à ses valeurs familiales et traditionnelles, Augustin privilégie les circuits courts et sélectionne avec rigueur ses sources d’approvisionnement. Ainsi, tous les produits sont minutieusement choisis pour garantir leur fraîcheur et leur provenance. L’enseigne s’engage à proposer une viande bovine 100% française, une volaille issue de l’élevage français et des poulets provenant d’élevages respectueux d’ici à 2025. Le jambon, quant à lui, est français et cuit sans polyphosphate. De plus, l’enseigne privilégie les œufs issus de poules élevées en plein air. Les fromages AOP, les viennoiseries pur beurre, les farines françaises provenant de la démarche responsable “CRC” (farines bio, farines labels rouges) et la création d’une farine spécialement formulée selon les exigences d’Augustin témoignent du souci constant de qualité et d’authenticité.

Augustin : la combinaison parfaite entre modernité et authenticité

Avec déjà 15 boutiques à son actif, l’enseigne Augustin connaît un essor remarquable. Appartenant au groupe BC CAP, un acteur renommé depuis plus de 15 ans dans le domaine de la boulangerie et de la petite restauration en Bretagne, Augustin s’impose comme une référence incontournable. Son concept novateur consiste à offrir une expérience unique, alliant tradition et modernité, en proposant des produits de qualité tout au long de la journée, 7 jours sur 7. La relation de proximité et de confiance avec leurs clients est au cœur de leur démarche.

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Si vous envisagez également de vous lancer dans la restauration en proposant des créations authentiques et modernes à la fois, apprenez-en davantage sur le concept, les réalisations et les conditions nécessaires pour ouvrir un point de vente Augustin sur la fiche personnalisée du réseau.