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Miss Cookies Coffee : des nouveautés plein les yeux

Publié le

Pour se préparer à une nouvelle étape de son histoire entamée en 2010, le réseau Miss Cookies Coffee s’est préparé comme il se doit en 2023.

Miss Cookies Coffee : des nouveautés plein les yeux

MISS COOKIES COFFEE

Le coffeeshop familial à la française.
Vous souhaitez ouvrir un concept proposant des boissons chaudes ou glacées, des pâtisseries gourmandes, une gamme salée dans un esprit convivial et chaleureux ; rejoignez la famille Miss Cookies Coffee.

D’innombrables ingrédients ont été achetés par la franchise Miss Cookies Coffee en vue d'améliorer davantage la qualité de ses produits tout en maitrisant ses tarifs. Certains de ses magasins ont même décidé de revoir à la baisse leurs prix, notamment sur les formules petit-déjeuner et les menus.

La montée en gamme des produits proposés par le concept Miss Cookies Coffee a été soutenue par l’inauguration du nouveau siège social à proximité de Dijon, où sont conçus tous les produits de l’enseigne.

Un festival de nouvelles saveurs pour les muffins

Parmi les nouveautés du réseau de franchises Miss Cookies Coffee se trouvent les muffins qui ont vu leur poids légèrement augmenté.
Une panoplie de muffins gourmands est désormais disponibles :

  • Muffin Kinder Bueno
  • Muffin M&m's avec un cœur Nutella
  • Muffin myrtille et crème cheesecake
  • Muffin Daim avec un nappage Nutella
  • Muffin double chocolat
  • Muffin fourré au spéculoos
  • Muffin framboise cassis avec un fourrage hyper gourmand
  • Muffin Carambar fourré à l'intérieur
  • Muffin bubble fraise et le muffin bubble citron (ces 2 derniers c'est une réelle innovation : du jamais vu et ils arriveront dans quelques semaines) ...

Rendez-vous au printemps avec un café plus intense

La franchise Miss Cookies Coffee s'est adossée à un torréfacteur de renom pour son café qui monte aussi en gamme. Plus intense, plus marqué il satisfait différents goûts : les initiés du café ristretto (café très court) et les fans des macchiatos (mélange de café et de lait).

Le nouveau café bientôt disponible dans les coffee shops franchisés Miss Cookies Coffee est un mixte savoureux d'Arabica et de Robusta issus du Brésil, d'Amérique Centrale et d'Indonésie. Cet assemblage associé à un goût subtil de noisette sera mis à l'honneur via des dégustations au printemps...

L'arrivée de trois nouvelles recettes de gâteaux

•    Maxi carrot-cake, moelleux adouci par un léger parfum de cannelle
•    Gâteau chocolat blanc pécan ; petit clin d’œil pour les amateurs de chocolat
•    « Cerise sur le » Gâteau aux pommes façon tatin avec une épaisse couche de caramel

Petit bonus : le 100% végan !

Le pâtissier de Miss Cookies Coffee ainsi que son équipe travaillent actuellement sur la recette du browkie qui s’apprête à remplir les vitrines juste après l’arrivée tant attendue du gâteau "Red Velvet" courant mars prochain.

Au niveau des cookies, l’information est jusque-là confidentielle et la porte du labo est restée close devant chaque demande d’information supplémentaire. Affaire à suivre…

Le salé est aussi dans la liste

Côté cuisine, le franchiseur Miss Cookies Coffee double les efforts pour améliorer la gamme salée, face à une demande grandissante. Actuellement, il s’apprête à proposer entre 100 et 200 repas par jour dans ses coffee-shops et revisite de passage les recettes de bagels pour les rendre encore plus savoureuses.

Les wraps aussi verront leur taille grandir, les salades seront ajustées pour être plus copieuses et les clubs seront plus gourmands avec des prix doux.

Rencontrant un franc succès, les muffins salés illustrent parfaitement l'engouement des consommateurs pour le repas chez MCC :

" Notre désir a toujours été d'apporter une grande attention à la sélection de nos produits et de nos ingrédients et nous allons assister à une petite révolution au cours du mois de février 2024 en montant en gamme sur la plupart de nos produits. Nous sommes à l'écoute de nos clients et nous sommes toujours concentrés sur leur satisfaction à 100%. Aussi, nous avons beaucoup travaillé ces dernières semaines pour améliorer encore un peu plus la qualité de nos produits et de nos recettes tout en préservant des tarifs raisonnables pour que nos produits puissent être à la portée de toutes les bourses. " Confient Dominique, Fabien, Hélène et Pierre, fondateurs du concept Miss Cookies Coffee.

Lancez-vous en vous basant sur un concept inspiré des enseignes américaines et adapté au marché français et rejoignez un réseau en pleine expansion, Miss Cookies Coffee.

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À propos de MISS COOKIES COFFEE

Le coffeeshop familial à la française.

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Miss Cookies Coffee est une enseigne spécialisée à la fois dans l’activité de coffee shop et de restauration rapide de qualité. Novatrice sur le Marché de la restauration rapide qualitative, elle se démarque par un concept nouveau axé sur le produit et les nouvelles technologies. Miss Cookies Coffee a lancé la franchise en 2018 et compte 21 établissements à ce jour.
Les avantages de se ...

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