Tacos Avenue à Saint-Gély-du-Fesc : Interview de franchisés
Pote Chounlamountry et Eric Bhitharath ont rejoint l’aventure Tacos Avenue au début du mois de février. Au cours d’une interview, ils reviennent sur leurs parcours et les raisons qui les ont motivés à rejoindre le réseau.
Pouvez-vous vous présentez-vous en quelques mots :
Pote et Eric, nouveaux franchisés Tacos Avenue depuis le 6 février. Nous sommes implantés dans le village de Saint-Gély-du-Fesc à quelques kilomètres de Montpellier.
Auparavant, nous avions un restaurant thaï qui s’appelait La Pagode Jade dans le même village.
Nous voulions nous concentrer sur le street food à emporter et en livraison c’est pourquoi nous avons opté pour un concept de dark kitchen en conservant notre marque asiatique et en intégrant Tacos Avenue et ses marques virtuelles : Poutine Pops, Crush Burger et Tacos Origin.
Comment trouvez-vous l’accompagnement chez Tacos Avenue ? Sur une échelle de 0 à 10, est ce que les équipes du siège sont à la hauteur de vos attentes ?
L’accompagnement du siège Tacos Avenue est parfait, l’équipe est très disponible ! Nous leur mettons la note de 10 !
La formation vous a-t-elle permis concrètement de démarrer votre activité dans des conditions optimales ?
Oui, la formation s’est très bien passée. Le formateur nous a donné de bons enseignements qui nous ont permis d’ouvrir notre restaurant dans de bonnes conditions.
Quels sont vos objectifs avec Tacos Avenue ?
Viser le podium des meilleurs franchisés du réseau !
Quelles actions menez-vous pour développer votre CA et vos clients ?
Pour le moment nous souhaitons nous concentrer sur notre ouverture, monter en compétence puis peut-être plus tard mettre en place un système de fidélité pour notre clientèle.
Quels conseils donneriez-vous à tous les candidats intéressés par notre enseigne ?
De visiter les succursales Tacos Avenue pour se projeter vraiment dans le projet.
Pourquoi avoir choisi Tacos Avenue ?
Pour nous c’est une belle franchise, un beau concept. Le fondateur est très disponible et à l’écoute de nos besoins. Nous sentons une relation familiale dans le réseau. »
Vous souhaitez entreprendre dans la restauration rapide ? Découvrez le concept, les avantages et les conditions requises pour rejoindre le réseau Tacos Avenue.
