La Mie Câline ouvre une nouvelle boulangerie à Montpellier
C’est boulevard de l’observatoire que la deuxième boulangerie La Mie Câline de Montpellier va ouvrir ses portes, le 8 décembre prochain, pour développer la notoriété de l’enseigne sur la commune, par l’entremise de Madeline et Ludovic Huriez, les nouveaux franchisés.
LA MIE CÂLINE
De la grande distribution à la boulangerie grâce à la franchise
Madeline et Ludovic Huriez n’en sont pas à leur coup d’essai. En effet, avant de devenir franchisés La Mie Câline, il s étaient franchisés d’une enseigne de grande distribution et ont piloté deux magasins pendant une dizaine d’années.
Forts de cette expérience et souhaitant changer de région, ils se sont rendus au Salon Franchise Expo Paris, où ils ont rencontré les équipes de La Mie Câline et ont décidé de rejoindre l’aventure. Ainsi, après leurs 17 semaines de formation dans diverses boulangeries du réseau (Amiens, Cavaillon, Albi), Madeline et Ludovic ouvriront très prochainement leur propre établissement franchisé à Montpellier, au numéro 5 du boulevard de l’observatoire.
« La franchise, nous connaissons déjà. Nous avons été propriétaires de deux magasins de grandes enseignes de distribution pendant 10 ans. Cette expérience nous a beaucoup apporté, et nous servira sans doute dans le nouveau défi que nous nous sommes lancés en rejoignant La Mie Câline. Nous avons hâte de découvrir l’univers de la restauration », confie Madeline Huriez.
Si vous aussi, comme Madeline et Ludovic, vous souhaitez changer de secteur d’activité professionnelle et ouvrir une boulangerie avec une offre de restauration, rendez-vous sur la fiche franchise La Mie Câline pour en savoir plus sur l’enseigne familiale aux plus de 43 millions de clients en France.
