Franchise LIDL

Lidl : une popularité indéniable
pour le vrai prix des bonnes choses

La révolution hard discount

Au fil des décennies, les magasins hard discount ont progressivement conquis une large part du quotidien des français, alors même que l’idée d’acheter à bas prix n’allait pas de soi. Beaucoup d’entre eux étaient peu tentés par l’offre des premières enseignes, avec des produits difficiles à reconnaître et des aménagements souvent rudimentaires. Peu à peu, l’expérience client s’est transformée et, quinze ans plus tard, la majorité des ménages réalise une partie de ses achats alimentaires au sein de ces supermarchés, notamment Lidl.

Cette profonde évolution s’explique par la capacité d’adaptation des enseignes comme Lidl qui ont su intégrer les attentes locales et mettre en avant des méthodes novatrices pour séduire les consommateurs. Aujourd’hui, faire ses courses chez Lidl n’est plus synonyme de restriction, mais de bon sens et de recherche du meilleur rapport qualité/prix. Le réseau s’est modernisé : agencement lumineux, services de qualité, présence accrue de marques nationales. Depuis 2012, la boulangerie fraîche fait partie des standards en magasin. Près de 70 % des produits vendus par Lidl en France proviennent de PME françaises. L’enseigne s’appuie aussi sur ses grandes forces : logistique simplifiée, réduction des dépenses inutiles, surfaces de vente optimisées, et une équipe polyvalente pour garantir un service réactif et permettant de maintenir des prix très compétitifs.

Lidl multiplie les initiatives pour enrichir l’expérience client et innover : ouverture en 2013 d’une sandwicherie Subway à Cromer (Angleterre), lancement du service Lidl Movies en 2009 au Royaume-Uni ou encore impression photo à bas prix en 2013, sans compter diverses opérations ponctuelles permettant de séduire de nouveaux segments de la clientèle.

Un succès commercial porté par la distinction client

La célébration du titre de « Meilleure Chaîne de Magasins » s’appuie sur l’avis de centaines de milliers de consommateurs partout en France. Désignée par un vote massif en ligne, la distinction illustre la confiance qu’accordent les clients à Lidl. Près de 370 000 votants ont réalisé plus d’un demi-million d’évaluations. Cette élection phare, également nommée Retailer of the Year, est aujourd’hui répandue dans 10 pays européens. Elle fut introduite en France en 2008.

Lidl a, sans surprise, récolté le titre de Meilleure Chaîne de Magasins 2015. C’est la quatrième année consécutive que l’enseigne remporte cette distinction, aussi bien dans la catégorie générale que dans celles dédiées aux hypermarchés, supermarchés et produits frais.

Lidl brille également dans d’autres pays européens : premières places en Suisse, Espagne, Italie, Allemagne et France ; des distinctions d’argent en Autriche et aux Pays-Bas. En Allemagne, l’enseigne a également remporté le premier prix des Webshop Awards qui récompensent les meilleurs sites marchands.

Un modèle commercial distinctif

Lidl s’appuie sur un modèle différent des enseignes classiques de la grande distribution : il s’agit d’un commerce intégré, et non d’une franchise. Les magasins ne sont pas ouverts par des entrepreneurs franchisés, mais sont gérés en direct par des directeurs salariés, qui disposent d’une certaine autonomie opérationnelle sur la gestion des marchandises et de l’accueil client, tout en bénéficiant d’un accompagnement global et d’une rémunération régulère via la maison mère.

Cette organisation permet de garantir une unité de concept et de service, tout en préservant la réactivité et la simplicité qui caractérisent Lidl. Cela se traduit par des process clairs, une sélection d’environ 1 700 références principalement issues de la marque distributeur (90 %), un fort accent mis sur la fraîcheur et la qualité, un renouvellement quotidien des fruits, des légumes et une offre adaptée aux saisons.

• Pas de franchise ni droits d’entrée : accès à la gestion d’un point de vente passe par un contrat de salarié au sein du réseau.
• Simplicité organizationnelle : un besoin = un produit, pour limiter l’offre et optimiser logistique, référencement et coûts.
• Valeurs fortes : simplicité, équité, proximité et réactivité au quotidien.

Enjeux et ambitions sur le marché français

Lidl poursuit une stratégie offensivesur l’ensemble du territoire national à travers un réseau dense de plus de 1 500 magasins. Son ambition vise à renforcer ses parts de marché en France en s’appuyant sur ses fondamentaux et la montée en gamme de son concept. Le groupe reste très attentif à l’évolution des attentes des consommateurs, adaptant constamment son assortiment tout en conservant sa compétitivité prix. Parmi ses objectifs prioritaires : franchir le cap des 8 % de parts de marché alimentaire en France.

En s’appuyant sur une politique d’investissement continue dans la modernisation des points de vente, l’expansion du parc national et l’insertion de services additionnels (boulangerie, produits premium, etc.), Lidl conforte sa position de leader parmi les supermarchés discount, tout en accroissant son attractivité pour de nouveaux segments de clientele professionnelle ou familiale.