DS Café fête vingt ans d’excellence culinaire et de raffinement gourmand

A l’occasion de son anniversaire, DS Café dévoile une carte exceptionnelle, témoignant de son engagement indéfectible envers des produits frais et des recettes élaborées. La fusion unique entre la cuisine healthy et la gourmandise demeure au cœur de cette nouvelle proposition culinaire. Au menu, des créations alléchantes telles que le velouté de courgette, féta & basilic, alliant réconfort et légèreté, illustrent la quête constante d'une cuisine équilibrée.

Les amateurs de saveurs végétariennes seront comblés par les spaghettis de Konjac, subtilement accompagnés d'une crème de champignons, edamame, champignons rôtis et Grana Padano, offrant une expérience gourmande sans culpabilité. Même les plats emblématiques, comme le gratin de légumes, ont été revisités pour une version plus légère, mettant en avant la richesse des légumes.

Une palette gourmande pour tous les goûts

Pour les fidèles de DS Café, la nouvelle carte réserve une symphonie de saveurs, mettant en avant des plats historiques revisités avec une touche plus légère et centrée sur le légume. Le Vegetebowl, généreux mélange de riz curcuma, légumes rôtis et halloumi grillé, fait son retour triomphal.

Le Curry de poulet au lait de coco, servi sur un riz curcuma avec sa sauce généreuse et subtilement épicée se décline également en version veggie avec ses aiguilletés végétales BIO.

Les salades incontournables, à l'instar du Béluga Bowl, offrent une expérience gastronomique complète, agrémentée d'ajouts optionnels tels qu'un œuf poché ou du saumon fumé. Et comment ne pas mentionner les délicieux sandwiches de DS Café, qui cette année se réinventent avec une nouvelle gamme de Bun's, des petits pains briochés frais préparés artisanalement et déclinés en trois recettes savoureuses.

Pour les amoureux de pastrami, le Brooklyn saura les ravir avec sa sauce mayonnaise, miel & moutarde, tandis que l'Oslo marie le saumon fumé à un yaourt aux herbes façon tzatziki. Enfin, le Napoli séduit avec sa mozzarella di Bufala, son vrai pesto au basilic & pignons de pin, et ses légumes grillés.

Une douce finale gourmande

Pour les amateurs de sucré, DS Café enchante les papilles avec des desserts conçus pour satisfaire tous les régimes. Le fondant au chocolat Valrhona, sans sucre & sans gluten, promet une expérience chocolatée intense, tandis que le Flan coco, sans gluten et sans lactose, séduit par sa douceur et sa rondeur.

Cette nouvelle carte met en avant des propositions saines et réconfortantes, offrant aux clients une manière délicieuse de savourer l'hiver. Ainsi, DS Café, fort de 20 ans d'expertise culinaire, continue de régaler ses clients avec une créativité infinie et un engagement indéfectible envers la qualité.

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