Le Bistrok signe une année 2023 exceptionnelle
En ce début d’année qui marque une nouvelle phase dans le développement de la notoriété de la marque, Le Bistrok dresse le bilan de 2023, un bilan excellent qui démontre la solidité du concept de restauration où « tout est à vendre, sauf le personnel… koi ke ».
LE BISTROK
Le Bistrok : 1,5 millions d’euros de CA en 2023
Forte d’un réseau de seulement 3 établissements, l’enseigne Le Bistrok a réalisé en 2023 un chiffre d’affaires global de 1,5 millions d’euros. Un véritable succès pour la petite enseigne innovante de restauration et les deux licenciés du réseau : Nicolas, à Montpellier, et Julie, à Gap.
Ce résultat, le réseau l’a obtenu en apportant satisfaction à pas moins de 45.000 clients. Des chiffres qui démontrent l’attractivité du concept auprès des consommateurs.
Le Bistrok : un concept innovant qui performe
Cette réussite, elle est évidemment due à l’investissement constant de la tête du réseau et des licenciés mais aussi à la performance d’un concept innovant : dans les restaurants Le Bistrok, « tout est à vendre, sauf le personnel… koi ke », comme le rappelle la baseline de la marque.
Des vins proposés à la carte aux couverts en passant par le mobilier, tout ce que les consommateurs découvrent dans les restaurants Le Bistrok est disponible à la vente, en plus d’une carte de cuisine fusion originale et savoureuse.
Alors si vous aussi vous souhaitez ouvrir un restaurant innovant avec une marque audacieuse et originale, rendez-vous sur la fiche enseigne Le Bistrok pour en savoir plus.
