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Miss Cookies Coffee offre exceptionnellement l'accès à son réseau !

Publié le

Un gros coup de buzz diront certains, mais pas du tout. Ce projet a été négocié, validé sur le plan technique, financier, les plans d'agencement et de décoration sont faits et il est prêt à ouvrir. Mais le porteur de projet qui avait bien engagé ce projet a eu un gros problème personnel de santé au moment de signer et doit reporter son projet de franchise. Ce projet est tellement bien avancé que Miss Cookies Coffee a tout intérêt à ce qu'il aille au bout. C'est pourquoi, exceptionnellement "l'accès au réseau", correspondant aux droits d'entrée est offert au franchisé qui souhaite reprendre le projet qui est déjà ficelé.

Miss Cookies Coffee offre exceptionnellement l'accès à son réseau !

MISS COOKIES COFFEE

COFFEE SHOP - SALON DE THE – AMERICAN COFFEE
Chaîne française de coffee shops et de restauration rapide

Un coup de pouce pour les porteurs de projet

Le projet a été pensé et réfléchi : le code couleur est respecté, les vitrines sont agencées pour accueillir les cookies, donuts, muffins et autres produits salés. La machine à café fera face aux clients. On retrouvera l'univers coffeeshop et salon de thés : cappuccino, smoothies, frappés, bubbles teas et compagnie... Le ton bois, le blanc, et le rose prédomineront mais la toiture sera végétalisée de manière à renforcer l'esprit "green" et tendance. La cuisine a également été travaillée et est optimisée à fond pour faciliter le travail. Vous pouvez consulter la charte architecturale des kiosques ici. Sur le papier, le projet présente une véritable rentabilité. Le porteur de projet (à qui on souhaite que tout rentre dans l'ordre dès que possible pour lui), voulait ouvrir ce point de vente en tant qu'investisseur puisqu'il réside en région parisienne et il est déjà occupé par d'autres activités. Il souhaitait donc embaucher un(e) responsable de boutique qui managerait seul(e) son équipe comme Miss Cookies Coffee le fait pour ses succursales.

Un réel avantage financier

En termes d'investissements, l'enveloppe de travaux et de matériels est de 130 000€ HT soit un coûts concept très bas puisque le projet est un kiosque en coeur de galerie commerciale où la seule enseigne de restauration déjà présente, propose une offre très restreinte ; c'est une sandwicherie indépendante qui ne fait que de l'emporter. Elle a réalisé un chiffre d'affaires de 534 000€ sur 8 mois et demi (le confinement a obligé la galerie à fermer 3,5 mois) en 2021.

L'avantage de ce point de vente, c'est qu'il présente peu d'investissements, quelques places assises au comptoir, un management possible à distance grâce au logiciel MC2 et un seuil de rentabilité particulièrement bas avec quasiment pas de concurrence. À côté du kiosque, des canapés dans la galerie permettront aux clients de consommer aussi sur place. Le point de vente est situé dans le seul centre commercial de la préfecture du département et en plus sur la place centrale sous une verrière entre les enseignes "Jennifer" et "Promod". Undiz va s'installer dans les mois à venir à côté du kiosque à la place de Flunch. Eh oui puisque l'autre bonne nouvelle, c'est qu'il n'y a aucune cellule libre dans ce centre. C'est signe que les établissements sont en bonne santé ; c'est extrêmement rare ! La seule enseigne à avoir fermée, c'est Flunch qui est déjà reprise par d'autres enseignes (la cellule est découpée). Flunch a fermé beaucoup de sites depuis plusieurs années dans toute la France, mais elle a réalisé tout de même 1,7 millions de chiffre d'affaires avant covid sur le site de Marzy. Le porteur de projet pensait que ce chiffre d'affaires serait une garantie supplémentaire pour constituer le chiffre d'affaires de MCC. Rares sont les projets où sont présents autant de points positifs.

Comment rejoindre le réseau Miss Cookies Coffee ?

Vous souhaitez en savoir plus sur les réalisations de l'enseigne Miss Cookies Coffee et les conditions requises pour se lancer à ses côtés ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du réseau pour savoir comment devenir un franchisé Miss Cookies Coffee.

Mots clés : Développement
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