Mini Big Fernand jette l’ancre à Marseille : une implantation stratégique sur la Canebière

Situé sur la mythique Canebière, à deux pas du Vieux-Port, ce nouveau point de vente bénéficie d’un emplacement stratégique au sein de l’Hôtel Mercure Marseille Centre Vieux-Port, établissement du groupe Accor.

Une implantation à fort potentiel commercial

Cette adresse représente une étape majeure de notre développement et un nouveau format pour la marque. Elle repose sur deux leviers complémentaires :

● un accès direct depuis la rue, permettant de capter les flux locaux et touristiques du centre-ville

● une synergie avec les 140 chambres de l’hôtel, offrant un accès privilégié à une clientèle française et internationale

S’implanter au sein d’un hôtel constitue un nouveau modèle d’exploitation pour nous, tout en restant fidèles à notre ADN : proposer des burgers gourmands, des produits de qualité et une expérience conviviale.

Cette configuration nous positionne au cœur d’un environnement dynamique et fréquenté, garantissant visibilité, attractivité et potentiel de développement durable.

Un ancrage marseillais qui se renforce

Avec cette ouverture, il s’agit de notre deuxième restaurant à Marseille (Aéroport de Marignane), confirmant notre volonté de nous inscrire durablement dans le paysage économique et gastronomique local.

La dynamique commerciale de la Canebière et l’attractivité du centre-ville marseillais positionnent cette implantation comme un levier stratégique pour notre développement dans le Sud de la France.

Ouverture : semaine du 17 mars 2026

La Canebière — 13001 Marseille
Hôtel Mercure Marseille Centre Vieux-Port

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