Les Chocolats Yves Thuriès au Franchise Event de Rennes : deux jours pour donner forme à votre projet de franchise

Présentation du réseau, échanges individuels et deux conférences permettront aux candidats d’explorer les possibilités de création ou de reprise d’une chocolaterie au sein de l’enseigne.

Créer ou reprendre une chocolaterie : deux voies pour rejoindre Les Chocolats Yves Thuriès

Créer sa première entreprise, se reconvertir ou reprendre une boutique existante : Les Chocolats Yves Thuriès souhaitent rencontrer des candidats aux parcours variés. À Rennes, les équipes échangeront avec chacun sur ses attentes, ses objectifs et son projet pour étudier les possibilités offertes par le réseau.

La création permet de construire son activité autour d’une nouvelle implantation. La reprise peut permettre de s’appuyer sur une entreprise déjà établie et une clientèle existante, selon les caractéristiques du point de vente. Le salon sera l’occasion d’aborder ces deux voies et les opportunités de développement ou de reprise au sein du réseau.

Fondée en 1991, la Maison Yves Thuriès associe savoir-faire artisanal, histoire singulière et identité forte, avec une même passion pour le chocolat et les créations gourmandes de qualité. Son positionnement de Chocolatier Récoltant repose notamment sur la maîtrise de ses matières premières. Elle possède ainsi ses propres plantations de cacao en Équateur et de noisettes dans le Sud-Ouest de la France. Pour les futurs franchisés, le réseau propose un univers gourmand, premium et authentique, soutenu par son expérience et son accompagnement.

Un accompagnement de la recherche d’implantation au développement de la boutique

L’accompagnement des franchisés occupe une place centrale dans le modèle de la Maison Yves Thuriès. De la recherche d’implantation à l’ouverture, les équipes apportent leur expertise pour préparer et concrétiser chaque projet. La formation initiale complète ce parcours. Une fois la boutique ouverte, le soutien se poursuit pour aider les entrepreneurs à développer leur activité. Ils bénéficient d’équipes dédiées au développement, à l’animation commerciale, à la formation, au marketing et à la communication. Les services qualité et logistique contribuent également au fonctionnement du réseau. L’objectif : permettre à chaque franchisé de faire grandir son entreprise en s’appuyant sur le savoir-faire, l’identité et les valeurs de la Maison.

Deux conférences pour comparer les modèles et affiner son choix de franchise

En complément des rencontres individuelles, le responsable du développement participera à deux rendez-vous consacrés à l’entrepreneuriat et à la franchise.

• Le lundi 2 novembre 2026 à 10 h 30, il interviendra lors de la conférence « Créer ou reprendre : avez-vous pensé à la franchise ? ». Organisée en partenariat avec la Fédération française de la franchise, elle présentera les modèles de franchise et leurs avantages. Elle s’adressera aux entrepreneurs qui envisagent une création comme à ceux qui étudient une reprise.

• Le mardi 3 novembre 2026, de 14 h 40 à 15 h 25, place à un atelier consacré au choix d’une enseigne. Intitulé « Opportunités de franchise : quelle franchise est faite pour vous ? », il complétera les échanges proposés aux candidats pendant ces deux journées à Rennes.