BIOCOLD PROCESS : après une immersion terrain décisive, Lionel lance son activité en Haute-Savoie

Séduit par la transparence du réseau, l’immersion terrain et l’efficacité des solutions proposées, ce nouveau franchisé démarre son aventure entrepreneuriale avec pragmatisme et enthousiasme.

Une découverte du terrain qui confirme son choix entrepreneurial

Avant d’intégrer le réseau, Lionel a suivi un parcours de recrutement qu’il qualifie de « très fluide » et transparent. L’étape la plus marquante reste sa journée d’immersion aux côtés de Jean-Christophe, franchisé BIOCOLD PROCESS. « Ça m’a permis de voir l’ensemble d’une journée type, finalement, d’un franchisé Biocold Process », explique-t-il.

Cette expérience lui a permis de découvrir concrètement le quotidien du métier. Au programme : installation de filtres chez un primeur, prospection auprès de boulangers, restaurateurs et traiteurs, mais aussi découverte des différentes facettes de l’activité. Pour Lionel, cette immersion a joué un rôle décisif dans son choix. Elle lui a offert une vision concrète du métier et lui a permis de se projeter rapidement dans son futur rôle d’entrepreneur.

Des solutions concrètes pour améliorer la conservation des produits

Lionel met aussi en avant l’efficacité de la méthode commerciale développée par l’enseigne. « L’essai de 15 jours permet au professionnel de pouvoir constater par lui-même les effets des Filtres Stabilisateurs® sur ses produits », explique-t-il.

Le réseau propose quatre types de filtres adaptés aux différents espaces réfrigérés : cassette pour les chambres froides, canette pour les réfrigérateurs, baguette et fusette pour les vitrines réfrigérées. Selon Lionel, ces dispositifs permettent de réguler l’humidité de l’air, de limiter les contaminations croisées, d’améliorer la répartition du froid et de réduire les odeurs. « Les professionnels vont pouvoir faire des économies », résume-t-il.

Ces solutions s’adressent notamment aux boulangers, restaurateurs, traiteurs, primeurs et fleuristes. Elles leur permettent d’améliorer la conservation des produits tout en optimisant leur rentabilité.

Un démarrage structuré avec des objectifs réalistes

Pour sa première année d’activité, Lionel vise une quarantaine de contrats. « L’idée au démarrage, c’est des objectifs réalistes et atteignables. C’est un bon moyen de démarrer l’activité », souligne-t-il.

Afin de préparer son lancement, il a suivi une formation intensive de cinq jours mêlant théorie, mises en situation et supports vidéo. « Une fois que la formation sera terminée, je vais pouvoir m’appuyer sur ces vidéos pour continuer à progresser », précise le nouveau franchisé.

Le financement du droit d’entrée a été obtenu auprès d’un établissement bancaire séduit par la solidité du concept et la lisibilité du modèle économique. Aujourd’hui, Lionel débute cette nouvelle aventure entrepreneuriale avec enthousiasme. « Je suis très heureux d’intégrer la franchise Biocold Process », conclut-il, déterminé à accompagner les professionnels des métiers de bouche et les fleuristes de Haute-Savoie avec les solutions du réseau.

Son installation à Thonon-les-Bains marque le début d’un nouveau projet entrepreneurial structuré et ambitieux. Grâce à un concept éprouvé, une formation complète et des objectifs progressifs, Lionel dispose de bases solides pour développer son activité au sein du réseau BIOCOLD PROCESS.