Faiparla étend son réseau à Annecy et Lyon Confluence
Faiparla poursuit sa croissance avec deux ouvertures stratégiques : une première implantation à Annecy en octobre et un second restaurant lyonnais à Confluence mi-novembre. Un pas décisif dans son développement national.
Rania Souayah, writer
Publié le 15/09/2025 , Mis à jour le 15/09/2025, Temps de lecture: 3 min
Faiparla s’installe au cœur d’Annecy
En octobre, un nouveau point de vente ouvrira dans les Nouvelles Galeries d’Annecy, un lieu central et très fréquenté, à deux pas du lac et des rues commerçantes. Ce local, conçu pour refléter l’identité de l’enseigne, mise sur un service rapide et convivial, la valorisation de produits français de qualité et une expérience chaleureuse à l’heure du déjeuner.
Le projet est porté par Mattéo, ancien salarié passionné de restauration, qui s’associe à une amie pour piloter la stratégie et le développement. Séduit dès ses débuts chez Faiparla, il a immédiatement adhéré à la philosophie et à la qualité du concept.
Faiparla renforce sa présence à Lyon Confluence
Mi-novembre, un deuxième restaurant lyonnais ouvrira à l’entrée du centre commercial Confluence, sur le Cours Charlemagne, face à l’Hôtel de Région Auvergne-Rhône-Alpes. Ce quartier animé, fréquenté par salariés, étudiants et visiteurs, assure un flux constant de clients.
Le projet est porté par deux jeunes entrepreneurs des Monts du Lyonnais, amoureux de la gastronomie française. Ils souhaitent « proposer aux Lyonnais une alternative qualitative à la restauration rapide classique », fidèle aux valeurs du réseau.
Un accompagnement complet pour les franchisés Faiparla
De la recherche du local à l’ouverture, Faiparla accompagne ses franchisés à chaque étape : validation d’emplacement stratégique, élaboration du business plan, recherche de financements, formation immersive dans la boutique pilote lyonnaise et suivi personnalisé avant, pendant et après le lancement.
Les franchisés bénéficient de la force du réseau, de fournisseurs référencés, d’outils marketing clés en main et d’un kit d’aménagement garantissant l’identité visuelle de l’enseigne.
Faiparla, une franchise accessible et en pleine croissance
Avec un apport personnel limité à 50 000 € et un modèle sans extraction, Faiparla offre un retour sur investissement rapide, parfois dès la première année.
L’enseigne séduit par son concept innovant : réinventer le sandwich en valorisant des produits du terroir. Ces deux nouvelles ouvertures confirment sa stratégie d’expansion nationale et son ambition de s’implanter dans des zones à forte fréquentation.
La pose des vitrophanies à Annecy et à Lyon a déjà suscité un vif intérêt local, renforcé par la communication des centres commerciaux et la notoriété du premier restaurant lyonnais à l’Hôtel-Dieu.
En moins de deux ans, Faiparla s’impose comme un acteur incontournable de la restauration rapide qualitative, fidèle à son ADN : proposer un sandwich authentique, inspiré de la gastronomie française et des circuits courts. D’autres ouvertures sont d’ores et déjà prévues d’ici la fin de l’année.
Rania Souayah, writer