CREPERIE JOSEPHINE
Réseau CREPERIE JOSEPHINE

Franchise CREPERIE JOSEPHINE

  • 100 000 €Apport personnel

  • 484 000 €CA potentiel après 2 ans

Le goût des souvenirs...

Réseau de crêperies se développant en franchise

  • 12 000 €Droit d'entrée

  • 260 000 €Investissement

  • 1Implantation

Découvrez notre concept de franchise

Présentation de CREPERIE JOSEPHINE

Comment ouvrir une crêperie traditionnelle en franchise ?

rejoignez le réseau CREPERIE JOSEPHINE

La Société Joséphine Développement a pour activité de valoriser, de décliner et de promouvoir un concept innovant de crêperie traditionnelle de gamme supérieure reposant notamment sur une carte, des recettes, une ambiance, un décor et des produits caractéristiques dûment sélectionnés de la cuisine bretonne et intégrant des déclinaisons locales.

Dans ce cadre la Société Joséphine dirige une chaîne de crêperie connue sous l’enseigne « Crêperie Joséphine ». Le premier établissement de l’enseigne a ouvert ses portes en 1987 à Vichy (Allier).

Le concept CREPERIE JOSEPHINE

Le concept « Crêperie Joséphine » est un concept original et fédérateur qui fait appel :

  • Au design intérieur (décor et mobilier préconisés),
  • A une identité visuelle forte, à l’appui d’une charte graphique établie à cet effet,
  • A un aménagement fonctionnel,
  • A un équipement et une gamme de produits de qualités dûment sélectionnés et référencés,
  • A des recettes culinaires qualitatives dûment élaborées,
  • A des procédures pour la gestion des stocks et des approvisionnements nécessaires à la composition des plats cuisinés en considération de la carte de l’enseigne
  • A un système informatique adapté et efficient

Dans ce contexte, le franchisé CREPERIE JOSEPHINE bénéficie du savoir-faire et de l’expérience manifeste de « Crêperie Joséphine » en vue de réitérer, sur le territoire concédé, le succès commercial d’ores et déjà rencontré par le Franchiseur sur VICHY, étant précisé que le concept est appelé à être décliné dans des centres-villes de communes de tailles moyennes.

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 12 000 €
Redevance de fonctionnement : 1% du CA HT
Redevance publicitaire : 0.5% du CA HT
Population minimum de la ville : 20000
Royalties : 1.5%
Investissement global : A partir de 260 000 €
Surface moyenne : 80 m² (hors cuisine)
Local requis : Non
Aide au financement : Non
Type de contrat : Franchise

Où implanter votre franchise

Quel emplacement choisir pour ouvrir une CREPERIE JOSEPHINE en franchise ?

Afin de développer son réseau, l’enseigne CREPERIE JOSEPHINE conseille à ses futurs franchisés de s’implanter dans un local répondant aux critères suivants :

  • Local placé en centre-ville
  • Local bénéficiant d’un emplacement n°1

Formation & assistance

CREPERIE JOSEPHINE : un franchiseur qui vous accompagne dans votre projet

L’enseigne CREPERIE JOSEPHINE s’engage à assurer en cours de contrat, la formation permanente du Franchisé et des membres de son personnel concernés sur les produits et services objet de la franchise :

  • Evolution du savoir-faire et du concept « Crêperie Joséphine », conseil dans le recrutement du personnel
  • Aide à l’organisation du travail dans l’établissement
  • Aide à la commande ainsi qu’à la réception des produits…
  • Formation en cuisine avec fiches techniques des recettes, des prix négociés auprès de fournisseurs exclusifs

Le Franchiseur participera à l’ouverture de l’établissement franchisé en fournissant ses conseils et ses services tant sur la mise en place de l’établissement dans son ensemble autant que sur son plan de communication.


L’histoire de CREPERIE JOSEPHINE

1987

Lancement du concept


Ouvrir une Franchise CREPERIE JOSEPHINE

Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

Découvrez les points forts du candidat idéal pour rejoindre notre franchise :

Expérience en management
2/4
Expérience en gestion économique et financière
2/4
Compétences métier ou diplôme
3/4
Compétences d’animation
1/4
Connaissance du tissu économique et social local
2/4
Compétences commerciales
3/4
Expérience en restauration
3/4
Quelles sont les qualités du futur franchisé CREPERIE JOSEPHINE ?
  • L’envie d’entreprendre et de transmettre
  • L’adaptation d’un savoir-faire unique à appliquer et à transmettre
  • Avoir l’esprit d’équipe
  • Etre disponible et à l’écoute tant au niveau clientèle qu’au niveau du management
Homme conseillé pour son projet
Envie d'en savoir plus ?Parlons de votre projet

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Rubrique Franchise Restauration