Côté Sushi : le cabinet d’avocats Goodwin conseille Montefiore Investment dans l’acquisition d’une participation dans le groupe
Le cabinet d’avocats international Goodwin accompagne Montefiore Investment, investisseur de référence des PME et ETI de services, dans le cadre de l’acquisition d’une participation dans la société ETLB, holding du groupe Côté Sushi, n°1 français de la livraison, vente à importer et sur place de la cuisine Nikkei.
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- News publiée le 28/02/2021Côté Sushi s’installe à Toulon pour sa première ouverture de 2021
Le réseau Côté Sushi consolide son maillage en région PACA avec l'ouverture, voici quelques jours, d'un nouveau restaurant à Toulon.
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- News publiée le 24/02/2021Côté Sushi noue un partenariat inédit avec l’enseigne Plantin, leader français de la truffe
À l’approche des fêtes de fin d’année, l’enseigne Côté Sushi a décidé d’offrir à ses clients une nouvelle expérience culinaire en collaborant avec l’entreprise Plantin, leader français de la truffe. Ainsi, cette année, la truffe s’invite à la table de [...]
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- News publiée le 04/12/2020« On se sent vraiment intégré et investi dans le développement de l’enseigne » Anne Sophie (Franchisée Côté Sushi Bayonne/Anglet)
Franchise spécialisée dans la cuisine nikkei : d’inspiration japonaise et péruvienne, l’enseigne Côté Sushi, qui surfe aujourd’hui sur une très bonne croissance, a décidé de mettre à l’honneur un couple de franchisé, Anne Sophie et Justin Cantounat, afin [...]
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- News publiée le 23/11/2020Côté Sushi met le cap au Nord, destination Lille pour sa 32e ouverture
Côté Sushi est une enseigne spécialiste de la cuisine nikkei : d’inspiration japonaise et péruvienne. Un savant mélange entre deux civilisations culinaires : la cuisine japonaise, technique et précise, et la cuisine péruvienne plus exotique et épicée, qui a traversé les [...]
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- News publiée le 19/11/2020Côté Sushi entre en gare à Paris et Nice
L'enseigne Côté Sushi présente un nouveau format de point de vente adapté aux gares, et inaugure ainsi deux nouveaux kiosques à Paris, dans la gare de Lyon, et en gare de Nice.
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- News publiée le 13/10/2020Pour l’été, la franchise Côté Sushi s’associe à La Cevicheria
La franchise spécialisée dans la cuisine nikkei, comprenez une fusion des cuisines péruvienne et japonaise, vient de signer un partenariat avec la chaîne de restaurants La Cevicheria pour proposer un plat péruvien estival en diable : le ceviche.
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- News publiée le 10/07/2020" Nous affichons +22% du CA pour le mois de mai", Tagedine Messouak, franchisé Côté Sushi à Montpellier
Tagedine Messouak a rejoint le réseau Côté Sushi en 2016, ouvrant son restaurant de cuisine Nikkei à Montpellier. L'entrepreneur revient sur son parcours avec l'enseigne, et sur la manière dont il a vécu les derniers mois.
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- News publiée le 25/06/2020Côté Sushi concentre désormais son développement dans six villes de France
Spécialiste de la cuisine nikkei, l’enseigne Côté Sushi souhaite désormais concentrer son développement sur les villes d’Amiens, Chartres, Chambéry, Mulhouse, Annecy, et Colmar. L’enseigne est actuellement à la recherche de nouveaux partenaires franchisés pour s’implanter dans ces différentes [...]
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- News publiée le 21/06/2020Côté Sushi s’inspire du street artist Yosh pour sa nouvelle Box
Côté Sushi, le spécialiste de la cuisine nikkei, s’associe au street artist parisien Yosh pour la création d’une Box Pop, une nouvelle Box en édition limitée.
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- News publiée le 19/05/2020Côté Sushi ouvre un troisième restaurant en Occitanie
Le réseau Côté Sushi poursuit son déploiement avec l'ouverture d'un nouveau restaurant en Haute-Garonne, à Labège, grâce à l'intégration d'un nouveau franchisé, Alexandre Buffet.
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- News publiée le 05/02/2020« Côté Sushi se démarque de la restauration japonaise traditionnelle », Justin Cantounat
En février 2018, Justin Cantounat ouvrait à Anglet, son restaurant Coté Sushi. Après 18 mois d’activité, il fait le point sur cette aventure entrepreneuriale en tant que franchisé au sein du réseau Coté Sushi. Toute la Franchise : Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? Justin Cantounat : J'ai 36 ans, je [...]
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- News publiée le 22/11/2019Côté Sushi : "nous mettons l’accent sur la motivation du candidat, sa capacité à s’investir à 200%"
Emmanuel Taib, CEO du réseau Côté Sushi, revient sur les atouts du concept, son développement et le profil de candidats recherché pour poursuivre le développement de l'enseigne en France et dans les pays francophone au rythme d'une dizaine d'ouverture par an. Toute la Franchise : Pouvez-vous vous présenter et présenter votre enseigne ? Emmanuel Taib : Formé à l'EDHEC Business School, je [...]
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- News publiée le 31/10/2019« 15% de CA en plus en deux mois avec notre nouvelle marque, Maison Poké ! » Interview Côté Sushi
Emmanuel Taib est le dirigeant fondateur du réseau Côté Sushi. Présent à Franchise Expo Paris 2019, il a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise. Après avoir présenté les atouts de son enseigne sur le marché de la restauration japonaise, il revient sur la grande nouveauté de [...]
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- News publiée le 04/04/2019Côté Sushi s’apprête à inaugurer un nouveau corner à la Gare de Lyon
Réseau de franchise spécialisé dans la gastronomie japonaise haut de gamme, l’enseigne Côté Sushi poursuit son maillage national avec l’implantation prochaine d’un nouveau corner à la Gare de Lyon, située dans le 12e arrondissement de Paris. Prévu pour le 2 mai 2019, le nouveau corner Côté Sushi à [...]
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- News publiée le 22/02/2019Côté Sushi ouvre deux nouvelles succursales
Réseau spécialisé dans la gastronomie japonaise haut de gamme, l’enseigne Côté Sushi poursuit son développement sur le territoire national avec l’inauguration de deux nouvelles succursales implantées respectivement dans les communes de Grenoble (photo) et de Nice. L’engouement pour la cuisine nikkei ne cesse de [...]
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- News publiée le 24/11/2018Côté Sushi Bordeaux : un démarrage au top pour la nouvelle succursale
Le réseau de cuisine japonaise haut de gamme Côté Sushi vient tout juste d’ouvrir son nouveau restaurant bordelais. Et le succès est déjà au rendez-vous ! Situé place Fernand Lafargue, le restaurant Côté Sushi de Bordeaux a ouvert ses portes fin octobre. Et en à peine dix jours, il a déjà réussi à séduire une importante clientèle. L’établissement « affiche un excellent démarrage [...]
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- News publiée le 06/11/2017Démarrage sur les chapeaux de roues pour Côté Sushi à Pau
L'enseigne Côté Sushi poursuit son développement avec toujours autant de succès. Un lancement idéal pour Côté Sushi Pau Le réseau Côté Sushi a ouvert un nouveau restaurant franchisé à Pau au début du mois de mai : installé au cœur de la ville des Pyrénées-Atlantiques, au sein du centre commercial Bosquet, l'établissement a réalisé un excellent démarrage, avec plus de 1400€ de chiffre [...]
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- News publiée le 19/05/2017Excellent démarrage pour le Côté Sushi de Montpellier
Ouvert au mois d'octobre dernier, le restaurant Côté Sushi de Montpellier affiche de très bons résultats. 80.000€ : c'est le chiffre d'affaires mensuel obtenu par le restaurant Côté Sushi de la ville de Montpellier, ouvert le 4 octobre dernier au 17 Place du Nombre d'Or. Un tel succès que le franchisé local, Tage Messouak, envisage d'ores et déjà d'ouvrir un second établissement : [...]
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- News publiée le 17/02/2017Côté Sushi fait le plein de nouvelles ouvertures
L'enseigne Côté Sushi semble avoir trouvé son rythme de croisière côté ouvertures, tant en ce qui concerne les restaurants intégrés que les restaurants en franchise. En effet, le spécialiste de la cuisine nikkei (fusion food Japon-Pérou) s'est installé en succursale voici deux mois à Marseille, au 109 rue de la République, créant ainsi la tête de pont de son développement en franchise dans [...]
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- News publiée le 26/05/2016