New School Tacos aborde 2026 avec une stratégie d’accélération structurée
Après une année 2025 marquée par une forte structuration, New School Tacos aborde 2026 avec des ambitions clairement renforcées.
Rania Souayah, writer
Publié le 28/01/2026 , Temps de lecture: 2 min
Développement du réseau, innovations marketing, nouveaux formats et mobilisation des franchisés ont jalonné une année charnière pour l’enseigne de street food, qui consolide désormais ses fondamentaux pour accélérer.
Une stratégie marketing offensive pour renforcer la visibilité nationale
L’année 2025 a constitué une étape déterminante dans la montée en puissance de New School Tacos. Le réseau a intensifié sa visibilité nationale à travers plusieurs collaborations à fort impact. Parmi elles, des opérations menées avec Fares Salvatore, Marvel lors des sorties de « Megan 2 » et « Venom 3 », ainsi qu’avec Krousty Sabaidi. Ces actions ont contribué à accroître la notoriété de la marque tout en soutenant l’activité commerciale des points de vente.
Innovation, nouveaux formats et maillage territorial renforcé
Sur le plan de l’innovation, New School Tacos a intégré l’intelligence artificielle à ses processus avec le lancement de son avatar digital LiAm. En parallèle, le retour de la gamme Deluxe et la poursuite de la campagne « C Carré » ont permis de renforcer la relation client et d’affirmer l’ADN de l’enseigne.
L’année a également été marquée par plusieurs ouvertures stratégiques à Agen, Carcassonne, Montpellier, Nîmes, Bordeaux Victoire, Bordeaux Wilson et en plein hyper-centre de Toulouse.
Le groupe a par ailleurs lancé ses premiers store-in-store New School Tacos x Big Smash! à Toulouse Nord et à Marrakech, confirmant sa volonté de développer des formats hybrides adaptés à différents marchés.
Un réseau mobilisé pour préparer l’accélération de 2026
Pour conclure cette année structurante, le réseau s’est réuni à Marseille à l’occasion du séminaire annuel des franchisés. Pendant deux jours, franchisés, partenaires et équipes internes ont échangé autour des orientations stratégiques, du développement des marques et de l’animation du réseau.
Ce temps fort a également permis de présenter plus largement le concept Big Smash!, désormais intégré à l’écosystème du groupe. Les échanges avec des partenaires clés tels que Metro, Evian et Red Bull ont été renforcés. Plusieurs franchisés ont déjà engagé leur développement avec Big Smash!, tandis que d’autres envisagent le format store-in-store.
Dans ce contexte, 2026 s’annonce comme une nouvelle phase d’accélération pour New School Tacos, portée par un réseau mobilisé, des concepts complémentaires et une trajectoire de développement clairement établie.
Rania Souayah, writer











